İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Tikka Masala soslu tavuk tarifi: Tikka Masala soslu tavuk nasıl yapılır?

Garam masala Hint mutfağının en meşhur karışımı. Türlü baharatların bir araya gelmesi ile oluşan bu karışım ile çeşit çeşit Hint yemekleri yapılır. Bunlardan biri de aşağıda tarifini görebileceğiniz Tikka masala soslu tavuk.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 25dk
Pişirme Süresi 35dk
Kalori/Porsiyon 448kal

Tikka Masala soslu tavuk tarifi, çok fazla ve çok çeşit malzeme içermesi nedeniyle zor bir tarifmiş gibi görünse de aslında sadece birkaç dakika içinde hazırlayıp sunabileceğiniz bir tarif. Akşam yemeği için öğle yemeği için ya da yemek davetlerinizde farklı bir lezzet sunmak için bu tarifi mutlaka defterinize katmalısınız. İşte tikka masala soslu tavuk tarifi:

MALZEMELER

  • 4 kemiksiz tavuk kalça
  • 1 soğan
  • 1 kaşık salça
  • 2 rendelenmiş domates
  • 2 kaşık tereyağı
  • 6 kaşık zeytinyağı
  • 2 kaşık limon suyu
  • 2 kaşık süzme yoğurt
  • 1 çay bardağı krema
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak
  • Baharat karışımını hazırlamak için birer çay kaşığı:
  • Keten tohumu
  • Kişniş
  • Kaküle
  • Kimyon tohumu
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Chili biberi kurusu
  • Zerdeçal
  • Defne yaprağı

TARİF

  • Küçük bir tavada tüm malzemeleri karıştırın.
  • İyice döverek de harmanlayın.
  • Tavukları küp şeklinde doğrayın.
  • Başka bir kapta diğer malzemeleri karıştırın.
  • Baharat karışımından bir kaşık bu karışıma ekleyin ve karıştırın.
  • Tavukları bu sosa bulayın.
  • Bir tavda az zeytinyağı ile tavukları pişirin.
  • Baharat karışımının içine pişirdiğiniz tavukları atın ve 10 dakika daha pişirin.
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA