Granola bar, yoğurt ve taze meyve ile bütünleştiğinde neler oluyor görelim.
1 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı hindistancevizi tozu
1/2 su bardağı badem unu
1/2 su bardağı file badem
2 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı ay çekirdeği
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı agave
100 gr yoğurt
100 gr taze meyve
2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
2 adet yumurta akı
(10 Kişilik - 35 dakika)
Yumurta akını çatalla çırpıp kabartın.
Yulaf ezmesi, hindistan cevizi tozu, badem unu, file badem, susam, yumurta akı, ay çekirdeği, bal ve agave şurubunu derin bir kapta karıştırın. Uygun bir kaba bastırarak yerleştirin. 160 derece ısıtılmış fırına yerleştirin.
Fırının ısısını 5 dakika sonra 130 dereceye, 15 dakika sonra 110 dereceye indirip, 10 dakika daha tutup kapatın. Çıtır seviyorsanız fırında 1-2 saat bekletip bunu sağlayabilirsiniz.
Kahvaltı ya da ara öğün atıştırmalık için tüketirken üzerine süreceğiniz yoğurt ve üzerine ekleyeceğiniz meyveler ile granola bar son halini alacak.