Türk Mutfağında Yeri Yok Ama Getirisi Çok

MERSİN (AA) - MUSTAFA ÇİFTÇİ - Türk yemek kültüründe tüketimi olmayan, Fransa, İtalya, İsviçre, Belçika, Hollanda ve İspanya gibi ülkelerin ise vazgeçilmezleri

Fransa'daki restoranda öğrenip, sektöre atıldı İş gezisi için gittiği Fransa'daki bir restoranda, Adana'dan gönderilen kurbağa bacağı yenildiğini öğrenerek sektöre girdiğini anlatan Yamanyılmaz, şunları kaydetti: "Daha önce narenciye ihracatı yapıyorduk. İşler aksadığından farklı sektör arayışına girdik. İş seyahati için Fransa'nın Lyon kentine gittiğimde bir restorana girdim. Garsondan, içinde domuz eti olmayan yemek istedim. Bazı yemek isimleri saydı, aralarında kurbağa bacağı da vardı. Merak ettiğim için kurbağa bacağıyla ilgili bazı şeyler sordum. Ürünün, Adana bölgesinden geldiğini öğrenince araştırma yaptım ve bu sektöre girdim."

Reklam
Reklam

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

Anahtar Kelimeler: