Vali Coş: “gıda Denetimleri Aralıksız Sürüyor”

Adana Valisi Hüseyin Avni Coş, kentteki gıda denetimlerinin aralıksız sürdüğünü belirterek, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdalarla beslenmesine büyük önem verdiklerini vurguladı. Coş, “Adana gıda sektörünün, ulusal ve uluslararası rekabet ortamının gereklerini yerine getirmeleri hususunda ciddi ilerlemeler sağlandığını görüyoruz” dedi.Vali Coş, kentteki gıda denetimleri ile ilgili yaptığı açıklamada, denetimlerin aralıksız sürdüğünü bildirdi. Adana halkının, sağlıklı ve güvenilir gıdalarla beslenmesi konusuna çok büyük önem verdiklerini ifade eden Coş, gıda mevzuatının titizlikle uygulandığını kaydetti. Adana gıda sektörünün, ulusal ve uluslararası rekabet ortamının gereklerini yerine getirmeleri konusunda ciddi ilerlemeler sağlandığını bildiren Coş, “2011 yılında 7 bin 87 olan denetim sayısı, 2012 yılında etkin bir çalışma ile 22 bin 308’e çıkarılmıştır. 2013 yılının ilk 8 ayında ise bu sayı 17 bin 363 olarak gerçekleştirilmiş olup, çalışmalarımız aralıksız devam etmektedir” dedi. İnsanların temel haklarından biri olan güvenilir gıdaya erişim konusunda her geçen gün iyileşme sağlandığının altını çizen Coş, çalışmalarda ‘tohumdan sofraya gıda güvenliği’ ilkesi ile hareket edildiğini söyledi. Coş, bu kapsamda ilgili kurum ve kuruluşlara bağlı ekiplerce bin 500’e yakın fırın sahibi ve çalışanı, bine yakın bakkal ile okul kantini çalışanları ve kantinlerden sorumlu Milli Eğitim Müdürlüğü personeline hijyen eğitimi verildiğini açıkladı.Vali Coş, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca 2009 yılı Şubat ayında faaliyete konulan Alo 174 Gıda hattının, kentte aktif olarak kullanımının sağlanması amacıyla yapılan tanıtım faaliyetleri sonucunda bu güne kadar 4 binin üzerinde başvuru alındığını ve başvuruların titizlikle incelendiğini duyurdu. Gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla yapılan kontroller sonucumda sağlıksız şartlarda ve mevzuata aykırı bir şekilde gıda hizmeti veren işletmelere idari yaptırımlar uygulandığını hatırlatan Coş, “Bununla birlikte, ilimizde gıda güvenliğinin temini hususunda ‘marifet iltifata tabidir’ prensibinden hareket ederek, sağlığa uygun şartlarda faaliyet gösteren işletmelerin teşvik edilmesi amacıyla başlattığımız uygulama doğrultusunda kurallara tam olarak uyan firmalara ‘Beyaz Yıldız Beratı’ verilmektedir. Bu beratı, tüm firmalarımızın almaları ve bunun için çaba göstermeleri en büyük arzumuz” şeklinde konuştu.Coş, sözlerini şöyle sürdürdü:“En iyi ve etkin denetleyicinin tüketici olduğu bir gerçektir. Bu gerçekten hareketle Adanalıların gördüğü yanlış uygulamalar ile hatalı gıda satan işyerlerini ‘Alo 174 Gıda Hattı’na ihbar etmelerini istiyoruz. Başbakanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın himayelerinde, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanımız Sayın Mehmet Mehdi Eker tarafından bu yıl başlatılan ‘Ekmeğini İsraf Etme’ kampanyasına, ilimizden aktif destek sağlanmış olup, bu çerçevede gönüllü bazı gıda firmalarımızın da desteği ile çeşitli etkinlikler gerçekleştirilmiştir. Adana halkının sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması yönündeki çalışmalarımıza ara vermeden bundan sonra da devam edeceğiz. Halkımızın bu konuda müsterih olmasını istiyorum.”