Anzer, şifa kaynağı
RİZE (İHA) - Rize'nin İkizdere İlçesi Anzer Yaylası'nda üretilen Anzer Balı, içerdiği mineraller itibari ile dünyanın en şifalı balı olarak kabul ediliyor. Bulunması bir hayli güç olan balın bir kilosu ise 225 milyondan satılıyor.
Anzer Bal Kooperatifi Başkanı Mehmet Salih Güzel, yöreye has ürünlerinin halen dünyanın en şifalı balı olma özelliğini koruduğunu belirterek, Anzer balı sayesinde Rize'nin yabancı ülkelerde dahi tanındığını söyledi. Anzer'de üretilen şifalı balın içerisinde tam 12 bin çeşit çiçekten alınan nektarlar bulunduğunu dile getiren Kooperatif Başkanı, "Başta kanser ve iktidarsızlık olmak üzere birçok hastalığa iyi geldiği bilimsel olarak kanıtlandı" diyerek Anzer balının etkili bir cinsel düzenleyici olduğunu anlattı.
Anzer Balı'nı dünyaya ihraç ettiklerini belirten Güzel, "Suudi Arabistan Kralı Fahd Bin Abdul Aziz dahil, dünyaca ünlü birçok ünlü yönetici, sanatçı ve işadamına bu baldan sattık. Yurtiçinden ve yurtdışından karşılayamayacağımız miktarda sipariş alıyoruz. Her yıl belli oranda bal üretildiği için talep edenlerin hepsine istedikleri oranda gönderemiyoruz. Bu yıl 250 ila 300 kilo arasında bal üretimi bekliyoruz. Ürüne her sezon Hacettepe Üniversitesi'nde tahlil yaptırıp, satışını da mühürlü şişelerde gerçekleştiriyoruz. İktidarsızlığa birebir çözüm olduğunu öğrenenler daha çok arıyor. Az üretilmesini fırsat bilen bazı sahtekarlar piyasaya sahte ballar sürüyorlar. Kimse mühürsüz şişelerde ve tahlili yapılmamış balları almasın" şeklinde konuştu.
