Patates yemeyi seviyorsanız yoğurtlu patates salatası tarifini mutlaka denemelisiniz. Özellikle et yemeklerinin yanına pek yakışıyor doğrusu! Yoğurtlu patates salatası tarifi nasıl yapılır diyenleri şöyle alalım...
3 adet orta boy haşlanmış patates
2 tutam demet dereotu
2 tutam maydanoz
3 adet taze soğan
Bir yemek kaşığı zeytinyağı
Bir yemek kaşığı limon suyu
3 adet kornişon turşu
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
Bir yemek kaşığı mayonez
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
İlk olarak haşlanmış patatesleri iri boyutlarda, kuşbaşı şeklinde doğrayın.
Dereotu ve maydanozu minik minik kıyın.
Taze soğanları minik halkalar şeklinde doğrayın.
Kornişon turşuları da ufak ufak dilimleyin.
Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
İçine zeytinyağı ve limon suyunu ilave edip karıştırın.
Ayrı bir kapta mayonez ve yoğurdu çırpın.
Kabın içine baharatları da ekledikten sonra yoğurt karışımını da kaba aktarın ve tüm malzemeleri harmanlayın. Afiyet olsun...