Tzob Genel Başkanı Bayraktar, Türkiye’Nin Aromatik Bitki Potansiyeli 25 Milyar Dolar

- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye’nin üç binin üzerinde endemik bitkisiyle 25 milyar dolarlık potansiyele sahip bir cennet olduğunu, ancak bunun sadece 158.4 milyon dolarının pazara sunulabildiğini ileri sürdü.

Bayraktar, yaptığı açıklamada, Dünya Sağlık Örgütü’ne göre 20 bin civarında tıbbi, aromatik bitkinin 4 bininin yaygın şekilde kullanıldığını, 2 bininin ticaretinin yapıldığını belirtti. Dünya nüfusunun beşte dördünün geleneksel tıbbı ve tıbbi bitkileri kullandığına dikkati çeken Bayraktar, Türkiye’nin tıbbi, aromatik bitkilerde çok zengin bir ülke olduğunu bildirdi. Bitkisel ilaç, bitki kimyasalları, gıda ve katkı maddeleri, kozmetik ve parfümeri sanayi girdilerini oluşturan pek çok bitkisel ürünün Türkiye’nin zengin florasını oluşturduğunu belirten Bayraktar, şunları kaydetti: “Türkiye’nin çok çeşitli iklim kuşaklarını barındırması, mikro iklim bölgelerine sahip olması, dağlık yapısı, sulak alanlarıyla çok zengin bir florası var. Floranın zengin bitki türü ve çeşitliliği nedeniyle, doğadan toplanan ve kültürü yapılan tıbbi ve aromatik bitkiler açısından büyük bir ekonomik potansiyele sahibiz. Yalnız potansiyelimizi iyi kullandığımızı söyleyemeyiz. Dünyada tıbbi aromatik bitki ihracatı yapan 110 ülke içinde, 18’nci sıradayız. Yıllık 25 milyar dolarlık pazardan sadece 158,4 milyon dolar pay alıyoruz. Potansiyelimizle bu rakamın çok çok üzerinde ihracat yapabiliriz. Milyar dolarlık ihracat rakamlarına ulaşabiliriz.” Bayraktar, bitkisel ihracatta kekik, defne ve haşhaşın öne çıktığını, dünya lideri olunan kekik bitkisinin işlenmemiş olarak 61 ülkeye, işlenmiş olarak 74 ülkeye kekik ihracatının yapıldığını vurguladı. 2015 yılında 55.7 milyon dolarlık kekik; 35.8 milyon dolarlık defne yaprağı ve 35.7 milyon dolarlık haşhaş tohumu ihracatı yapıldığını dile getiren Bayraktar, bu rakamın artması için şu önerilerde bulundu: “Pazar potansiyelini değerlendirmek için istenen miktar ve kalitede ürün üretilmelidir. Türkiye, çok fazla sayıda ülkeye ürün göndermektedir. Bu kadar alıcının bulunduğu bir sektörde, böylesine geniş yelpazede ihracat teşvikleri artarak sürdürülmelidir. Tıbbi ve aromatik bitkiler alanında faaliyet gösteren üretici, toplayıcı, ihracatçı, sanayici, araştırmacı ve diğer tüm paydaşların koordinasyonunu sağlayacak sistem oluşturulmalıdır.