Yumurtalı Milföy Böreği

Sahur sofralarınız için pratik, lezzetli ve doyurucu bir tarif.

Tarif Puanı
Kaç Kişilik -
Hazırlık Süresi 10dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon -

Sahur sofralarınız için pratik, lezzetli ve doyurucu bir tarif. Görsel olarak da pek bir şirinler.

Malzeme Listesi

6 adet milföy hamuru
4 adet yumurta
1 adet domates
4 dilim kaşar peynir
göz kararı maydanoz
1 adet yumurta sarısı

(4 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Milföyleri derin dondurucudan çıkarıp 15-20 dakika oda ısısında çözülmesini bekleyin.

Adım 2

4 adet milföyü yağlı kâğıt serdiğiniz tepsiye dizin. Diğer 2 adet milföyden 4 adet milföyün kenarları için şeritler kesin.

Reklam
Reklam
Adım 3

Şeritleri 4 adet milföyün 4 kenarına yerleştirip dışından elinizle hafifçe bastırın. Ayrıca her milföyün ortasına kabarmaması için çatal ile delikler yapın.

Adım 4

Kenarlara yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 5 dakika pişirin.

Adım 5

Domatesi dilimlere ayırın, maydanozu da ince doğrayın.

Adım 6

Milföyleri fırından çıkarıp domates peynir koyun ve tam ortasına yumurta kırın.

Adım 7

Tekrar fırına verip yumurta pişinceye kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından çıkınca maydanozla süsleyerek servise edebilirsiniz.

Püf Noktası

Damak zevkinize göre domates yerine başka malzemelerle de uygulayabilirsiniz.


Ayrıntılı tarif için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz!