Okulların açılacağı bugünlerde yeterli ve dengeli beslenme konusunda velilere ve öğrencilere uyarılarda bulunan Sağlık Müdürü Taş, ilkokul çağının büyümenin en hızlı dönem olduğunu belirterek, "Yeterli ve dengeli beslenme; vücudun büyümesi, dokuların yenilenmesi ve çalışması için gerekli olan besin öğelerinin her birinin yeterli miktarlarda alınması ve vücutta uygun şekilde kullanılmasıdır. Büyüme sürecinde, enerji ve yeni dokuların yapımı için önemli miktarda proteine, minerallere ve vitaminlere ihtiyaç vardır. Enerji ve besin öğelerinin yeterli ve dengeli karşılanabilmesi için 6-11 yaş grubu çocukların tüketmesi gereken besinlerin iyi, kaliteli ve yeterli miktarlarda olması önem taşır. Bu konuda ailelere büyük görevler düşüyor" dedi.
Sağlıklı beslenmek için 3 öğün yemenin önemli olduğunu ifade eden Taş, "Büyüme çağında ara öğünlerde süt, ayran, meyve suyu, peynirli ekmek ve benzeri besinlerin tüketilmesi uygundur. Yapılan araştırmalara göre, bu dönemdeki çocukların büyük çoğunluğunun kahvaltı etmeden okula gittiği, ailenin özellikle annenin kahvaltı etme alışkanlığı olmadığında çocuğun da bu alışkanlığı kazanamadığı tespit edilmiştir" açıklamalarında bulundu.
Bütün gece aç kalan vücudun, yeni bir güne hazırlanması için sabah kahvaltısının ihmal edilmemesi uyarısında bulunan Sağlık Müdürü Taş, "Uzun süren bu açlık sonucu kahvaltı edilmediğinde kişi kendini güçsüz hisseder, başı döner, yeterli enerji oluşmadığı için dikkat, çalışma ve öğrenme yeteneği gibi zihinsel faaliyetler de azalır. Yetersiz ve dengesiz beslenen çocuklar hastalıklara karşı dirençsiz olur, sık hastalanır, hastalığı ağır seyreder ve okula devamsızlık nedeniyle okul başarısı düşer. Okul ortamında tüketilen hamburger, kola, diğer katkı maddeli hazır gıdalar ve benzeri yanlış besin seçimi, kansızlık, şişmanlık veya zayıflık, vitamin yetersizlikleri, basit guatr ve diş çürümeleri gibi sağlık sıkıntılarına yol açar. Gelecek nesillerin daha güçlü ve sağlıklı olmaları için çocukların beslenmesine gereken önemi vermeliyiz" dedi.