İşte size yaz mevsiminde hem sağlıklı hem serinletici bir çözüm: Smoothie
Bir Smoothie elde edip içmek için gerekli malzemeler:
1 adet buzdolabı
1 adet blender
Yoğurt ya da süt ya da dondurma
Sevdiğiniz taze meyveler
En az 1 adet ağız (dudaklı olmasına dikkat edin)
Evet, gerekenler bu kadar. Taze meyveleri, süt ya da yoğurt ile birlikte blender'dan geçiriyorsunuz. Sonra da soğuması için buzdolabına koyuyorsunuz. Dilediğiniz soğukluğa gelince de dudaklı ağzınızın yardımı ile içip serinliyor, aynı ağzın yardımı ile "Ohh" da diyebiliyorsunuz.
Smoothie; kıvamlı bir içecek ve besleyici değerleri de işte ortada...
Ekstra şeker katmadan da hazırlanabildiği için, diyet yapan ya da yaptığını düşünerek kendini kandıran üyelerimiz için de ideal... Zira içeceğinizi tatlandırmak için şeker yerine bal katarak, daha da sağlıklı bir hale getirebiliyorsunuz. Şimdi size, Internet'ten bulduğum ve büyük boy tek bir bardak için hazırlanmış birkaç tarif de vereyim, işiniz görülsün. Eşek değilseniz, bir bardak fazla hazırlayıp; "Uruk'cuğum gel bak bakalım olmuş mu?" diyerek beni de çağırırsınız.
Muzlu smoothie
1 adet muz
1 adet şeftali
1 yemek kaşığı fındık ezmesi
2 top dondurma
1/4 bardak süt
Pembe smoothie
Yarım bardak çilek
1/4 bardak frambuaz
4 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı pekmez
Havuç smoothie
2 adet havuç
1/4 zencefil
1 adet elma (Bu meyveleri katı meyve sıkacağından geçirip suyunu sıkın)
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım ananas
2 top dondurma
Ananaslı smoothie
4 dilim ananas
2 dilim kavun
2 top dondurma
1 yemek kaşığı bal
Elmalı ve Şeftalili smoothie
1 adet elma
2 şeftali
2 top dondurma
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tarçın
Naneli smoothie
1 avuç nane yaprağı
4 adet kivi
1 adet elma
2 yemek kaşığı yoğurt
1 top dondurma
1/4 bardak buz
Karışık meyveli smoothie
3-4 adet kayısı
6-7 adet çilek
1 adet muz
1 adet elma
Yarım bardak yoğurt
8-9 adet küp buz
1 yemek kaşığı bal
Kahveli smoothie
3 top dondurma
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1 muz
1/4 bardak yağsız süt
Bir avuç buz
Kaynak: www.tahinpekmez.org