1 adet baget ekmek
6 adet yumurta
1 demet pişmiş ıspanak
6 dilim salam
1 yemek kaşığı erimiş tereyağ
6 dilim kaşar peyniri
göz kararı tuz
göz kararı karabiber
(6 Kişilik - 20 dakika)
Baget ekmeklerini ortadan ikiye bölün. Her bir yarımın üstüne 3 er tane yuvarlak delik açın.
Erimiş tereyağını boşlukların içine sürün. Yarim ekmeğin bir tanesinin boşluklarına ıspanak koyun, diğerine ise ikişer dilim salam dizin. Üstlerine birer adet yumurta kırın. Her bir yumurtanın üzerine bir dilim kaşar peyniri koyun ve tuz, karabiber ile lezzetlendirin.
200 derece fırında 5 dk pişirin.