-
Mynet
- Havuc Tarator Tarifi
Havuc Tarator Tarifi Haberleri
Ev yapımı kışlık domates konservesi tarifi: Evde domates konservesi nasıl yapılır?
Yaz mevsiminin bitmesi ile beraber kışlık hazırlıkları yapılmaya başlandı. Kışlık konserve hazırlıkları hem yaz boyu hem de yaz sonunda yapılabiliyor. Özellikle de domates konservesi en sık yapılan kışlıklardan biri. Peki, ev yapımı kışlık domates konservesi nasıl yapılır?
Homeros'un İlyada'sında 2 bin 750 yıllık Anadolu tarifi! 5 dakikada mayalanıyor 'Sihir gibi' Sindirimi kolay, kalorisi düşük
Anadolu'da günümüzde Yörükler tarafından keçi sütüne incir sütü damlatılarak elde edilen "teleme"nin tarifine, gastronomi üzerine yapılan araştırma sırasında Homeros'un Troya Savaşı'nı anlattığı İlyada Destanı'nda rastlandı.
Nefis etli kuru fasulye tarifi: Lokanta usulü etli kuru fasulye nasıl yapılır?
Kuru fasulye ve pilav ikilisi Türk yemeklerinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. MasterChef programında şefler yarışmacılardan kuru fasulye ve pilav yapmalarını istedi. Bu gelişmenin ardından lokanta usulü kuru fasulye tarifi merak edildi. Peki, pratik ve lezzetli kuru fasulye nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Al beni yukarı tiramisu tarifi: Şef Danilo Zanna'nın tiramisu tarifi nasıl yapılır
Al beni yukarı tatlısının nasıl yapıldığı merak ediliyor. Bir çeşit tiramisu olan bu tarif Şef Danilo Zanna'ya ait. MasterChef'te dönem dönem yapılan al beni yukarı tatlısını denemek isteyenler için adım adım tarife aşağıdan ulaşabilirsiniz.
1 dilim karpuz varsa deneyin! Sıcak yaz günlerinde ferahlatan karpuzlu limonata tarifi
Sıcak yaz günlerinde hafif ve ferahlatıcı lezzetler daha çok tercih ediliyor. Tam da havaların epey sıcak olduğu bugünlerde buz gibi karpuzlu limonata tarifi içinizi ferahlatabilir. Oldukça az malzeme ile yapılan karpuzlu limonatayı şipşak hazırlayabilir ve servis edebilirsiniz.
Nefis lezzet: Mantar fileminyon tarifi! MasterChef mantar fileminyon nasıl yapılır?
Fileminyon tarifi MasterChef programında yapılmasının ardından merak edildi. Fransızca "küçük et parçası" anlamına gelen fileminyon, çok lezzetli ve farklı tariflerden biri. Peki, mantar fileminyon nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Pratik lezzet: Tencerede sufle tarifi! Tencerede kolay sufle nasıl yapılır?
Sufle pratik ve lezzetli tatlı tarifleri arasında yer alıyor. Yoğun çikolatalı tatları sevenlerin vazgeçilmezi olan sufle tatlısı büyük küçük herkesin sevdiği lezzetlerden biri. Fırınla uğraşmak yerine tencerede çok kısa sürede lezzetli sufle yapabilirsiniz. Peki, tencerede sufle nasıl yapılır?
Nefis tepsi mantısı tarifi: MasterChef tepsi mantısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Tepsi mantısı tarifi merak edilen tarifler arasında yer alıyor. Sevilen mantı çeşitlerinden olan bu yemek, diğer mantılardan farklı olarak tepsiye dizilerek yapılıyor. MasterChef programında şefler yarışmacılardan tepsi mantısı yapmalarını istedi. Bu gelişmenin ardından tepsi mantısı yapımı merak edildi. Peki, tepsi mantısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Parmak yedirten vişneli yaprak sarma tarifi: Vişneli yaprak sarması nasıl yapılır?
Vişneli yaprak sarması tarifi lezzetiyle deneyenlerden tam puan alıyor. Yedikçe yemek isteyeceğiniz vişneli yaprak sarmanın yapımı da oldukça kolay. Peki, vişneli yaprak sarması nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
Lezzet bombası zeytinyağlı enginar tarifi! Ege usulü zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?
Zeytinyağlı enginar, yapımı oldukça kolay bir o kadar da lezzetli tarifler arasında yer alıyor. Ege yöresinde sıklıkla yapılan enginar tarifi hem hafif hem de sağlıklı. Peki, Ege usulü zeytinyağlı enginar nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte kolay tarif ile enginar yapılışı...
Farklı lezzet arayanlara özel soğan dolması tarifi! Zeytinyağlı soğan dolması nasıl yapılır?
Zeytinyağlı lezzetlerden biri olan soğan dolması tarifi merak ediliyor. MasterChef yemek yarışmasında yapılan soğan dolması izleyicilerin dikkatini çekti. Klasik dolma tariflerinden farklı olan bu yemek hem doyurucu hem de lezzetli. Peki, soğan dolması nasıl yapılır? İşte malzeme listesi ve adım adım doğan dolması yapılışı...
Kokusu iştah açıyor: Çıtır çıtır simit tarifi! MasterChef simit nasıl yapılır?
Simit tarifi MasterChef programında yapılmasının ardından merak edildi. Evde sokak simidi yapmak zor sanılsa da aslında oldukça basit. Kokusuyla iştah açan mis gibi taze simit tarifi ile kahvaltılarınıza farklılık katabilirsiniz. Dışı çıtır içi yumuşacık olan bu simit tarifi deneyenlerden tam puan alıyor. Peki, evde kolay simit nasıl yapılır?
Tariflerdeki 'göz kararı' artık netleşiyor! Akademisyenler el attı
Kırklareli'nde Balkan köyleri başta olmak üzere özellikle köylü kadınlar tarafından "göz kararı" ve "tutam" ölçüleri kullanılarak üretilen peynirin tarifi, akademisyenler tarafından bilimsel ölçülerle kayıt altına alınıyor.
Tam kıvamında kakaolu kek tarifi! Yumuşacık kakaolu kek nasıl yapılır?
Kek tarifi yediden yetmişe herkesin sevdiği lezzetlerden biri. Tüm evi saran mis gibi kokusuyla iştah kabartan kek şipşak hazırlanıp fırına atılabilecek tariflerden biri. Çat kapı gelen misafire ne yapsam diye düşünüyorsanız bu nefis kakaolu kek tarifine şans verebilirsiniz. Peki pratik kek tarifi nasıl yapılır? İşte malzeme listesi ve adım adım yapılışı...
Kadayıflı karides tarifi: Kadayıflı karides nasıl yapılır?
Son zamanların en gözde imza yemeği kadayıflı karidesi siz de tarifini kullanarak yapabilirsiniz. Bir anda popüler olan bu tarifi sadece birkaç dakika içinde kolaylıkla hazırlayıp servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Malaga pasta tarifi: Malaga pasta nasıl yapılır?
İspanya’nın aynı adlı yöresinden adını, malzemelerinden tadını alan Malaga pasta tarifini aşağıda bulabilir, siz de bu son yılları kasıp kavuran tatlıyı kendi evinizde, kendi mutfağınızda hazırlayabilirsiniz. Birkaç aşamadan oluştuğu için zor zannedilen bu pastanın yapımı aslında son derece kolay.
Karakuş tatlısı tarifi: Karakuş tatlısı nasıl yapılır?
Şerbetli tatlıları ile meşhur Türk mutfağından bir lezzet: Karakuş tatlısı tarifi... Adı nereden geliyor bilinmez ama tarifi çok eskilere dayanıyor. Üstelik saray mutfaklarından çıkan bu lezzeti siz de kendi mutfağınıza sofranıza taşıyabilirsiniz.
Meyveli petifür tarifi: Meyveli petifür nasıl yapılır?
Fransız mutfağının meşhur tatlılarından biri olan petifür tatlısı, aslında istediğiniz meyvelerle ya da başka malzemelerle birlikte hazırlayabileceğiniz küçük atıştırmalıklardır. İster tatlı krizlerinizde elinizin altında bulundurmak için ister davetlerinizde misafirlerinize sumak için hızlıca yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Fincan tatlısı tarifi: Fincan tatlısı nasıl yapılır?
Türk mutfağının çeşit çeşit tatlıları sınır tanımaz. Öyle ki fincandan bile tatlı çıkabilir. İşte bunun kanıtı fincan tatlısı tarifi... Bu tatlının yapımı sadece birkaç dakika sürüyor ama tadını bir kez yiyen bir daha vazgeçemiyor.
Kahveli parfe tarifi: Kahveli parfe nasıl yapılır?
Özellikle sıcak yaz günlerinde çabucak hazırlayabileceğiniz enfes bir tarif: Kahveli parfe tarifi... Her meyveyle ve birçok farklı malzemeyle yapılabilen, çok kısa sürede hazırlanabilen bu tarifi sürekli elinizin altında tutmak isteyeceksiniz.
Kayısıpare tarifi: Kayısıpare nasıl yapılır?
Reçeli, hoşafı, meyvesi çekirdeği her bir yönüyle enfes lezzetli ve besleyici olan kayısı, bu kez farklı bir tarifle hazırlanan tatlısıyla karşınızda: Kayısıpare tarifi... Türk mutfağından bir lezzet olan kayısıpare bildiğiniz tüm tatlılardan çok farklı. Şimdiden afiyet olsun.
Bisküvili sandviç dondurma tarifi: Bisküvili sandviç dondurma nasıl yapılır?
Yaz sıcaklarında bunalmamanın en lezzetli yolu dondurma yemektir. Bilinen dondurma tatlarından sıkıldıysanız ve kendi dondurmanızı kendiniz yapmayı seviyorsanız bu hem pratik hem lezzetli bisküvili sandviç dondurma tarifini mutlaka denemelisiniz.
Manisa kebabı tarifi: Manisa kebabı nasıl yapılır?
Birçok lokantanın menüsünde bulunan ama "en iyisi yerinde yenir" dedirten Manisa kebabı tarifini siz de evde kendi mutfağınızda hazırlayabilirsiniz. Bu lezzeti ister yemek davetlerinizde misafirlerinize sunun ister öğünlerinizde tüketin. Çünkü yapımı çok kolay.
Sübye tarifi: Sübye nasıl yapılır?
Ege mutfağının eşsiz yemekleri, tatlıları, salataları ve çorbaları bir yana içecekleri de oldukça lezzetlidir. Yerli ve yabancı turistlerin sevdiği geleneksel lezzetlerle dolu Türk mutfağından olan sübye de hem yapımı kolay hem de serinletici bir içecek...
Yaz türlüsü tarifi: Yaz türlüsü nasıl yapılır?
Türk mutfağı mevsimsel yemekleriyle de meşhurdur. Bunun en iyi örneği de adını mevsiminden alan yaz türlüsü tarifidir. Ziyana yer olmayan Türk mutfağında elde kalan sebzelerle enfes bir yemek yapılabilir. İşte bunun kanıtı yaz türlüsü tarifi...
Glutensiz poğaça tarifi: Glutensiz poğaça nasıl yapılır?
Hamur işi sevenlerden ama glutensiz beslenmeyi tercih edenlerdenseniz ya da glutene karşı özel bir hassasiyetinizi varsa bu glutensiz poğaça tarifini mutlaka denemeli ve sürekli elinizin altında bulundurmalısınız. Şimdiden afiyet olsun.
Café au Lait tarifi: Café au Lait nasıl yapılır?
Café au Lait, dünya çapında bilinir ve çok sevilir. Café au Lait tarifini siz de aşağıdaki malzemeleri ve tarif adımlarını kullanarak evde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
Cannelloni tarifi: Cannelloni nasıl yapılır?
Makarna denince akla ilk gelen ülke İtalya. Cannelloni tarifi ise İtalya mutfağından, adını makarnasından alan enfes bir tarif... İki aşamadan oluşan bu tarifin hazırlanması da sadece birkaç dakikanızı alacak. Şimdiden afiyet olsun.
Haşlanmış mısır tarifi: Haşlanmış mısır nasıl yapılır?
Türkiye’de yaz aylarının gelmesi ile birlikte en çok tüketilen ve sevilen sokak lezzetlerinden biri de haşlanmış mısırdır. İsterseniz dışarıdan hazır almak yerine aşağıdaki tarifi uygulayarak kendi haşlanmış mısırınızı evde kendiniz de yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Sinkonta tarifi: Sinkonta nasıl yapılır?
Girit yemeği olarak bilinen, Ege mutfağının vazgeçilmez parçası olan sinkonta yapımı en kolay, tadı en farklı lezzetlerden biri. Acıyı tatlıyı ekşili tuzluyu bir tarifte toplayan bu lezzeti siz de kendi evinizde kendi mutfağınızda kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İşte sinkonta tarifi...
Altı ezmeli kebap tarifi: Altı ezmeli kebap nasıl yapılır?
Türk mutfağının incisi Gaziantep yöresinden enfes bir tarif: Altı ezmeli kebap tarifi... Bu tarifte hem çeşit çeşit malzemelerle hazırlanan ezme hem de lezzetli şiş köfteler var. Hem öğünlerde hem de yemek davetlerinize sunabileceğiniz bu tarifin yapımı da oldukça pratik.
Nuraniye mezesi tarifi: Nuraniye mezesi nasıl yapılır?
Kökeni çok eskiye dayanan bir meze nuraniye mezesi. Günümüzde hala yapılan ve en çok Girit sofralarını süslediği bilinen bu tarifi siz de kendi sofranıza getirebilirsiniz. İşte hem içinizi ferahlatacak hem karnınız doyuracak hem de hoş sohbetlere eşlik edecek nuraniye mezesi tarifi:
Simit kebap tarifi: Simit kebap nasıl yapılır?
Adı da tadı da Türk mutfağının nadide parçalarından biri olan, Gaziantep mutfağından gelen simit kebap adına rağmen içinde simit barındırmıyor. Hazırlanan köfteler kebaba adını veriyor. Bu kebabı yapması için oldukça kolay. Şimdiden afiyet olsun.
Kağıt kebap tarifi: Kağıt kebabı nasıl yapılır?
Türk mutfağının çeşit çeşit kebaplarından biri de kağıt kebabıdır. Bu kebabın tarif aşamaları ve hazırlanışı ise son derece kolay. Sadece birkaç malzeme ile ve birkaç dakikanızı ayırarak siz de bu enfes kebabı hazırlayabilirsiniz.
Etsiz köfte tarifi: Etsiz köfte nasıl yapılır?
Hem dünya mutfaklarında hem de Türk mutfağında köfteyi seven ama et yemek istemeyenler için türlü türlü tarif yer alır. Genel adıyla etsiz köfte tarifi olan bu köfteler, farklı farklı malzemeler ile yapılabilir. Aşağıda bunlardan birini ve gerekli olan tüm malzemeleri bulabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
İçli lagos tarifi: İçli lagos nasıl yapılır?
Son zamanlarda çok popüler hale gelen lagos, aslında Türk mutfağının eşsiz lezzetleri arasında yer alır. En çok da Akdeniz ve Ege bölgelerinde yapılan ve tüketilen lagos balığının en güncel hali ise içli lagos tarifi. Bu tarifin yapımı ise bilindiği kadar zor değil.
Sakızlı kebap tarifi: Sakızlı kebap nasıl yapılır?
Adını içindeki malzemelerden alan sakızlı kebap tarifi, aslında çok eskiden beri yapılan ancak bazı bölgelerde farklı isimlerle de bilinen bir tarif. Sakızlı kebap, hem çok lezzetli hem de son derece kolay yapım aşamalarına sahip. Şimdiden afiyet olsun.
Ayva dolması tarifi: Ayva dolması nasıl yapılır?
Daha çok tatlısı yapılan ve vitamin deposu olarak bilinmesi nedeniyle mevsiminde bolca tüketilen ayva, bu kez bir ana yemekte. 16. yüzyıldan bu yana yapılan ve saray mutfaklarından çıkma olan ayva dolması tarifinin yapımı da son derece kolay.
Tavuklu talaş böreği tarifi: Tavuklu talaş böreği nasıl yapılır?
Tavuğun girdiği zaman güzelleştiremediği tarif neredeyse hiç yok. Bu kez de yufkaların arasına girerek enfes bir talaş böreği tarifine imzasını atıyor. İşte hem yapımı son derece kolay olan hem de her öğünde tüketilebilecek lezzette tavuklu talaş böreği tarifi!
Talaş böreği tarifi: Talaş böreği nasıl yapılır?
Türk mutfağına has bir lezzet olarak kabul edilen talaş böreği tarifi, hem pratik yapımı hem de ister el açması ister hazır yufka ile yapılabiliyor olması ile en çok yapılan börek türlerinden biridir. Siz de aşağıda verdiğimiz talaş böreği tarifimizi kullanarak lezzetli börekler yapabilir, her öğünde servis edebilirsiniz.
Horhor kebabı tarifi: Horhor kebabı nasıl yapılır?
Son zamanların en popüler yiyeceklerinden biri de adını ilk kez çıktığı ve çok yapıldığı bilinen semtinden alan horhor kebabı tarifi. Yapımı son derece kolay olan ve malzemeleri çeşitlilik gösteren bu kebabın en sık kullanılan malzemeler ile yapılışını aşağıda görebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Bulgur çorbası tarifi: Bulgur çorbası nasıl yapılır?
Yemek davetlerinin, öğünlerin ve sofraların olmazsa olmaz başlangıçları çorbalardır. Çeşit çeşit çorbalar Türk mutfağının kökenlerine hatta Osmanlı saraylarına dayanır. Hem doyurucu hem sağlıklı olması ile bilinen bu çorbalardan biri de kolay bulunan malzemeler ile yapılan bulgur çorbasıdır. İşte tarifi...
Tikka Masala soslu tavuk tarifi: Tikka Masala soslu tavuk nasıl yapılır?
Garam masala Hint mutfağının en meşhur karışımı. Türlü baharatların bir araya gelmesi ile oluşan bu karışım ile çeşit çeşit Hint yemekleri yapılır. Bunlardan biri de aşağıda tarifini görebileceğiniz Tikka masala soslu tavuk.
Hamsikoli tarifi: Hamsikoli nasıl yapılır?
Yöresel tariflerin Türk mutfağındaki yeri ayrıdır. Sayısı bilinmeyen birçok tarif Karadeniz mutfağından çıkmadır ve tabii ki hamsikoli de bunlardan biridir. Hamsikoli, "Hamsi Ekmek" adıyla da bilinen meşhur birKaradeniz ekmeğidir. İşte yapımı kolay olan ama tadı damaklardan kolay kolay gitmeyen hamsikoli tarifi!
Su muhallebisi tarifi: Su muhallebisi nasıl yapılır?
Türk mutfağına has tatlılardan biri de su muhallebisidir. Son derece hafif olması ile çok tercih edilen ve özellikle yaz aylarının en çok tercih edilen tatlısı olan su muhallebisi tarifinin yapım aşamaları ise son derece kolaydır.
Hamsi kuşu tarifi: Hamsi kuşu nasıl yapılır?
Hamsinin türlü şeklini Karadeniz mutfağında bulabilirsiniz. Karadeniz'in çeşit çeşit hamsi tariflerinden biri de yapımı çok kolay olan hamsi kuşu tarifidir. Şimdiden afiyet olsun.
Acem pilavı tarifi: Acem pilavı nasıl yapılır?
Türk mutfağının incilerinden biri Acem pilavı. En çok dondurması ile tanınan Kahramanmaraş’ın mutfağından gelme eski bir lezzet. Bildiğiniz pilavların çok ötesinde olan acem pilavının yapımı da bilinenin aksine aslında son derece pratik.
Soğan dolması tarifi: Soğan dolması nasıl yapılır?
Doğal antibiyotik olması ile kışın daha çok tüketilen, Türk mutfağının olmazsa olmazı soğan ile en fes bir dolma tarifi. Bu tarif Osmanlı mutfağında başlamış ve Edirne bölgesinde meze olarak da sunulmuş. Yapımı ise son derece kolay.
Hanım göbeği tarifi: Hanım göbeği nasıl yapılır?
Şerbetli tatlıların sayısının çok olduğu Türk mutfağında günümüze ulaşmayı başaran, bugün evlerin mutfakları ve lokanta menüleri gibi birçok alanda yer alan hanım göbeği tatlısı saray mutfaklarından gelme. Hanım göbeği tarifinin yapımı ise son derece kolay.
