Tuzda balık tarifini farklı lezzetler denemeyi ve özellikle balık menülerini seviyorsanız mutlaka denemelisiniz. İhtiyaç duyacağınız tüm malzemeleri aşağıda görebilir, miktarları kişi sayınıza göre artırabilir ya da azaltabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Tarif Puanı
Kaç kisilik5
Hazırlık Süresi30dk
Pişirme Süresi45dk
Kalori/Porsiyon340kal
Tuzda balık tarifini aşağıdaki tarif adımlarına uyarak yapabilirsiniz. İsterseniz farklı yiyecekler ya da yeşil salatalarla birlikte de servis edebilirsiniz. Üstelik bu enfes tarifin yapılışı da son derece çok kolay ve pratik.
MALZEMELER
2 kilo levrek
1 tatlı kaşığı karabiber
1 limon
1 defne yaprağı
Yarım demet maydanoz
Yarım kilo ince tuz
3 yumurtanın beyazı
1 çay kaşığı tuz
TARİF
Yumurta beyazlarını tuzla çırpın.
Balığı iyice yıkayın ve süzüp kurulayın.
Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Üzerine tuzlu karışımdan biraz serin.
Balığı bu karışıma yerleştirin.
İç kısmına yıkayıp kuruladığınız diğer malzemeleri yerleştirin.
Sıcak fırında 200 derecede 40 dakika kadar pişirin.