Vegan kumpir tarifi: Vegan kumpir nasıl yapılır?

Özellikle son yıllarda çok sık duyulan vegan beslenme, gördüğü bu ilgi sayesinde geniş bir mutfağa da sahiptir. Neredeyse tüm yemeklerin ve tatlıların bir vegan versiyonu yapılabilmektedir. Bu mutfağın ürünlerinden biri de vegan kumpir tarifidir.

Tarif Puanı
Kaç adet 1
Hazırlık Süresi 10dk
Pişirme Süresi 30dk
Kalori/Porsiyon 160kal

Aşağıdaki tamamı vegan malzemeleri kullanarak vegan kumpir tarifini deneyebilirsiniz. Arzunuza ve de damak tadınıza göre üzerine çeyrek su bardağı vegan mayonez ve acı zevkinize sriracha sos ekleyerek birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca malzemeleri kişi sayısına göre artırabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 1 adet kumpirlik patates
  • Yarım soğan
  • 3 bardak mantar
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • 1 çay bardağı vegan barbekü sos
  • Yarım bardak su
  • 50 gram kırmızı mercimek
  • İsteğe göre tuz

TARİF

  • Temizlediğiniz patateslere bıçak ya da çatalla delikler açın.
  • Bir tencere içine su koyun ve buharda pişirme aparatı ile patatesleri pişirin.
  • Harcı için diğer tüm malzemeleri bir kapta birleştirin ve karıştırın.
  • Pişen patateslere harcı yerleştirin.
Anahtar Kelimeler: