Anzer balının satış fiyatı açıklandı
RİZE (İHA) - Rize'nin dünyaca ünlü şifalı balı 'Anzer Balı'nın satış fiyatı açıklandı. Anzer Balı Kooperatifi Başkanı Mehmet Salih Güzel, bu yıl balın kilosunu 350, polenini ise 400 milyon liradan satışa sunduklarını söyledi. Geçtiğimiz yıl Anzer Yaylası'nda havaların soğuk gitmesi, sisin fazla olması ve buzlanmanın da sıklıkla yaşanması nedeniyle üretimin düşük olduğunu kaydeden Güzel, "Geçtiğimiz yıl 80 kilo bal üretimi olmuştu. Bu yıl Ağustos ayından itibaren bal sağımlarına başlayacağız. 150-200 kilo bal üretimi tahmin ediyoruz. Üretim sonrası balları Hacettepe Üniversitesi'ne tahlile göndereceğiz. Tahlil sonrası kooperatifimizde bal satışları başlayacak" dedi.
Anzer Yaylası'ndaki eşsiz çiçek florasından bal alan arılar tarafından üretilen Anzer balının her türlü hastalığa şifa olduğunu kaydeden Güzel, sahte Anzer balı konusunda da uyarılarda bulundu. Kooperatiflerine bağlı 400 kayıtlı peteğin dışında kaçak peteklerinde yaylada bulunduğunu ifade eden Güzel, "Vatandaşlarımız aldanmamaları için tahlili yapılan, kooperatifçe analizi yapılmış balları satın alsınlar. Bu ballar kooperatifimizin amblemi bulunan ve TSE damgalı, mühürlü şişelerde satılmaktadır. Piyasada çok sayıda kişi Anzer balı adı altında bal satıyor. Vatandaşlarımız bu konuda duyarlı olsunlar" diye konuştu.
