Yoğurtlu kebap tarifi: Yoğurtlu kebap nasıl yapılır?

Name: Yoğurtlu kebap tarifi: Yoğurtlu kebap nasıl yapılır?
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 tırnak pide; 1 tatlı kaşığı tereyağı; Birer çay kaşığı karabiber ve kekik; Sosu için:; Birer yemek kaşığı domates ve biber salçası, su ve tereyağı; Kebabı için:; 4 dilim biftek; 2 domates; 4 sivri biber; Birer çay kaşığı tuz, kekik, karabiber; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 200 gram yoğurt

21.05.2024 02:23

Kebap denince akla ilk gelen ülke Türkiye’dir. Öyle ki çeşit çeşit malzemelerle türlü türlü kebapların yapıldığı Türk mutfağı ziyafet sofralarının olmazsa olmaz yemeklerinin kaynağıdır. İşte o kaynaktan özel bir tarif daha: Yoğurtlu kebap tarifi!

Yoğurtlu kebap tarifi ve tarif aşamalarını, kullanmanız gereken malzemeleri aşağıda görebilirsiniz. İsterseniz daha fazla kişi için yapacaksanız malzeme miktarlarını kişi sayınıza göre artırabilirsiniz. Afiyet olsun.

TARİF

Sos malzemelerini küçük bir tavada pişirin.
Tırnak pideleri küçük küçük doğrayın.
Tereyağını eritin ve baharatlarla birlikte bir tavada kavurun.
Pideleri de içine katın ve biraz kavurun.
Biftekleri julyen doğrayın.
Ayrı bir tavayı ocakta ısıtın.
Tereyağını eritin.
Biftekleri atın ve kavurun.
Baharatları içine ekleyin ve karıştırın.
Sıcak tavada biberleri ve domatesleri pişirin.
Servis tabağına pideleri dizin.
Domates sosu dökün.
Etleri yerleştirin.
Tabağın kenarına yoğurt koyun.
Son olarak servis tabaklarının üzerine domates sosu ve erimiş tereyağı gezdirin.

Anahtar Kelimeler:

yogurt
kebap

YEMEK

Yoğurtlu kebap tarifi: Yoğurtlu kebap nasıl yapılır?

Kebap denince akla ilk gelen ülke Türkiye’dir. Öyle ki çeşit çeşit malzemelerle türlü türlü kebapların yapıldığı Türk mutfağı ziyafet sofralarının olmazsa olmaz yemeklerinin kaynağıdır. İşte o kaynaktan özel bir tarif daha: Yoğurtlu kebap tarifi!

MALZEMELER

TARİF