Herkesin bir cupcake tarifi vardır ama bu cupcake hem damaklarda enfes bir tat bırakıyor hem de çok sağlıklı!
8 su bardağı su
8 çay kaşığı tuz
2 su bardağı yulaf ezmesi
7 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
2,5 çay kaşığı tarçın
(8 Kişilik - 5 saat)
Suya tuz koyup kaynatın. İçine yulafları ekleyin, karıştırın ve ocağı düşük ateşe getirip 30 dakika pişirin.
Ocağın altını örtün ve tencereye akçaağaç şurubu ve tarçını da ilave edip karıştırın. 10 dakika bekletin.
Ardından karışımı, hafifçe yağladığınız 21 cupcake kalıbına eşit şekilde dökün.
Buzlukta 5 saat bekletin. Buzluktan çıkardıktan sonra bir bıçak yardımıyla yulaflı cupcakeleri kalıplardan çıkarın ve ağzı kapalı buzdolabı poşetlerine koyup buzlukta saklayın.
Yiyeceğiniz zaman bir kaba 2-3 tane cupcake koyun ve mikrodalga fırında 2-3 dakika ısıtın. Afiyet olsun.