Antik Çağın Petrolü: "zeytin"

Muğla Sıtkı Koçma Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Dekan Vekili Prof. Dr. Adnan Diler, antik çağda zeytin ve zeytin yağının önemine dikkati çekerek, "Bugün petrol ne ise, geçmişte de zeytin aynı şeydi" dedi.

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Atatürk Kültür Merkezi'nde "Antik Çağda Zeytin" konulu konferansta konuşan Prof. Dr. Adnan Diler, zeytinin günümüzde olduğu gibi geçmişte de geniş bir kullanım alanı olduğuna dikkati çekti.

Girit'te yapılan kazılarda zeytinle ilgili çok önemli eserlere ulaşıldığını kaydeden Diler, "Tunç Çağı'nda zeytin yağı şarapla birlikte, bütün Akdeniz'de çok önemli bir ihraç ürünüydü. Miken krallarının, Girit krallarının gücü aslında onların ticari boyutta zeytin yağı üretimi yapmalarının bir sonucudur. Bugün petrol ne ise geçmişte de zeytin aynı şeydi. Sağlıkta, yakıt olarak, dinsel amaçta, sonsuz bir kullanım alanı vardı" dedi.

Helenistik ve Roma Çağı'nda, Anadolu'da kıyı kentlerin ticaretinin büyük kısmında zeytin yağı ticaretinin yer aldığını kaydeden Diler, bunun örneklerini antik kentlerde yapılan kazılarda ele geçen taşınabilir işliklerden de anlamanın mümkün olduğunu bildirdi.

Antik çağda zeytinin kutsal sayıldığını ifade eden Diler, Kıbrıs'ta yer alan bir kilisede cesedin yattığı yere bir kanal yoluyla zeytin yağı döküldüğünü gördüğünü anlatan Diler, bunun zeytin yağının kutsallığını kanıtlayan göstergelerden biri olduğunu belirtti.

Muhabir: Ali Rıza Akkır / Bekir Bektaş