Televizyonda Gördü, Mantar Üretimine Başladı

SAMSUN (AA) - Atakum ilçesinde yaşayan ev kadını Gülseren Sekme, bir televizyon programında gördüğü mantar yetiştiriciliğinden etkilenerek, evinin bahçesinde kayın mantarı yetiştirerek

"Pazar sorunu yok" Tamamen kendi imkanlarıyla yetiştirmeye başladığı kayın mantarının organik olduğunu, pazarlamasını da kendisinin yaptığını ifade eden Sekme, şunları kaydetti: "Kayın mantarı, son yıllarda ülkemizde ve dünyada çokça tercih edilen bir mantar türü. Et ve baklagillerle eş değer oranda protein içermekte. Kayın mantarı, yağ oranının düşük olması nedeniyle diyet ürünü olarak birçok yemek çeşidinde de kullanılmakta. Her hafta ortalama 100 ile 150 kilogram arasında değişen miktarda mantar topluyorum. Mantarın kilogramını 8 ile 10 lira arasında satıyorum. Seri üretim yapamadığım için talebi karşılayamıyorum. Sadece özel siparişleri karşılayabiliyorum." Gülseren Sekme, isteyen ev kadınlarına, kendi işlerini kurmaları için kayın mantarı yetiştiriciliği konusunda destek olabileceğini sözlerine ekledi.

Reklam
Reklam

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz