Malzemeler
»100 gram çilek
» 2 adet yeşil elma
» 1 limonun kabuğu ve suyu
»100 gram su
» 50 gram esmer şeker
Hazırlanışı
Çilek, elma ve limon kabuğunu rondoda püre haline getirin. Su, esmer şeker ve limon suyunu ocakta kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra pürenin içerisine iyice katıştırın. Dondurucuya dayanıklı bir kaba koyup her 30 dakikada bir çatalla karıştırarak buzdolabının dondurucu bölümünde Iki-üç saat bekletin.