Birleşik sözcükler, bitişik kelimelerle oluşabileceği gibi ayrı yazılan kelimelerle de farklı anlamlar doğuran yapılardır. Hayatımızın her alanında karşılaştığımız birleşik sözcüklerin anlamı, Türk Dil Kurumu tarafından incelenerek çıkarılmaya çalışılır. Yumuşak buğday birleşik kelimesi de anlamı sıkça araştırılan sözcükler arasında yer alır. Yumuşak buğday TDK sözlükte ne anlama gelir?
Yumuşak buğday TDK sözlük anlamı şu şekildedir:
isim Kırma ve öğütmeye karşı direnci daha az olan, öğütüldüğünde genelde daha ince un meydana getiren ve tane kesiti unsu yapıda, beyaz renkte ve mat görünüşlü olan buğday