Anzer balına Beytüşşebap balı rakip
ŞIRNAK (İHA) - Şırnak'ın Beytüşşebap İlçesi'nde bal üretimi yapan arıcılar, ballarının ünlü Anzer Balı'na rakip olacak nitelikte olduğunu söyledi.
Beytüşşebap'ta arıcılar, bu yıl Doğu Karadeniz'de çıkan Anzer Balı'na rakip çıkacak ballarının olduğunu iddia etti. Gerekirse, damak tadından anlayan herkese kapılarının sonuna dek açık olduğunu ifade eden arıcılar, ürettikleri balların sağlıklı olduğunu söyledi. Çiçeği bol yaylalarda ballarını ürettiklerini kaydeden Beytüşşebaplı arıcılar, "Beytüşşebap İlçesi, yaz ayları bal arıları için kaçınılmaz bir mekandır. İlçeye her yıl akın eden arıcılar, kovanlarını konaklayacak yer seçmekte oldukça zorlanıyor. Beytüşşebap İlçesi ve civar köylerinde, arıların konaklamaları için her yer elverişlidir. Arılara yabancı madde vermek zorunda kalmıyoruz; çünkü binbir çiçekle zengin Beytüşşebap İlçesi ve civar köyleri, arılarını kara kovan ve sandıklarda barındırıyor. Özellikle de kara kovan balıyla ünlü ilçemizde köylüler, arıların ürettiği balı satarak geçimlerini sağlıyor. Balların, ilçeye gelir gelmez alıcısı çok olduğu için dış merkezde satılmasına gerek kalmıyor. Arıcılar, kış aylarında ise arılarını yağış ve soğuk nedeniyle Gaziantep, Şanlıurfa, Silopi ve Cizre merkezine götürmek zorunda kalıyor" dedi.
