Özgür Rejim kitabının yazarı Dr. Jacques Fricker, beslenme davranışları üzerine yaptığı araştırmalarda neden kilo alıyoruz sorusunun yanıtını araştırıyor. Fricker, sorunun cevabının oldukça basit olduğunu belirterek, kurallarla beslenme yerine yediklerinize dikkat ederek kendinizi baskılamamanızı öneriyor.
Besinleri doğru seçerek istediğinizi yiyebilirsiniz
- Her yemekte bir tabak pişmiş ya da pişmemiş, çorba ya da ana yemek olarak hazırlanmış sebze yer almalı..
- Tatlılar meyvelerle hazırlanmış salata, komposto, meyveli tart gibi şeyler olduğu sürece yenebilir.
- Sebzeyle (domates, havuç, kabak, salata vs) beraber nişastalı yiyecekler yenilebilir.
- Yeterince yeşil sebze tüketilirse, et ile patates kızartması da yenebilir.
- Her acıktığınızda yemek yiyebilirsiniz ancak tabağınızı tekrar doldurmayın. Vücudunuzun verdiği mesajı dinleyin.
- Taze ve lezzetli yiyecekler seçerek doğru beslenebilirsiniz.
- Stres daha çok yemek yemenize neden olabilir. Gürültülü ya da self servis restoranlarda yemek yemeyin.
- Ani açlığınızı meyve, yoğurt, elma, muz, iki parça kakaosu fazla çikolata ile bastırabilirsiniz.