1 adet kuru soğan
2 adet küp küp doğranmış havuç
1 çay bardağı zeytinyağı
1/2 adet limon suyu
Bir Kavanoz Tat Enginar
1 su bardağı Tat Bezelye
göz kararı tuz
göz kararı karabiber
Soğanı ve havucu zeytinyağında kavurmaya başlayın. Soğanların dirilikleri gittikten sonra üzerini örtecek kadar suyu ve limon suyunu ekleyin.
Suyu ekledikten 5 dakika sonra bir Kavanoz Tat Enginarı da ocağa ekleyin. Orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. 15 dakika sonra baharatları ve Tat Bezelyeyi ekleyip, 10 dakika daha pişirin. Afiyet olsun...
Dereotu ile servis edebilirsiniz.