‘uzun Süreli Açlık Sağlıklı Düşünmeyi Etkiliyor’

Özel FBM Estetik Kliniği ve Tıp Merkezi Diyetisyeni Dilek Aksümer, uzun süreli açlığın insanları gün içersinde sağlıklı düşünmelerine ve sağlıklı hareket etmelerini etkilediğini söyledi.Kilo alıp verme kişilerin aldığı veya harcadığı enerji ile doğru orantılı olduğunu belirten Özel FBM Estetik Kliniği ve Tıp Merkezi Diyetisyeni Dilek Aksümer, “Zayıf ya da aşırı zayıf diye tabir ettiğimiz kişilerde bu orantı ters yöndedir. Kişi kendinin çok yediğini hatta diğerlerinden bile fazla yediğini iddia eder ama teoride biz onları takip altına aldığımızda bunun böyle olmadığını görürüz. Tükettikleriniz harcadığınızın biraz daha üzerinde oldu zaman kilo alırsınız, harcadığınızdan düşük olursa da uzun sürede kilo verirsiniz. Zayıflama diyetlerinde de bu teori üzerinden diyet hesaplaması yapılır. Kişilerin yediği yemekler kalori anlamında çok da sağlıklı şeyler olmayabilir. Atıştırdığı bisküvi veya çok kalorisi olmayan herhangi bir içecek şişlik etkisi yapacağından kişi yeterli kaloriyi alamamıştır. Zaten bu da ana öğünde alacağın besini etkileyeceği için tokmuş gibi oturacağından dolayı tüketimini yine etkileyecektir. Yani ana öğündeki alması gereken yüzdelik kalori dilimini ulaşamayacaktır. Aşırı stresli, yoğun çalışan, uyku düzeni bozuk olan insanlarda da buna rastlıyoruz. Beslenme saatleri bozuluyor, iştah kaybı olabiliyor” dedi.Kişilerin kendilerine özel beslenme programı uygulaması gerektiğini ifade eden Diyetisyen Aksümer, “Enerji gereksimi normal bir erkekte 2 bin - 3 bin arasıdır. Siz bunu bir oturuşta da tüketebilirsiniz, günde 5 - 6 öğünde de tüketebilirsiniz. Uzun süreli açlık gün içersinde sağlıklı düşünmenizi ve sağlıklı hareket etmenizi etkiler. Ama hasta sürekli böyle beslendiği için bunu normal yaşam tarzı gibi algılar. Oysaki kişi gün içersinde düşük kalorili beslendiği için kendindeki kayıpları fark edemez. Bedenen çalışmamızı gerektiği dönemlerde biraz daha kalori almalıyız. O dönemlerde kalori olarak daha yüksek ama içerik olarak daha katı maddeler alabiliriz. Bunlar için hep teknik yardım almalıyız. Hasta bünyesine dikkat etmesi gerekir. Kilo alamadığı için kan tahlili yapması gerekiyor” diye konuştu.