İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

TORTA SUSANNA TARİFİ! MasterChef Torta Susanna nasıl yapılır? İşte püf noktası

Torta Susanna tarifi MasterChef izleyicileri tarafından merak edildi. İtalya mutfağından örneklerin yapıldığı gecede en çok merak edilenlerden biri de klasik bir İtalyan tatlısı olan torta Susanna oldu. Peki, MasterChef Torta Susanna nasıl yapılır? İşte püf noktası

Tarif Puanı
Kaç kisilik 6
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 40dk
Kalori/Porsiyon 300kal

Torsa Susanna tarifi araştırılıyor. İtalyan mutfağının sevilen tatlılarından biri olan torta Susanna, hamur, ricotta peyniri ve çikolata ganajı ile hazırlanır. Tadına doyamayacağınız bu İtalyan lezzetinin tarifini sizler için hazırladık. İşte MasterChef Torta Susanna tarifi ve püf noktası...

MASTERCHEF TORTA SUSANNA TARİFİ!

MALZEMELER

  • Tabanı için:
  • 1 adet tart hamuru
  • 120 gr toz şeker
  • 500 gr ricotta peyniri
  • 120 gr yumurta sarısı
  • 40 gr patates nişastası
  • 1/2 adet vanilya çubuğu
  • Ganaj için:
  • 140 gr bitter çikolata
  • 120 gr krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 20 gr bal

TARİF

  • Tart hamurunu buzdolabında bir saat dinlendirin. Ardından 5 mm kalınlıkta olacak şekilde açın.
  • Kelepçeli kalıbı tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız hamuru kalıba alın ve çatal yardımıyla delikler açın. Ardından buzdolabında dinlendirin.
  • Bir kabın içinde ricotta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
  • Daha sonra yumurta sarısı, vanilya ve nişastayı ekleyip karıştırın. Pürüzsüz kıvam elde etmek için blender kullanabilirsiniz.
  • Hazırladığınız karışımı hamurun üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 45 dakika pişirin.
  • Fırından çıkınca soğumaya bırakın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  • Ganaj için, bir tencerede krema, tereyağı ve balı karıştırın.
  • Kaynamaya başlayınca kaseye koyduğunuz bitter çikolatayı tencereye ekleyin ve pürüzsüz kıvama gelinceye kadar karıştırın.
  • Soğuyan ganajı, pastanın üzerine dökün ve 3 saat buzdolabında dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

AFİYET OLSUN!

Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA