İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Zuhal Topal'la Yemekteyiz mantar soslu irmikli köfte tarifi! Mantar soslu irmikli köfte nasıl yapılır? Lezzetine doyamayacaksınız

Tv8'in sevilen yemek programı yarışması Zuhal Topal'la Yemekteyiz'de bugün haftanın ikinci günü. Bu akşam yine hem lezzetli hem kolay yemekler yapılacak. Bu yemeklerden biri de mantar soslu irmikli köfte olarak karşımıza çıkıyor. Peki, mantar soslu irmikli köfte nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, Zuhal Topal'la Yemekteyiz mantar soslu irmikli köfte tarifi!

Tarif Puanı
Kaç Kişilik -
Hazırlık Süresi 10dk
Pişirme Süresi 25dk
Kalori/Porsiyon -

Zuhal Topal'la Yemekteyiz'de bugün yine lezzetine doyamayacağınız yemekler yapılıyor. Bu akşam yapılacak olan yemeklerden biri de mantar soslu irmikli köfte olarak açıklandı. Tüm yarışma takipçileri ise Mantar soslu irmikli köfte nasıl yapılır? sorusunu araştırmaya başladılar. İşte lezzetine doyamayacağınız mantar soslu irmikli köfte tarifi...

MALZEMELER

  • Köftesi için:
  • 500 g orta yağlı dana kıyması,
  • 1 yumurta,
  • 1 adet soğan,
  • 1 diş sarımsak,
  • 3 yemek kaşığı irmik,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı kimyon,
  • Tuz,
  • Kızartmak için 1 çay bardağı sıvı yağ.
  • Sosu için:
  • 1 paket mantar (400 gr)
  • 1 paket krema (200 gr)
  • 1 adet orta boy soğan
  • tuz
  • 1-2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
  • 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ

TARİF

  • Soğanı ve sarımsağı rendeleyin, derin bir kapta kıyma, rendelenmiş soğan ve sarımsak, yumurta, irmik, karabiber, kimyon ve tuzu iyice özleşene kadar yoğurun. İstediğiniz boyda ve şekilde köfteler yapın.
  • Tencereye yağı alın ve kızdırın, hazırladığınız köfteleri tencereye alın ve kızdırın. Kızaran köfteleri tencereden alın ve hemen soğanları ekleyerek soteleyin. Soğanlar şeffaflaşınca doğradığınız mantarları ekleyin ve soteleyin. Köfteleri ve kremayı ekleyin, tuzu ilave ederek kıvam alıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Pişen köfteleri dereotu ve taze soğan ile servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA