Zeytinyağlı enginar tarifi: Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?
Sağlıklı ve dengeli beslenmeyi tercih eden kişilerdenseniz ve zeytinyağı ile lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlamak ya da yemek davetleriniz için hazırladığınız menü için zeytinyağlı bir tabak hazırlamak istiyorsanız, aşağıda tarifini bulabileceğiniz zeytinyağlı enginar tarifimizi deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Tarif Puanı
Kaç adet8
Hazırlık Süresi30dk
Pişirme Süresi60dk
Kalori/Adet130kal
Sağlıklı sofraların iki yıldızı olan zeytinyağını ve enginarı birleştiren zeytinyağlı enginar tarifi için gerekli olan tüm malzemeleri ve tarif aşamalarını aşağıda görebilir, siz de bu lezzeti deneyerek sofralarınıza sağlıklı renkler katabilirsiniz.
MALZEMELER
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet havuç
1 bardak bezelye
8 adet enginar
2 limonun suyu
1 bardak su
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet dereotu
TARİF
Soğanı yağ ile kavurun.
Üzerine küp küp doğradığınız sebzeleri ekleyip kavurun.
Bezelyeyi de ekleyin ve biraz daha kavurun.
Ayrı bir kapta limon suyunu, suyu, şekeri, tuz ve zeytinyağını karıştırın.
Geniş bir tencereye enginarları dizin ve üzerlerine hazırladığınız garnitürleri bölüştürün.
Limonlu sosu tencereye koyun ve enginarla yumuşayana dek pişirin.