İSTANBUL (İHA) - Dünya ballı bitkiler florasının yüzde 75'ine sahip olan Türkiye, arı varlığı ve bal üretimi ile önemli bir arıcılık ülkesi konumunda. Ancak, birim verimin düşüklüğü, bu potansiyelden yeterince yararlanılamadığını gösteriyor. Uygun tekniklerin kullanılması ve verimliliği sınırlayan unsurların kaldırılması durumunda, arıcılığın, kırsal nüfusun gelirinin arttırılmasında önemli rol oynayacağı belirtiliyor.
Uzmanlar, Türkiye'nin, zengin florası, uygun ekolojisi, koloni varlığı ve arı popülasyonlarındaki genetik varyasyon bakımından, büyük potansiyele sahip olduğunu bildiriyor. Türkiye'nin, Devlet İstatistik Enstitüsü'nün 1997 yılı verilerine göre, 4 milyon dolayında koloni sayısı ile dünyada üçüncü, 63 bin ton bal üretimi ile dördüncü sırada bulunduğunu ifade eden uzmanlar, arıcılığı profesyonel anlamda yapan ve geçimini sadece arıcılıktan sağlayan 40 bin çiftçi ailesi olduğunu kaydediyor. Uzmanlar, bu rakamın, yaklaşık olarak 250 bin kişinin sadece arıcılık yaparak hayatını devam ettirdiği anlamına geldiğini vurguluyor. Uzmanlar ayrıca, bunun dışında daha binlerce kişinin, diğer tarım kollarıyla birlikte ek iş olarak amatör bir yaklaşımla arıcılık yaptığını hatırlatıyor.
ÇİN, KOLONİ SAYISINDA VE ÜRETİMDE BİRİNCİ İHA muhabirinin derlediği bilgilere göre, bugün dünyada yaklaşık 52 milyon koloniden 1 milyon 100 bin ton bal üretiliyor. Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)'nün 1997 yılı istatistiklerine göre, Çin (6 milyon 390 bin) koloni ile birinci sırada bulunuyor. Bu ülkeyi sırasıyla Etiyopya (5 milyon 200 bin), Türkiye (3 milyon 694 bin 768), Arjantin (2 milyon 766 bin 890) ve ABD (2 milyon 579 bin) izliyor. Sıralamadaki ilk 10 ülkenin koloni varlığı, dünya koloni varlığının yüzde 60.10'unu oluşturuyor. Sıralamadaki yeri üçüncülük olan Türkiye'nin dünya arı varlığı içindeki payı ise yüzde 7.56.
FAO'nun 1997 yılı üretim istatistikleri incelendiğinde, dünya bal üretiminin 1 milyon 126 bin 791 ton olduğu, arı varlığı bakımından ilk sıradaki Çin'in 211 bin 791 ton üretimle yine ilk sırayı aldığı görülüyor. Çin'i sırayla ABD (87 bin 270 ton), Arjantin (70 bin ton) ve Türkiye (63 bin 319 ton) izliyor. Sıralamadaki ilk 10 ülkenin bal üretimleri toplamı, dünya üretiminin yüzde 62.30'unu oluşturuyor. Türkiye'nin bal üretimindeki payı ise yüzde 5.62.