Günlük beslenme alışkanlıklarında sıkça tüketilmeyen meyveler arasında böğürtlen de bulunmaktadır. Genellikle tatlı tariflerinde veya diyet menülerinde karşımıza çıkan bu lezzetli meyve, sağlık açısından sunduğu faydalarla dikkat çeker. Bu meyvenin sağlığa katkılarını merak ederken, özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenler ise böğürtlenin kalori ve besin değerlerini öğrenmek istemektedir. Peki, böğürtlenin faydaları ve zararları nelerdir?
Çocukların okula giderken mutlaka kahvaltı yapmasını tavsiye eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Soydemir, örnek bir beslenme çantasında tam tahıllı sandviç, meyve, yoğurt, biraz kuruyemiş ve mutlaka 1 şişe su bulunması gerektiğini söyledi. Eskişehir'de görev yapan uzman isim çocuklarda beslenme adına önemli tavsiyelerde bulundu.
Chia tohumu midede şişerek hacim kaplaması ve böylece tokluk hissini uzatması ile diyet listelerine girdi ve zayıflamaya yardımcı olarak tanındı. Ama bundan çok daha fazla etkiye sahip. Chia tohumunu her gün tüketirseniz neler olacağına siz de şaşıracaksınız.
Dua Lipa garip karpuz ve vanilyalı dondurma tarifinden sonra yeni bir tarifle gündemde. Lipa bu sefer de diyet kolasının içine bakın neler attı.
Kolonoskopi, kalın bağırsak (kolon) ve rektumun iç yapısını incelemek amacıyla gerçekleştirilen tıbbi bir işlemdir. Bu işlem yapılmadan önce bağırsakların temizlenmesi için özel diyet ve laksatif kullanılır. Kolonoskop, rektumdan sokulan ince bir tüp olup, ucunda kamera bulunur ve doktor bu cihazla bağırsakları görüntüler.
Kilo vermek birçok kişinin gündeminde olan bir konu ve genellikle diyetle ilişkilendirilmektedir. Ancak diyet yapmadan da kilo vermenin mümkün olup olmadığı sorusu sıkça gündeme gelir. Kilo verme süreci yalnızca yemeklerle değil aynı zamanda yaşam tarzı, hareket seviyesi ve genel sağlık durumuyla da doğrudan ilişkilidir. Peki, diyet yapmadan kilo verilir mi? Kilo vermek için diyet şart mı?
Metin Arolat'ın cenazesine gelen Demet Akalın ağlayarak konuştu. İhmalsizlik ve diyet iddiaları sorulan Demet Akalın açıklamasıyla dikkat çekti. Demet Akalın "Anlamıyorum yani biz sanatçılarda da herhalde bir geri zekalılık mı var nedir yani?" dedi.
Hazımsızlık olarak da bilinen şişkinlik durumundan birçok kişi muzdarip. Bazı önlemler sayesinde şişkinliği azaltmak mümkün. Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, şişkinliğin yaygın bir problem olduğuna dikkat çekerek, “Fazla yemek, besinleri iyi çiğnemeden yutmak, lifli gıdaları fazla tüketmek şişkinliği artırabilir. Porsiyonlarınızı kontrol edin ve yavaş yavaş yiyin, her lokmayı 30 defa çiğnemeye çalışın” dedi.
Ünlü oyuncu Nurgül Yeşilçay sıkı diyet ve sporla geçtiğimiz aylarda bir hayli kilo vermişti. Oyuncu sevgilisiyle çıktığı tatilde diyeti unuttu. Yeşilçay 10 günde 3 kilo aldı.
Diyetini bozmak istemeyenlere hitap eden lezzetli bir serinleme yöntemi: Diyet dondurma tarifi! Siz de bu tarifi birkaç dakika içinde kolaylıkla hazırlayabilir, sıcak yaz günlerinde bu şekersiz tarifle serinleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Su tüketimi her mevsim önemli olsa da özellikle yaz sıcaklarının olduğu günlerde daha önemli hale geliyor. Türkiye'nin en sıcak illerinden Adana'da Beslenme ve Diyet Uzmanı Pakize Gizem Akgül, hiçbir sıvının suyun yerini tutmadığını söyleyerek, "Çok fazla tüketilen çay ve kahve çarpıntı, kansızlık gibi sorunlara sebep olabilir. Hiçbir sıvı suyun yerini tutmaz. Bol bol su için" dedi.
