Zeytinyağlı kabak dolması tarifi: Zeytinyağlı kabak dolması nasıl yapılır?

Her hâli ayrı güzel olan, çorbasından yemeğine hatta salatasına kadar girdiği her lezzete lezzet katan kabak bu tarifte zeytinyağlı dolma olarak sofralara taşınıyor. Hem yapımı pratik hem de tadına doyulamayacak lezzette olan bu tarifi çok seveceksiniz.

Tarif Puanı
Kaç adet 10
Hazırlık Süresi 10dk
Pişirme Süresi 25dk
Kalori/Adet 320kal

Zeytinyağlı kabak dolması tarifini siz de evde kendi mutfağınızda aşağıdaki malzemeleri kullanarak yapabilirsiniz. İsterseniz yoğurtla ya da salatayla servis edebilirsiniz. Malzeme miktarlarını kişi sayınıza göre ayarlamayı unutmayın. Afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 5 adet kabak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 1 bardak pirinç
  • 1 domates rendesi
  • Birer çay kaşığı şeker, tuz, karabiber, kekik
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi

TARİF

  • Soğanları zeytinyağı ile bir tavada kavurun.
  • Baharatları ve pirinçleri de ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • Diğer malzemeleri de ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
  • Kabakları kabak oyucu kullanarak oyun.
  • İçlerini harç ile doldurun ve tencereye dizin.
  • Tencereye yarıya kadar su koyun.
  • Üzerine zeytinyağı gezdirin.
  • 20 dakika kadar pişirin.
Anahtar Kelimeler: