Orjinalinin domuz eti kullanılarak yapıldığı bu ana yemek, Bulgaristan lezzetlerinin en başında gelenlerde. İsminden de anlaşılacağı gibi kebaba yakın bir tadı var.. Tarifi burada!
Rumeli mutfağının enfes lezzeti olan Dızmana'ya poğaça severler bayılacak. Tarifi burada!
Bizim Krem Karamel olarak tükettiğimiz bu tatlıya Üsküp'te Kaymaçina deniliyor. Tarifi burada!
Bildiğimiz musakkadan farklı olarak patlıcan yerine patates ve beşamel sos ekleniyor. Farklı tatları sevenlere gelsin! Tarifi burada!
Bulgaristan göçmenlerinin boza ile birlikte sabah kahvaltılarında yedikleri lezzetli börek. İster sabah ister akşam ne zaman yemek isterseniz efendim... Tarifi burada!
Yabancı olmadığımız bir yemek olan Kapama, göçmenlerin baş tacı Tarifi burada!
Bulgaristan göçmenleri böreğe 'Bide' derler. Bundan kaynaklı su böreğiyle birebir aynı tarif aynı lezzet! Tarifi burada!
Bulgaristan göçmenlerinin kahvaltıda vazgeçilmez elemanı Lutenitsa. Kahvaltının yanı sıra harika bir meze seçeneği... Tarifi burada!
Size kahvenizin yanında afiyetle yiyebileceğiniz bir tarif sunuyoruz. Bulgaristan'ın meşhur tatlı poğaçası... Tarifi burada!
Akıtmayı görünce aklınıza krep de gelebilir... Görsel olarak yanıltsa da, tadını aldığınızda size 'krep de neymiş!' dedirticeğinden eminiz! Tarifi burada!