Antalya'da Zeytin Ve Zeytinyağı Günü Düzenlenecek

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi tarafından zeytin ve zeytinyağı tüketimini arttırmak için yarın zeytin ve zeytinyağı günü düzenlenecek. Akdeniz Üniversitesi Hukuk Fakültesi Konferans Salonunda yarın düzenlenecek etkinlik, saat 09.00'da "Zeytinyağı ve zeytinin insan sağlığı üzerindeki etkileri ve mutfaktaki yeri ve nefaseti" konulu konferansla başlayacak. Ardından, ünlü gurme ve TV programcısı Ayhan Sicimoğlu, İç Hastalıkları ve Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Eren Akçiçek ve UZZK Yönetim Kurulu Üyesi Ümmühan Tibet'in yer alacağı panelle devam edecek. Sicimoğlu'nun zeytinyağlı yemeklerin yapılışıyla ilgili mutfak sırlarını paylaşacağı etkinlik, zeytin ve zeytinyağı tadımıyla sona erecek. -"Sağlıklı yaşamayı isteyen herkesi bekliyoruz" UZZK Yönetim Kurulu Üyesi Tibet, etkinliği Uluslararası Zeytin Konseyi'nin Bornova Zeytincilik İstasyonu, Aydın Ticaret Borsası ve UZZK Kalite Kontrol Programı üyeleri Ana Gıda, Ant Gıda, Kristal ve Tariş'in destekleriyle düzenlediklerini belirtti. Antalya'nın ardından etkinliğin 4 Mart'ta Konya'da, 5 Mart'ta ise Ankara'da düzenleneceğini bildiren Tibet, şunları kaydetti: "Ülkemiz zeytin üretme potansiyeli yüksek bir ülke ama ürün tüketimi aynı oranda gerçekleşmiyor. Zeytin ve zeytinyağı tüketiminde birçok Avrupa ülkesinin gerisinde olmamız bunun göstergesi. Biz, zeytinyağını doğanın insana armağan ettiği mucize olarak görüp, zeytinyağıyla yapılan her yemeği de kültürel miras kabul ediyoruz. Bundan dolayı bu etkinliği halkımıza zeytinyağını daha çok sevdirebilmek, sağlığımıza olumlu etkileri daha çok kişiye duyurabilmek, mutfakta tat ve nefaset üzerindeki etkisinin ip uçlarını meraklılarına anlatabilmek için düzenliyoruz. Etkinliğimize sağlıklı yaşamayı ve yaşlanmayı isteyen herkesi bekliyoruz."