Türlü tarifi: Türlü nasıl yapılır?

Türk mutfağının en çok bilinen, sevilen ve tüketilen yemeği türlü, çeşit çeşit sebzenin bir araya gelmesi ile oluşan bir lezzettir. İşte kalan yemekleri ya da malzemeleri değerlendirmeyi ve israfa engel olmayı sağlayan yemeklerden biri olan türlü için alternatif bir tarif!

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 35dk
Kalori/Porsiyon 230kal

Türlü tarifi için kullanabileceğiniz tarif aşamaları ve malzeme listesini aşağıda görebilirsiniz. Mutfağınızdaki farklı sebzelerden de kullanabilir, kişi sayınıza göre malzeme miktarlarını değiştirebilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 2 kabak
  • 2 patlıcan
  • 2 soğan
  • 2 patates
  • 2 domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kaşık salça
  • Yarım bardak kaynar su
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

TARİF

  • Tüm sebzeleri küp şeklinde doğrayın.
  • Soğanları bir tencerede yağ ile kavurun.
  • Diğer malzemeleri de ekleyin ve kavurun.
  • Üzerine kaynar su ekleyin.
  • Yarım saat kadar pişirin.
Anahtar Kelimeler: