Kış mevsiminde şöyle ailecek bir kestane kasesinin önüne oturup yemenin keyfi bambaşkadır. Elleriniz hafif yana yana ama o keyifli andan da vazgeçmeden afiyetle yersiniz kestaneleri. Yanına çay demleyip ailecek bu keyfi yaşamanız için fırında kestane tarifini aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:
- 600 gram kestane,
- 1 adet fırın torbası
Yapılışı
- Enine çizdiğiniz kestaneleri bol suda yıkayıp 10 dakika kadar suda bekletin.
- Fazla suyunu aldığınız kestaneleri, fırın torbasına doldurup kapatın.
- Birkaç yerden deldiğiniz fırın poşetini tepsiye yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35 dakika kadar pişirin.
- Pişme derecesi ve kıvamını kontrol ettikten sonra ılık olarak servis edin.
Püf noktası
Bu şekilde kurutmadan kestane pişirebilirsiniz.