İyotun insan vücudundaki hormonların yapımında kullanılan ve vücut tarafından sentezlenmeyip mutlaka dışarıdan alınması gereken bir madde olduğunu belirten Dr. Murat Seven, "Özellikle doğu Anadolu ve Karadeniz bölgelerinde iyotun doğal kaynaklardaki eksikliği nedeniyle iyot vücutta gerekli miktara ulaşamıyor. Bu da çok önemli sağlık sorunlarına neden oluyor" dedi.
İyotun yeterli miktarda vücuda alınmaması halinde bebek ölümleri, zeka geriliği, sağırlık, cücelik, çocukluk ve gençlikte guatr, büyüme geriliği, zihin yetersizliği ve öğrenmede güçlük, okul başarısızlığı, yetişkinlerde ise guatr, tiroid bezinin çalışmaması, zihnin yeterli çalışmaması ve güçsüzlük gibi sağlık sorunlarının meydana geldiğini kaydeden Dr. Seven, "Bu nedenle bilinçli bir tüketici olarak kendimiz, çocuklarımız ve geleceğimiz için iyotlu tuz kullanmalı ve kullanılmasına destek olmalıyız" diye konuştu.
(İHA)