Son dönemde gündemdeki toplumun her kesiminde büyük tepkiye yol açan kadına şiddet ve vahşet olayları kişisel savunma ürünlerine talebi artırdı. Talep artınca fırsatçılar da durmadı ve o ürünlerin fiyatları adeta uçtu. Böyle olunca yeni bir tehlikenin kapısı daha aralandı. Çünkü sosyal medyada çok sayıda ev yapımı biber gazı tarifi paylaşılmaya başlandı. Uzmanlar o tariflere karşı uyarıda bulunurken "Kullanılması gerekli görülüyorsa standardize edilmiş, denetlenmiş ürünler tercih edilmeli" dedi.
Ülkemizde yaşanan yasa boğan olaylarla birlikte biber gazına olan talep arttı. Talebin yoğunlaşmasıyla biber gazı fiyatları da artarak fahiş noktalara geldi. Bunun üzerine bir sosyal medya kullanıcısı evde biber gazı yapımını paylaştı. O anlar sosyal medya kullanıcıları arasında viral olmayı başardı.
Yağlama tarifi son günlerde oldukça popüler oldu. Ev yapımı nefis lavaşlar ve kıymalı sos ile hazırlanan bu lezzete sarımsaklı yoğurt ile son dokunuş yapılıyor. Peki, yağlama nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte nefis yağlama yapımı...
Yumuşak hamurlu bir tatlı olan ekler, Fransa’nın meşhur lezzetlerinden biridir. Kısa zaman içinde tüm dünyaya yayılmış ve ünlü pastanelerden ev mutfaklarına kadar ulaşmayı başarmıştır. 3 aşamalı bir tarifi olsa da yapımı oldukça kolaydır. Şimdiden afiyet olsun.
Boğazın en güzel manzaralarından birine sahip olan Esma Sultan Yalısı Ortaköy'de bulunur. Çeşitli etkinliklere de ev sahipliği yapan yalıya gidiş şekli pek çok kişi tarafından merak edilir ve araştırılır. Oldukça merkezi bir konuma sahip olan Esma Sultan Yalısı'na ulaşım toplu taşıma ile yapılabilir. Birçok farklı yol alternatifi bulunan yalıya araç ile de ulaşım sağlanabilir.
Yaz mevsiminin bitmesi ile beraber kışlık hazırlıkları yapılmaya başlandı. Kışlık konserve hazırlıkları hem yaz boyu hem de yaz sonunda yapılabiliyor. Özellikle de domates konservesi en sık yapılan kışlıklardan biri. Peki, ev yapımı kışlık domates konservesi nasıl yapılır?
Yemek davetleriniz için hazırladığınız menülere ayrı bir hava ve tat katacak, isterseniz öğünlerinizde ev halkının aklını yerinde oynatacak bir tarif arıyorsanız patates graten tarifimiz tam da size göre. Fransız mutfağından doğan bu lezzet kısa süre içinde tüm dünya mutfaklarına girmiştir ve severek yapılan ve tüketilen bir lezzettir.
Kimi yaz ayları boyunca kim de yazın bitmesine doğru kış hazırlıklarına başlar. Mevsiminde tezgahlarda taze taze bulabileceğiniz meyvelerle, sebzelerle çeşit çeşit reçeller, turşular yapabileceğiniz gibi ev yapımı domates konserveleri de hazırlayabilirsiniz. İşte ev yapımı domates konservesi tarifimiz!
Haymana'nın köklü geçmişi, paleolitik çağlara kadar uzanır ve bu bölge, tarih boyunca pek çok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Özellikle Gavurkale Harabeleri'nde bulunan tarihî kalıntılar, bölgenin zengin tarihini gözler önüne serer. Burada yapılan arkeolojik kazılarda ortaya çıkan eserler, Hititler, Frigyalılar, Persler, Galatlar, Romalılar ve Bizanslılar gibi büyük medeniyetlerin bu topraklarda hüküm sürdüğünü kanıtlar niteliktedir. Peki, Haymana'ya nasıl gidilir?
Merzifon, köklü tarihiyle milattan önce 700’lü yıllara kadar uzanan, zengin bakır madenleri ve doğal güzellikleriyle öne çıkan bir ilçedir. Bereketli toprakları sayesinde tarımda çeşitliliği yakalayan Merzifon, aynı zamanda değerli bakır yataklarına da ev sahipliği yapar. Bu zengin geçmişe sahip ilçe, Amasya iline bağlıdır ve ziyaretçilerine tarihi dokusu, kültürel mirası ve doğal güzellikleriyle unutulmaz bir deneyim sunar. Peki, Merzifon'a nasıl gidilir?
Karabük, Türkiye'nin kültürel ve tarihî zenginlikleriyle öne çıkan önemli şehirlerinden biridir. Tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olan bu şehir, ülkenin en güzel köşelerinden biri olarak kabul edilir. Hem yerli hem de yabancı turistler için cazibe merkezi olan Karabük, kültürel mirası ve tarihi dokusuyla dikkat çeker. Doğal güzelliklerin yanı sıra, kültürel ve tarihî değerleri de mevcuttur. Karabük'e nasıl gidilir?
Türkiye'nin en önemli turizm merkezlerinden biri olan ve birçok dizi ile filme ev sahipliği yapan Ayvalık, her yıl binlerce yerli ve yabancı turisti ağırlamaktadır. Kış mevsimlerinde sakin bir kasaba havasına sahip olan Ayvalık, yaz aylarında turizmin de etkisiyle nüfusunu büyük ölçüde artırmaktadır. Yazın gelen turistlerle birlikte cıvıl cıvıl bir atmosfere bürünen Ayvalık, tarihi taş evleri, dar sokakları ve muhteşem plajlarıyla ziyaretçilerini büyülemektedir. Peki, Ayvalık'a nasıl gidilir?
Türkiye'nin en eski ve önemli yerleşimlerinden biri, milattan önce yaklaşık 6000 yılında kurulan Efes Antik Kenti'dir. Tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olan Efes, jeopolitik olarak stratejik bir konumda bulunması nedeniyle kültürel zenginliğiyle dikkat çeker. Her dönem farklı uygarlıkların izlerini taşıyan bu antik kent, tarih severlerin mutlaka görmesi gereken bir yerdir. Peki, Efes Antik Kenti'ne nasıl gidilir?
Jeolojik açıdan Türkiye, birçok dikkat çekici oluşuma ev sahipliği yapmaktadır ve bunlar arasında Tuz Gölü öne çıkar. Tuz Gölü, hem ülkenin tuz ihtiyacının büyük bir kısmını karşılaması hem de etkileyici büyüklüğü ile dikkat çeker. Yüzey alanı itibarıyla Türkiye’nin en geniş göllerinden biri olan Tuz Gölü, birçok ilin sınırlarına dokunan devasa bir yapıdır. Tuz Gölü'ne nasıl gidilir?
Antep katmeri tarifi merak edilen lezzetler arasında yer alıyor. Çıtır çıtır hamuru ve Antep fıstığının birleşmesiyle ortaya çıkan bu tatlı ağızlarda muhteşem bir tat bırakıyor. Peki, Antep usulü katmer tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Hamur kızartması ya da pişi olarak adlandırılan bu lezzet Türk mutfağının en sevilen ve çok pratik olduğu için de en çok yapılan yiyecekleri arasında yer alır. Hem kahvaltı da hem de istediğiniz her öğünde tüketebileceğiniz bu tarifi fırından hazır ekmek hamuru almadan evde kendiniz de kolayca yapabilirsiniz. İşte mayalı pişi tarifimiz!
Türk kahvaltı sofralarının rengine renkler katan reçellerin tadına doyum olmaz. Hele bir de marketten ya da bir dükkândan hazır almak yerine ev yapımı hazırlanan reçellerin tadı bambaşka olur. İşte bu reçellerden biri de kayısı reçelidir. İşte lezzetli mi lezzetli kayısı reçeli tarifi!
Kahvaltı sofralarının, uzun süren pazar kahvaltılarının başköşesinde yer alan sucuklu yumurtanın sucuğunu marketten almak yerine kendiniz yapabilirsiniz. Birkaç malzeme ile hazırlayabileceğiniz ve aslında yapımı oldukça kolay olan ev yapımı sucuk tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Sadece 2 malzeme kullanarak yaz sıcaklarıyla başa çıkmanıza yardımcı olacak serin bir lezzet elde edebilirsiniz. Birkaç muz ve biraz süt ile efsane bir ev yapımı muzlu dondurma hazırlayabilir, sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketebilirsiniz. İşte tarifimiz!
Hem lezzetli hem pratik bir dondurma tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz. Yaz aylarının sıcak günlerinin imdat kolu dondurma ile serin bir yaz geçirebilirsiniz. Hem de kendi mutfağınızda yaptığınız bir dondurma ile serinleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Ev yemeklerinin, öğünlerin hatta ziyafet sofralarının vazgeçilmezlerinden tavuk haşlama, çeşitli malzemeler ve birkaç küçük püf noktası ile bir ziyafet yemeğine dönüşebilir. İşte bu durumun bir kanıtı olarak verdiğimiz tavuk haşlama tarifi!
Kahvaltıların, kandillerin, pikniklerin en gözde yiyeceklerinden pişi hem yapımı oldukça kolay hem de çabucak tüketilen bir Türk mutfağı lezzetidir. Ekmek hamuru ile yapılan pişi genelde mayalanarak yapılır. Ancak aşağıdaki tarifle mayasız olarak ve çok daha hızlı bir şekilde lezzetli pişiler hazırlayabilirsiniz.
Çıtır çıtır, tam kıvamında, kat kat baklavalar yapabilmek için öncelikle güzel bir baklava hamuru hazırlamanız gerekir. Birkaç püf noktasına dikkat ettikten sonra dört dörtlük bir baklava hamuru hazırlayabilirsiniz. İşte baklama hamuru tarifi!
Bayramların vazgeçilmezi, olmazsa olmaz ikramı olan Türk baklavası hem zahmetli hem de çok lezzetli bir gelenek olarak kabul edilmiştir. Aslında o kadar da zor olmayan ev baklavasını siz de aşağıdaki tarifi kullanarak yapabilir ve misafirlerinize sunabilirsiniz.
Ticaret Bakanlığı'ndan yapılan açıklamada "Reklam Kurulu, tüketiciyi aldatıcı reklam ve faaliyetlere 5 ayda yaklaşık 108 milyon TL ceza kesti" denildi. Gıda sektöründe, özellikle çocukların tüketimine yönelik ürünlerde, ’anne tarifi’, ’anne formülü’, ’anne dokunuşu’ gibi ifadelerin kullanımı, bu ürünlerin ev şartlarında hazırlanmış gibi gösterilerek yanıltıcı nitelikte olduğu gerekçesiyle durduruldu.
Bazı tarifler vardır ki hem atıştırmalık hem de sofralarda öğün ya da yardımcı yiyecek olarak sunulabilir. Her hâli bir başka sevilen patates ile yapılan patates köftesi tarifi de bu tariflerden biri olarak kabul edilebilir. Hem sofraları renklendirir, hem de ev oturmalarında çayın yanında tüketilebilir.
Ev partilerinin, çay sohbetlerinin olmazsa olmazı Türk lezzetlerinden biri de mercimek köftesidir. Misafirlerinize lezzetli mercimek köfteleri yapmak istiyorsanız bu tarifimizi mutlak denemelisiniz. İşte mercimek köftesi tarifi ve gerekli malzemeler...
Ev partilerinizde, çay davetlerinizde ve kahve sohbetlerinize eşlik edecek farklı tarifler ve lezzetler arıyorsanız ağlayan pasta tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Hem yapımı çok pratik olan hem de son derece lezzetli olan bu tatlıyı çok seveceksiniz.
Fındıklı kurabiye tarifi, yediden yetmişe herkesin sevdiği bir lezzet. Kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz ve servis edebileceğiniz fındıklı kurabiye tarifi sofralarınıza renk katacak. Peki, ev yapımı ağızda dağılan fındıklı kurabiye tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Adını doğduğu Almanya’nın Hamburg şehrinden aldığı bilinen hamburgerler, fast food olması nedeniyle sağlıksız bulunur ve özellikle sağlığına dikkat eden, dengeli beslenmeyi tercih eden insanlar tarafından pek sevilmez. Ancak ev yapımı bu tarif sayesinde çok sevilen bu lezzetin ekmeğini kendi mutfağınızda hazırlayabilirsiniz.
Aslında İtalya kökenli olan ama artık neredeyse tüm dünya mutfaklarında yer alan pizzayı herkes ayrı malzemelerle, kendi damak tadına göre yapar hâle gelmiştir. Geleneksel hâlinde taş fırınlarda pişirilen pizzanın hamuru aslında son derece kolay bir şekilde yapılır. Az bir sürede yapılabilen ve püf noktası mayalanmasında saklı olan pizza hamuru tarifimizi yapmak için ise aşağıdaki adımları uygulayabilirsiniz.
Kış aylarında, film izlerken, gece boyu süren sohbetlerde size eşlik edecek olan içecekler denemeyi ve bu içecekleri kendi mutfağınızda, kendi malzemeleriniz ile yaparak sevdikleriniz ile paylaşmayı seviyorsanız ev yapımı sıcak çikolata tarifimiz tam da size göre.
Ev partilerinin, çay ve kahve sohbetlerinin en iyi eşlikçilerinden biri olan milföy pasta, çeşitli pastanelerin menülerinde de yer alan bir tatlıdır. Ancak bu pasta evde de son derece hızlı, pratik ve kolay bir şekilde yapılabilir. Milföy pasta tarifimize göz atıp siz de bu lezzetli pastayı kendi mutfağınızda yapabilirsiniz.
Sağlıklı beslenmeye dikkat eden, daha çok doğal ve organik ürünlerle beslenmeyi tercih edenler çocukları için de olabilecek en sağlıklı besinleri almak isterler. Bebe bisküvileri hem büyüklerin hem de çocukların ve bebeklerin en sevdiği lezzetlerden biridir. Ancak dışarıdan hazır alındığı için güvenliği konusunda bazı anneleri tereddüde düşürebilir. Bu hassasiyete sahip kişiler için bir tarifimiz var.
Özel krema dolgusu, üzerinde eritilmiş çikolatası ve top şeklindeki hamuru ile profiterol hem hafif hem de son derece lezzetli bir tatlıdır. Kökeni tam olarak bilinmese de Fransız mutfağından bir tatlı olduğu kabul edilmiştir. Birkaç aşaması olan bu tatlı, milföy hamuru kullanılarak çok daha kısa bir süre içinde ve aynı lezzete yakın olarak yapılabilir. Milföyden profiterol yapımı için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olarak kabul edilen fıstık ezmesini dışarıdan, marketlerden almak yerine evde kendi mutfağınızda hazırlayabilirsiniz. Ev yapımı ürünleri tercih ediyor ve kendi yaptığınız şeyleri tüketmeyi seviyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Bir hamur tatlısı olan waffle, Belçika asıllı bir lezzettir. Farklı meyvelerle, dondurmalarla ve tatlı soslarla servis edilen bu lezzet, Türk mutfaklarında ve sofralarında da yerini almıştır ve birçok kafenin ve lokantanın menülerinde de görülmektedir. Ancak hem waffle hem de waffle hamuru evde de kolaylıkla yapılabilir.
Kolay pasta tariflerinden biri olan Alman pastası hem misafir ikramlıklarında hem de doğum günü gibi özel günlerde tercih ediliyor. Tamamen ev yapımı olan pandispanya keki, arasındaki lezzetli krema ve son dokunuş olarak üzerine dökülen pudra şekeri ile tamamlanan Alman pastası tarifi ağızlarda muhteşem bir tat bırakıyor. Denemek ve tekrar tekrar yapmak isteyenler lezzetli Alman pastası tarifini araştırıyor. Peki, Alman pastası nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktaları...
Ev partilerinin, özel gün etkinliklerinin, çay davetlerinin gözde ikramlıklarından biri de hem tatlısı hem tuzlusu yapılabilen kurabiyelerdir. Özellikle mevsiminde en taze şekilde temin edilebilen meyveler ile yapılan kurabiyeler, keyifli sohbetlerin vazgeçilmez eşlikçileri olur. Kendi mevsiminin en faydalı meyvelerinden portakal ile yapılan kurabiyeler soğuk kış günlerinin en sevilen lezzetlerinden biridir.
Çay saatlerinin, ev partilerinin ve davetlerin en çok tercih edilen lezzetlerinden biri de kektir. Meyvelerden ya da çeşitli malzemeler ile yapılabilen kek türleri, çayın ya da kahve sohbetlerinin yanında vazgeçilmez bir eşlikçi olarak kabul edilir. Siz de kokusu tüm evi saracak lezzetli bir kek yapmak istiyorsanız taze mandalinalardan yapacağınız kek ile dikkatleri üzerinize çekerek övgüler alabilirsiniz.
Hafif kabarmış bir hamuru ve bol bol malzemesiyle evde yapılan pizzalar yedikçe yediren türden. Eğer siz de "Evde pizza nasıl yapılır?" sorusunun yanıtını merak ediyorsanız bu pratik pizza hamuru ve pizza sosunu tarifleriniz arasına mutlaka kaydetmelisiniz. Pizza yapmanın en önemli noktalarından biri de elbette hamuru oluyor. Tüm detayları ve incelikleriyle pizza hamuru ve pizza sosu tarifini sizler için derledik.
Ev yapımı turşuların eşsiz lezzeti sofralarımızı süslemeye devam ediyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz salatalık turşusu tarifi sadece birkaç basit malzeme ile yapılabilir. Bu pratik tarif, turşu sevenler için harika bir seçenek. Lezzetli ve kıtır kıtır turşuların sırrını öğrenmek ve evinizde kolayca yapmak istiyorsanız haberimize göz atabilirsiniz. İşte evde kolay salatalık turşusu yapımı...
Özellikle sevgililer gününde çok sık yapılan ve tüketilen kalp şeklindeki kurabiyeler, herhangi bir günde de yapılarak sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz, çayın ya da kahvenin yanında sunabileceğiniz lezzetler arasında yer alır. Evde birkaç dakika içinde yapabileceğiniz kalpli kurabiyeleri şeker hamuru ya da pudra şekeri ile süsleyerek de servis edebilirsiniz.
Su böreği tarifi, MasterChef programında yapılması nedeniyle merak edildi. Tepsi böreği çeşitlerinden biri olan su böreği Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Püf noktalarına dikkat edildiğinde ev yapımı kolay ve pratik su böreği tarifini hazırlayabilmek mümkün. Peki, su böreği nasıl yapılır, malzemeleri ve püf noktaları ne?
Mücver tarifi merak ediliyor. MasterChef All Star'ın yeni bölümünde şefler yarışmacılardan birbirinden lezzetli ev yemekleri yapmasını istedi. Yapılmasını istenen tariflerden biri de mücver oldu. Peki, kabak mücveri nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktalarıyla enfes mücver tarifi...
İncir uyutması tarifi merak ediliyor. MasterChef All Star'ın yeni bölümünde şefler yarışmacılardan birbirinden lezzetli ev yemekleri yapmasını istedi. Yapılmasını istenen tariflerden biri de incir uyutması tatlısı oldu. Peki, incir uyutması nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Mercimek çorbası tarifi merak edildi. MasterChef All Star'ın yeni bölümünde ev yemekleri yapıldı. En çok beğenilen tarif ise mercimek çorbası oldu. Mercimek çorbasının çok farklı çeşitleri bulunuyor. Peki, lokanta usulü mercimek çorbası nasıl yapılır?
Karnıyarık tarifi merak edildi. MasterChef All Star'ın yeni bölümünde yarışmacılar klasik ev yemekleri yaptılar. En merak edilen tariflerden biri de karnıyarık oldu. Sofraların olmazsa olmazı, pilavın sevdalısı, cacığın en iyi dostu, yemek tariflerinin gözdesi bu tarifi sizler için hazırladık Peki, patlıcan severlerin bayıldığı karnıyarık nasıl yapılır? İşte püf noktaları
Baklava, tatlı sevenlerin vazgeçilmezi olan lezzetli bir hamur işidir. Gelinim Mutfakta programında yapılmasının ardından gündemde yer alan baklavanın detaylı tarifi merak ediliyor. Her ne kadar zahmetli görünse de oldukça pratik ve lezzetli olan baklava tarifini evde gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Peki, ev yapımı baklava nasıl yapılır, püf noktaları neler?