Anemi yani diğer bir adıyla kansızlık, vücuttaki demir eksikliği sebebi ile meydana gelebilen bir hastalıktır. Anemi (kansızlık) sağlıksız beslenme, beslenme yetersizliği ve mineral eksikliği gibi sebeplerle de görülebilen bir rahatsızlıktır.
Anemi (kansızlık) ağırlıklı olarak hamile kadınlarda, küçük çocuklarda ve ergenlik çağındaki gençlerde görülebilmektedir. Aynı zamanda aneminin belirtileri arasında hızlı bir şekilde yorulma, kendini sürekli halsiz hissetme ve bağışıklık sisteminin belirgin bir şekilde zayıflaması bulunmaktadır.
Aneminin yani demir eksikliğinin uzun sürmesi durumunda hastalarda bayılma ya da kısa süreli hafıza kaybı durumları görülebilmektedir. Bu yönüyle anemi oldukça ciddi bir hastalıktır ve kısa sürede tedavi olunması gerekmektedir. Aynı zamanda vücuttaki demir oranının önemi de bu şekilde görülebilmektedir.
Anemi hastalığından yani kansızlıktan kurtulmak için beslenme alışkanlıklarınızı da buna göre düzenlemeniz gerekmektedir. Vücudunuzdaki demir ihtiyacını düzenli olarak sağlayacak gıdaları düzenli bir şekilde tüketmek büyük bir önem teşkil etmektedir.
Bu nedenle de içerisinde bol miktarda demir bulunan gıdaların tüketilmesi sağlığınız için çok gereklidir. Şimdi detaylı olarak anemi hastalığına yani kansızlığa iyi gelen yiyecekleri inceleyelim ve anemiye yakalanmamak için ya da anemi hastalığınız bulunuyor ise bu hastalığın tedavisi için hangi gıdaları tüketmemiz gerektiğini öğrenelim. Ancak unutulmamalıdır ki bu gıdaların da aşırı miktarda tüketilmesi doğru değildir. Demir vücut için çok gereklidir ancak vücuda yeterli miktarda alınmalıdır. Fazlası her zaman zararlıdır.
1. Kırmızı Et
Kırmızı et insan sağlığı için çok faydalı ve gerekli bir besin kaynağıdır. Elbette ki aşırı miktarda tüketilmemek kaydı ile. Aynı zamanda kırmızı et demir eksikliğine bağlı olarak gelişen anemi yani kansızlığa da çok iyi gelmektedir.
Düzenli olarak ve yeteri miktarda kırmızı et tüketerek vücuda ihtiyacı olan demir alınabilir ve anemi rahatsızlığı önlenebilir. Çünkü kırmızı et içerisinde bol miktarda demir bulundurmaktadır.
Bu nedenle anemi hastalığı yani kansızlık görülen kişilere kırmızı et tüketmeleri tavsiye edilir. Eğer sizde de anemi rahatsızlığı var ise düzenli olarak kırmızı et tüketerek bu hastalığı demir ihtiyacınızı karşılayarak en aza indirebilirsiniz. Özellikle fazla miktarda kırmızı et tüketimi ile vücutta başka birtakım ciddi rahatsızlıkların meydana gelebileceği de unutulmamalıdır.
2. Yumurta Sarısı
Yumurta içeriğindeki yüksek besin değerleri sebebi ile insan sağlığı için had safhada faydalı bir gıdadır. Yumurtanın düzenli olarak tüketilmesi ile birlikte insan vücudunda meydana gelen pek çok hastalık önlenebilmektedir. Ancak yumurta da vücuda yeterli miktarda alınmalı ve aşırıya kaçılmamalıdır.
Özellikle yumurtanın sarısının anemiye yani kansızlığa çok iyi geldiği söylenmektedir. Bu sebeple eğer ki anemi rahatsızlığınız bulunuyor ise düzenli olarak yumurtanın sarısını tüketmeye özen göstermelisiniz. Ancak yumurta tüketirken de yumurtanın sağlıklı bir şekilde pişirilip tüketilmesi oldukça önemlidir.
Fazla yağlı şekilde yumurta tüketmek ya da pasta ve börek gibi gıdaların içerisine koyulduğu için yumurta ihtiyacınızın karşılandığını ya da yumurtanın sağlığından faydalandığınızı düşünmemelisiniz.
Yumurta ağırlıklı olarak kahvaltılarda tüketilebilir. Benzer şekilde ara öğünlerde de yumurta tüketmek hem oldukça sağlıklı olacak hem de açlık hissinizi bastıracaktır.
BONUS: 500 KALORİ ALTINDA 5 TARİF
3. Ispanak
Ispanak çocukluğumuzdan itibaren izlediğimiz çizgi filmler dolayısı ile demir bakımından zengin olduğunu bildiğimiz bir sebzedir. Ispanak içerisinde bol miktarda demir bulundurması sebebi ile demir eksikliğine bağlı olarak gelişen anemi hastalığına çok iyi gelmektedir.
Anemi hastalığı bulunan kişilerin bu hastalıktan kurtulmak için düzenli olarak ıspanak tüketmesi oldukça önemlidir. Ancak ıspanak tüketiminde de aşırıya kaçmamak gerekir. Çünkü vücuda fazla miktarda alınan demir birtakım başka rahatsızlıkları da beraberinde getirebilir. Bu konuda da dikkatli olmak gerekir.
4. Enginar
Enginar da çok sağlıklı bir besindir. Aynı zamanda da enginarın demir eksikliğine bağlı olarak ortaya çıkan anemi hastalığına çok iyi geldiği bilinmektedir. Kansızlık problemi yaşayan kişiler vücutlarındaki eksik demiri tamamlamak için düzenli olarak enginar tüketmeye dikkat etmelidirler. Enginar içeriğinde bulundurduğu besin değerleri sebebi ile başka pek çok hastalığa da oldukça iyi gelmektedir. Beslenme alışkanlıkları arasında mutlaka bulunması gereken bir besindir.
5. Fasulye
Fasulye de içeriğinde bulundurduğu bol miktarda demir ile anemiye oldukça iyi gelen bir besindir. Anemi problemi yaşayan ya da bu problemi yaşamak istemeyen kişiler tarafından düzenli olarak tüketilmelidir.