Anne Köftesinden Hamburger

Anne köftesinden duygusal burger!

Malzeme Listesi

200 gr az yağlı kıyma
1 adet bayat ekmek
2 adet yumurta
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber

(4-5 Kişilik - 25 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Ekmek, yumurta, rendelenmiş soğan, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber ve maydanoz derin kapta kıyma ile güzelce yoğurulur.

Adım 2

Kızgın tavaya eklenen yağ ile elde ettiğimiz et köfteler arkalı önlü kızartılır

Adım 3

Hamburger ekmeğine koyularak servis edilir.

Püf Noktası

Damak zevkinize göre ketçap, mayonez ve turşu kullanabilirsiniz.