Yabani Otlar Geçim Kaynağı Oluyor

Balıkesir’in Edremit ve Havran ilçelerinde Kazdağları ve eteklerinde yetişen yabani otlar köylülerin geçim kaynağı oluyor....

Balıkesir’in Edremit ve Havran ilçelerinde Kazdağları ve eteklerinde yetişen yabani otlar köylülerin geçim kaynağı oluyor. Ege Mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan yabani ot yemekleri büyük ilgi görüyor.Kazdağları ve eteklerinde yetişen turp otu, hindibağı, kazayağı, labada, eşek helvası, ısırgan, rezene yabani otlar Ege Mutfağının vazgeçilmezleri arasında gösteriliyor. Ege mutfağına ilginin arttığı şu günlerde sağlıklı beslenme için bu otların tercih sebebi olması bölge köylüsüne geçim kaynağı oldu. Demetler halinde satılan otlar 2 ila 4 lira arasında Pazar yerlerinde alıcı bulabiliyor. Bu otları toplayarak pazarlarda satan Menekşe Akyıldız "Sabahları erkenden kalkıp Kazdağlarına çıkıyoruz. Bu otlar belli bölgelerde bulunuyor. Onları toplayıp pazarlara getiriyoruz. Bu günlerde otlarımız büyük ilgi görüyor. Bu otlar aynı zamanda şifada dağıttığı için büyük ilgi görüyor"dedi.

Reklam
Reklam

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

Anahtar Kelimeler: