Çay saatlerinizin gözdesi olmaya aday yoğurtlu keke misafirleriniz de bayılacak! Yaklaşık 40-45 dakika gibi bir sürede hazırlanan yoğurtlu kek favori yiyeceklerinizden biri olabilir. Yoğurtlu kekin bir dilimi yaklaşık 150 kaloridir. Peki yoğurtlu kek nasıl yapılır? Yoğurtlu kek malzemeleri neler? İşte merak edilenler...
3-3.5 su bardağı un
3 adet yumurta
1 paket vanilya
1 su bardağı yoğurt (sulu kıvamda)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
Pudra şekeri
Meyve parçaları (isteğe göre)
Yumurtaları kırdığınız kabın içine toz şeker ekleyin. Mikser ile karıştırın. Ardından vanilya, sıvı yağ ve yoğurdu ilave edin. Karıştırma işlemine devam edin. Sonrasında kabartma tuzunu da ekleyip unu azar azar ilave edin. Bu esnada çırpmayı unutmayın.
Kek kalıbını unlayıp yağlayın. Hazırlanan harcı kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında keki 30-40 dakika kadar pişirin. Kek piştiğinde soğumaya bırakın. Soğuduğu zaman üzerine pudra şekeri ve meyve parçaları ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun...