Sivas Cumhuriyet Üniversitesi’nden Prof. Dr. Tuncay Dilci, son zamanlarda sosyal medyadan 'uykusuzluğa çare' sloganıyla, 'uyku keki' ismiyle içerisinde Hint kenevirinin etken maddesi bulunan kek, sakız ve külah çikolata satışlarına karşı uyarılarda bulundu.
Bülent Şakrak ile boşandıktan bir süre sonra diyetle zayıflayan Ceyda Düvenci Güçlü Mete ile yeni aşka yelken açmıştı. Sık sık paylaşımlarıyla gündeme gelen Düvenci bikinili pozlarını paylaştı.
Sosyal medyada son günlerde satılan 'uyku kekleri' isimli keki yiyenler satıcıların iddiasına göre derin bir uykuya geçiyor. İşin arka planında ise tam bir kanunsuzluk var. İddialara göre 'uyku keki' olarak satılan yiyeceklerin içine uyuşturucu madde ekleniyor. Böylelikle sosyal medya üzerinden alenen uyuşturucu satışı yapılıyor.
Kek tarifi yediden yetmişe herkesin sevdiği lezzetlerden biri. Tüm evi saran mis gibi kokusuyla iştah kabartan kek şipşak hazırlanıp fırına atılabilecek tariflerden biri. Çat kapı gelen misafire ne yapsam diye düşünüyorsanız bu nefis kakaolu kek tarifine şans verebilirsiniz. Peki pratik kek tarifi nasıl yapılır? İşte malzeme listesi ve adım adım yapılışı...
Antep katmeri tarifi merak edilen lezzetler arasında yer alıyor. Çıtır çıtır hamuru ve Antep fıstığının birleşmesiyle ortaya çıkan bu tatlı ağızlarda muhteşem bir tat bırakıyor. Peki, Antep usulü katmer tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Çat kapı gelen misafirlere birkaç dakika içinde hazırlamalık bir tarifimiz var. Elmalı rulo kek tarifi elinizin altındaki malzemelerle kısa süre içinde hazırlayabileceğiniz, tadı damaklarda kalacak bir lezzet. Şimdiden afiyet olsun.
Çoğu kişinin sevdiği, üst kısmı kıtır kıtır alt kısmı yumuşak bir kek ya da kısaca elmalı crumble... İngiltere mutfağından bir lezzet olarak bilinen ve kısa süre içinde dünyaya yayılan bu tatlıyı siz de evinizde kolaylıkla yapabilir ve tatlı krizlerinizi bu eşsiz lezzet ile geçiştirebilirsiniz. İşte elmalı crumble tarifi!
Hamur kızartması ya da pişi olarak adlandırılan bu lezzet Türk mutfağının en sevilen ve çok pratik olduğu için de en çok yapılan yiyecekleri arasında yer alır. Hem kahvaltı da hem de istediğiniz her öğünde tüketebileceğiniz bu tarifi fırından hazır ekmek hamuru almadan evde kendiniz de kolayca yapabilirsiniz. İşte mayalı pişi tarifimiz!
İzmir'de kaldıkları otel odasında ölü bulunan ve gıda zehirlenmesi şüphesiyle hayatını kaybettikleri düşünülen iki kardeşin yediği son yemekler olan kek ve konserve balıktan alınan numuneler, incelenmek üzere Tarım ve Orman Bölge Müdürlüğü laboratuvarına gönderildi. 12 yaşındaki kardeşiyle birlikte ölü bulunan 14 yaşındaki Ege'nin son görüntüsü de çıktı. Ayakta durmakta zorlandığı görülen Ege Uğraş'ın otelin tuvaletini kullanmaya gittiği anlar güvenlik kamerası tarafından kaydedildi.
Gastronomi dünyasının önemli kaynaklarından biri olan, Hırvatistan merkezli "TasteAtlas" isimli yerel lezzetleri değerlendiren platformun, "dünyanın en iyi 100 kurabiyesi" listesinde İzmir bombası da yer buldu. "Dünyanın en iyi 100 kurabiyesi" sıralamasında 14'üncü sırada gösterilen İzmir bombası, ince yapılı çıtır hamuru ve akışkan çikolatasıyla kente özgü tatlar arasında bulunuyor.
İzmir'de oteldeki korkunç olayda; bir gün önce anneleri ve 2 kardeşiyle konaklamaya gelen 14 yaşındaki Ege ve 12 yaşındaki Handan odada ölü bulundu. Otopsi işlemleri sürerken anne ifadesinde "Akşam çocuklarımla marketten aldığımız kek ve ton balığını yedik. Sabah mide bulantısıyla uyandım. Handan ve Ege sabah kustu ama durumları kötü değildi. Hastaneye gittim. Tedavim bitince durumum kötü olduğu için ağabeyimin evine geçtim. Çocuklarımın öldüklerini haber verilince sonradan öğrendim" dedi.
Taptaze kahveler eşliğinde tüketilebilecek, çat kapı çaya, sohbete gelen misafirlerinize ikram edebileceğiniz enfes bir çikolatalı kek tarifimiz var. Bu tarif hem çok lezzetli hem de yapımı son derece kolay. Şimdiden afiyet olsun.
Farklı bir kek tarifi denemek istiyorsanız ıspanaklı kek tarifine mutlaka göz atmalısınız. Ispanak ile keki bir araya getiren bu eşsiz tarif hem farklı hem de lezzetli bir ikramlık. Bir kere denediğinizde hep yapmak isteyeceksiniz.
Çay kahve sohbetlerinde ikram etmelik, kısa zamanda ve el atında bulunan malzemelerden hızlı bir şekilde hazırlamalık bir tarifimiz var: Yoğurtlu kek tarifi! Bu tarif hem çok pratik hem de son derece lezzetli.
Kahvaltıların, kandillerin, pikniklerin en gözde yiyeceklerinden pişi hem yapımı oldukça kolay hem de çabucak tüketilen bir Türk mutfağı lezzetidir. Ekmek hamuru ile yapılan pişi genelde mayalanarak yapılır. Ancak aşağıdaki tarifle mayasız olarak ve çok daha hızlı bir şekilde lezzetli pişiler hazırlayabilirsiniz.
Çıtır çıtır, tam kıvamında, kat kat baklavalar yapabilmek için öncelikle güzel bir baklava hamuru hazırlamanız gerekir. Birkaç püf noktasına dikkat ettikten sonra dört dörtlük bir baklava hamuru hazırlayabilirsiniz. İşte baklama hamuru tarifi!
Hamur işleri yapmayı seviyorsanız, çay kahve sohbetlerinin yanında lezzetli atıştırmalıklar servis etmeyi tercih ediyorsanız üzümlü kek tarifimize mutlaka göz atmalısınız. Birkaç dakika içinde hem de çok kolay ulaşılabilen malzemelerle enfes bir üzümlü kek yapabilirsiniz. İşte tarifi!
Çay sohbetlerinde, kahveli davetlerde sunabileceğiniz enfes atıştırmalıklar yapmak istiyorsanız elinizin altındaki malzemeler ile kısa süre içinde hızlıca yapabileceğiniz zebra kek tarifini çok seveceksiniz. Zahmetli görünse de aslında çok pratik bir tarifi olan zebra kek için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz.
Çayın ya da kahvenin yanında değişik tarifler arıyorsanız kakaolu ıslak kek tarifimizi çok seveceksiniz. Yapımı son derece kolay olan, kısa süre içinde de hazırlanabilen kakaolu ıslak kek tarifini yaparak tatlı krizlerinde hızlıca tüketilebilecek lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
Akşam televizyon başında, çay ya da kahve sohbetlerinin yanında atıştırmalıkların eşlik etmesini sevenlerdenseniz kendi mutfağınızda bu atıştırmalıkları hazırlayabilirsiniz. İşte tam da aradığınız türden olan, hem ara öğünlerde hen de çay davetlerinizde servis edebileceğiniz cevizli kek tarifimiz!
Bir tür çikolatalı kek olan browni, 19. yüzyıldan bu yana tüketilen bir tariftir. Bugünkü hâlini ise 1900'lü yılların başında aldığı bilinir. İlk kez Kanada ve Amerika’da ortaya çıkan bu tarif günümüzde her evin mutfağında da yapılmaktadır. Tarifi son derece kolay olan brownie en gözde atıştırmalıklardan biri hâline gelmiştir.
Anne keki tarifi hem sünger gibi yumuşacık dokusu hem de nefis tadıyla birçok kişinin favori lezzeti. Bir evde kek pişirildiyse mutlaka tüm evi mis gibi bir kek kokusu kaplar. İşte bu yumuşacık anne keki tarifi de iştah kabartan kek kokusunu adeta tüm eve yayıyor. En hızı ve pratik hazırlanan tatlılardan biri olan kek tarifini nerdeyse 5 dakikada hazırlayıp bir tepsi dolusu kek elde edebilirsiniz. Peki, nefis anne keki nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Çat kapı gelen misafirlere ikram etmelik, aniden gelen tatlı krizlerini gidermelik, çayın ya da kahvenin yanında eşlik edebilecek, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir tarif arıyorsanız limonlu kek tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Şişli'de bir grup genç, trafik ışıklarında bekleyen sürücüler ve yayalar için horon gösterisi yaptı. Gruptakiler, yolda bazı sürücülere iftar için su ve kek de dağıtırken bazılarına da çiçek verdi. Gruptakilerden Emrullah Kavak, amaçlarının trafikte sıkılan insanların keyiflerini biraz olsun yerine getirmek olduğunu söyledi.
Bildiğiniz tüm tatlı kek tariflerini unutun. Tuzlu kek tarifi, kek kıvamını seven ama canı tatlı istemeyenlerin favori tarifi olacak. Hem çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz hem de kahvaltılarda tüketip çayın kahvenin yanında sunabileceğiniz bu tuzlu kek tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Adıyaman'da kek yedikten sonra rahatsızlanan 8 öğrenci hastaneye kaldırıldı.
Tavuk sevdalıları iyi bilir ki tavuğun her hâli ayrı bir güzeldir. Farklı bir tavuk tarifi arıyorsanız kek kalıbında bütün tavuk tarifimiz tam da size göre. Hem yapımı çok kolay olduğu için son derece pratik hem de kullanacağınız malzemelerle yemek davetlerinizin baş tacı olacak lezzette olan bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Çay davetlerinizde, kahve sohbetlerinizde size eşlik edecek olan ya da çat kapı gelen misafirlerinize servis edebileceğiniz lezzetler arıyorsanız aşağıdaki elmalı kek tarifimiz tam size göre. Hem çok kısa süre içinde hazırlayabileceğiniz hem de kolay malzemeleri olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Aslında İtalya kökenli olan ama artık neredeyse tüm dünya mutfaklarında yer alan pizzayı herkes ayrı malzemelerle, kendi damak tadına göre yapar hâle gelmiştir. Geleneksel hâlinde taş fırınlarda pişirilen pizzanın hamuru aslında son derece kolay bir şekilde yapılır. Az bir sürede yapılabilen ve püf noktası mayalanmasında saklı olan pizza hamuru tarifimizi yapmak için ise aşağıdaki adımları uygulayabilirsiniz.
Her gün sıklıkla tüketilen ekmek, poğaça, çörek, tost, açma ve börek gibi ürünlerin içeriğinde yer alan bir madde ortaya çıktı. İnsan saçından, ördek veya tavuk tüyünden yapılan bir katkı maddesi olan L-sistein, bu tür hamur işi gıdaların içeriğinde yer alıyor.
Farklı tatlı tarifi arayanların bayılacağı vişneli mekik tarifi ile geldik. Küçük kalıplarda ve tek lokmalık olarak yapılan bir kek türü olan vişneli mekik Fransız mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Vişneli mekiğin içerisine vişne ve badem koyuluyor. Pastanelerin klasik lezzeti haline gelen vişne mekik yediden yetmişe herkesin sevdiği tatlardan. Özellikle beş çaylarına yakışan bu tarifi mutlaka tarif defterinize kaydetmelisiniz.
Özel krema dolgusu, üzerinde eritilmiş çikolatası ve top şeklindeki hamuru ile profiterol hem hafif hem de son derece lezzetli bir tatlıdır. Kökeni tam olarak bilinmese de Fransız mutfağından bir tatlı olduğu kabul edilmiştir. Birkaç aşaması olan bu tatlı, milföy hamuru kullanılarak çok daha kısa bir süre içinde ve aynı lezzete yakın olarak yapılabilir. Milföyden profiterol yapımı için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Bir hamur tatlısı olan waffle, Belçika asıllı bir lezzettir. Farklı meyvelerle, dondurmalarla ve tatlı soslarla servis edilen bu lezzet, Türk mutfaklarında ve sofralarında da yerini almıştır ve birçok kafenin ve lokantanın menülerinde de görülmektedir. Ancak hem waffle hem de waffle hamuru evde de kolaylıkla yapılabilir.
Dünyanın farklı ülkelerinden gelen ve Türk mutfaklarında da yer edinen birçok lezzet vardır. Bunlardan biri de halk arasında sünger kek olarak da isimlendirilen Castella’dır. Yapımı son derece kolay olan ve kolay bulunan malzemelerden yapılan bu kek, genelde Japon cheescake ile karıştırılsa da yapımı çok daha kolaydır.
Tatlı yapmak bazılarına zahmetli gelse de çok lezzetli bazı tarifleri pratik yöntemlerle yapmak da mümkün. Özellikle kruvasan, izmir bombası, elmalı turta ya da pasta, uzun uğraşlar ve ekstra meziyet gerektiren tarifler gibi görünse de aslında hepsi milföy hamuru kullanarak yapılabilir. Böylece çat kapı gelen misafirleriniz için çay yanına tadına doyulmaz tatlılar hazırlayabilirsiniz.
Çay saatlerinin, ev partilerinin ve davetlerin en çok tercih edilen lezzetlerinden biri de kektir. Meyvelerden ya da çeşitli malzemeler ile yapılabilen kek türleri, çayın ya da kahve sohbetlerinin yanında vazgeçilmez bir eşlikçi olarak kabul edilir. Siz de kokusu tüm evi saracak lezzetli bir kek yapmak istiyorsanız taze mandalinalardan yapacağınız kek ile dikkatleri üzerinize çekerek övgüler alabilirsiniz.
Dışarıdan hazır olarak da satın alınabilen, pastanelerde veya kafelerde servis edilen birçok lezzet evde kolaylıkla ve çok kısa süreler içinde hazırlanabilir. Siz de kendi yiyeceklerinizi kendi mutfağınızda hazırlamaktan yana olanlardan iseniz ağlayan kek tarifini deneyebilir ve adı ile de dikkatleri üzerine çeken bu lezzeti sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Hafif kabarmış bir hamuru ve bol bol malzemesiyle evde yapılan pizzalar yedikçe yediren türden. Eğer siz de "Evde pizza nasıl yapılır?" sorusunun yanıtını merak ediyorsanız bu pratik pizza hamuru ve pizza sosunu tarifleriniz arasına mutlaka kaydetmelisiniz. Pizza yapmanın en önemli noktalarından biri de elbette hamuru oluyor. Tüm detayları ve incelikleriyle pizza hamuru ve pizza sosu tarifini sizler için derledik.
Tüm evi saran muhteşem kokusuyla adeta iştah açan bu kek tarifini deneyenler bağımlısı oluyor. Kek yapmak her ne kadar kolay gibi görünse de yumuşacık ve puf puf kabarmış bir kek için bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekiyor. Eğer siz de kekim kabarmıyor ve sert oluyor diye üzülüyorsanız tam kıvamında bulut kek tarifi tam size göre! Peki, puf puf kabaran yumuşacık kek nasıl yapılır? İşte nefis kek tarifi ve malzeme listesi...
Özellikle sevgililer gününde çok sık yapılan ve tüketilen kalp şeklindeki kurabiyeler, herhangi bir günde de yapılarak sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz, çayın ya da kahvenin yanında sunabileceğiniz lezzetler arasında yer alır. Evde birkaç dakika içinde yapabileceğiniz kalpli kurabiyeleri şeker hamuru ya da pudra şekeri ile süsleyerek de servis edebilirsiniz.
Pamuk Kek, basit malzemelerle hazırlanan ve lezzetiyle herkesi cezbeden harika bir tatlı alternatifidir. Yumuşacık dokusu ve hafif tadıyla özellikle çay saati veya özel günler için mükemmel bir tercihtir. Bu tarifi deneyerek, misafirlerinizi ve ailenizi şaşırtabilir ve damaklarını şımartabilirsiniz. Unutmayın ki, en iyi sonucu elde etmek için malzemelerinizi özenle seçip, tarife sadık kalmak önemlidir. Pamuk Kek tarifi ile herkesin bayıldığı bu lezzeti kolayca hazırlayabilirsiniz.
Pizza tarifi, ekranların sevilen yemek yarışması MasterChef All Star'da yapılmasının ardından gündeme geldi. Heyecan dolu mücadelelerin devam ettiği programda şefler yarışmacılardan İtalyan lezzeti pizza yapmalarını istedi. Çeşit çeşit pizza tariflerinin yapıldığı gecede ekranı başındaki izleyiciler kolay pizza tarifini sorgulamaya başladı. Peki, pizza hamuru ve sosu nasıl yapılır? İşte nefis karışık pizza tarifi...
Lazanya hamuru, beşamel sosu ve iç harcının tarifi merak ediliyor. MasterChef All Star'da yapılmasının gündeme gelen lazanya tarifini denemek isteyenler orijinal tarifi araştırmaya koyuldu. Lazanya, İtalyan mutfağından gelen oldukça popüler bir yemektir. Lazanya, katmanlı bir makarna yemeği olarak bilinir ve genellikle farklı malzemelerin bir arada kullanılmasıyla yapılır. Peki, lazanya tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Pilaska tarifi, MasterChef'te yapılmasının ardından gündemde yer aldı. MasterChef yeni bölüm çekimlerini Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesinde gerçekleştirdi. Trakya yöresinden tariflerin yapıldığı programda pilaska tarifi dikkat çekti. Pırasalı kek olarak bilinen pilaska tarifi görüntüsüyle iştah açıyor. Peki, Pilaska (Pırasalı kek) nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Profiterol tarifi tatlının MasterChef'te yapılmasıyla merak edildi. Çikolata tutkunlarını mutlu edecek nefis bir tatlı olan profiterolü bu tarifle yapmak çok kolay. Pataşu ya da şu hamuru olarak da bilinen, hamurları fırında puf gibi kabartıp içlerini kremayla doldurmanız yeterli oluyor. Biz de bu tadına doyulmaz profiterol tarifini sizler için hazırladık. Peki, Profiterol hamuru nasıl yapılır? "Pate a Choux" (PATAŞU) tarifi ve malzemeleri
Lahmacun tarifi, 25 Eylül Pazartesi günü MasterChef izleyicilerinin gündeminde yer aldı. MasterChef All Star'da birbirinden lezzetli yemekler yapılıyor. Yapılması istenen tariflerden biri de lahmacun oldu. Peki, lahmacun nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte nefis lahmacun tarifi...
Muhallebili incirli kek tarifi, Gelinim Mutfakta programı ile gündeme geldi. Muhallebili incirli kek hem nefis keki hem de üzerindeki enfes muhallebi ile ağızlarda muhteşem bir tat bırakıyor. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz muhallebili incirli kek tarifini misafir sofralarında da tercih edebilirsiniz. Peki, muhallebili incirli kek nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Lahmacun, Türk mutfağının en sevilen tarifleri arasında yer alıyor. Genellikle Gaziantep ve Şanlıurfa gibi yörelerde sıklıkla yapılan lahmacunu yediden yetmişe herkes seviyor. Dışarıda yedikleriniz kadar lezzetli bir lahmacun tarifini denemek isteyenler için ev yapımı pratik lahmacun tarifine haberimizden ulaşabilirsiniz.