Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili Yardımcı:

Türkiye Kasaplar, Besiciler, Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu Başkan Vekili ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, canlı hayvan ve et ithalatını bazı üreticilerin "açgözlülüğünün" tetiklediğini iddia etti. Antalya Ticaret Borsası tarafından düzenlenen "Hayvancılık ve Et Ticareti" konulu sektörel analiz toplantısı ATB konferans salonunda gerçekleştirildi. Toplantıda konuşan Türkiye Kasaplar, Besiciler, Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu Başkan Vekili ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, erkek ve dişi danayı birbirinden ayıramayan kişilerin sektörle ilgili değerlendirmeler yaptığını ifade ederek, "Hayvanın gübresine basmayan bu işle ilgili konuşmasın, bu işi gerçekten yapanlar konuşsun" dedi. Et ve Süt Kurumu'nun et satışı yapmasını eleştiren Yardımcı, kurumun görevinin et ticareti değil sektörü dengelemek olması gerektiğini söyledi. Kurban Bayramı öncesi Türkiye genelinde kurban sıkıntısı olmadığını kaydeden Yardımcı, gelecek hafta kurbanlık fiyatlarının Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından açıklanacağını, bunun ardından da iller bazında açıklanacağını bildirdi. Kilogramını 18 liradan satan bir üreticinin hayvancılıkta zarar etmeyeceğini kaydeden Yardımcı, şöyle konuştu: "Küçük üretici değil, binlerce hayvanı olan işletmeler bu işi yavaş yavaş eline alıyor. Sektörde bir doyumsuzluk var, hepimiz biliyoruz. Ahırlarda öyle hayvanlar var ki gününü geçirmiş, geriye gidiyor, buna rağmen kestirmiyorlar, bekliyorlar zam gelsin. Bu da ithalatı tetikliyor. Canlı hayvan ve et ithalatını açgözlülüğümüz tetikliyor. Üreticinin yanındayız diyoruz, etin kilogramı 21 liraya çıkmış, 22 lira istiyorlar, 22 liraya çıksa 23 lira isterler, doyumsuzluk var." Antalya Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı İlhan Ayhan da besicilikte fiyat istikrarı olmadığını belirterek, "İstikrarlı bir sektör değil, yarın ne olacağı belli değil. Öyle bir dönem oluyor ki tahmin edemeyeceğimiz kadar para kazanıyoruz, öyle bir dönem oluyor ki hiçbir şey kazanamıyoruz. 6 ay sonra danayı kaç liraya keseceğimizi bilmek istiyoruz" diye konuştu. Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Hayvan Sağlığı Şube Müdürü Gürsel Coşkun, sektöre bakanlık tarafından ciddi destek verildiğini, fakat çok küçük üreticilere ulaşılamadığını kaydetti. Coşkun, örgütlü olarak hareket eden üreticilerin desteklerden daha rahat faydalanabildiğini vurguladı. Antalya Koyun-Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Zeliha Öztürk de dana etinin 22 lira olduğu bir dönemde kuzu etinin 20 lira olmasının "hicap verici" olduğunu belirterek, "En pahalı etin kuzu eti olması gerekiyor. Oysa fiyatlarda ciddi bir handikap var" dedi.