TikTok ve Instagram fenomeni Mikaela Testa fazla kilolarından kurtulmak için sadece su içerek ve hiçbir şey yemeyerek uyguladığı bir diyet yöntemi olan su orucunu denedikten sonra hastaneye kaldırıldı. Sosyal medyadan hastanedeki görüntülerini paylaşan fenomen isim takipçilerini su orucu konusunda uyardı.
İbrahim Tatlıses'in yıllar sonra ortaya çıkan kızı Dilan Çıtak diyet ve sporu aksatmayarak resmen eridi. Fit görünümü sonrası tarzı da dikkat çeken Çıtak tatil pozlarıyla beğeni topladı.
Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının azalması ile birlikte obezite ve aşırı zayıflığa bağlı hastalıklar da hızla yaygınlaşırken, Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Diyetisyen Şilan Alyamaç sağlıklı zayıflama konusunda önerilerde bulundu.
Aşk Yeniden adlı dizide canlandırdığı 'Ayfer' karakteriyle hafızalara kazınan Esin Gündoğdu'nun müthiş değişimi gündemde. Mide küçültme ameliyatı ve diyet sayesinde 72 kilo veren oyuncu dans paylaşımıyla hayranlarından beğeni aldı. Esin Gündoğdu'nun değişimine yorumlar da gecikmedi.
Düzenli diyet programı ile 6 ayda 92 kilodan 69 kiloya düşerek toplamda 23 kilo verdiğini söyleyen Nilüfer İlçe Sağlık Müdürlüğü'nde görevli Diyetisyen Umur Doğay Önal, kilo vermek isteyen danışanlarına kendini örnek gösteriyor. Danışanlarına somut örnek olduğunu ifade eden Önal, kilo verme sürecinde onların da motivasyonlarını arttırdığını belirtti.
8 ayda 20 kilo veren Bergüzar Korel, hem diyet hem de sporunu aksatmıyordu. Ancak başarılı oyuncu tatile çıkınca ipin ucunu kaçırdı ve 1 haftada tam 4 kilo aldı.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Uz. Diyetisyen Veysel Ciğerli, yaz mevsimin gelmesiyle zayıflama sürecine giren kişilerin yaptığı hatalara değindi.
Yaz ayları ve tatil planlarının hayata geçmesi için geri sayım başladı. Yaz tatiline artık sayılı zaman kala pek çok kişi fazla kilolarını vermek üzerine araştırma içerisine girdi. Bu amaç doğrultusunda zayıflamak isteyenlerin uyguladığı pek çok farklı diyet var. Ancak ABD'li bir beslenme uzmanı, diyet yapmadan ya da kalori saymadan herkesin kilo verebileceği ya da verdiği kiloyu koruyabileceği basit yaşam tarzı değişikliklerinin formülünü paylaştı.
Sosyal medyada moda olan diyetler, uzman kontrolünde yapılmadığında sağlığı tehdit ediyor. Çocukluk çağındakiler ya da ergenler ağır protein diyetleri ile böbrek hatta kalp yetmezliği riskine girerken, erişkinlerde ise hurma diyeti, glutensiz diyet gibi trend tarifler, diyabete hatta şeker komasına davetiye çıkarıyor. Sağlık Bakanlığı’nın Türkiye'de 79 ilde hizmet veren Sağlıklı Yaşam Merkezleri’nde diyetisyen, fizyoterapist, hatta psikologlarla ücretsiz ve uzman kontrolünde kilo vermek mümkün.
Bir dönemin ünlü mankeni ve oyuncusu Yaşar Alptekin maneviyata yönelmiş ve gözlerden uzak bir hayat yaşamaya başlamıştı. "Günde 5 vakit spor (Namaz kılıyorum), 12 ayda 1 ay diyet yapıyorum (Oruç tutuyorum). Gece hayatım (Teheccüd namazı) ve bir de sevgilim var (Allahım)' şeklinde yaptığı açıklamayla dikkat çeken Alptekin şimdi de kendisini "Hacı adam böyle giyinmez” diyenlere verdiği cevapla gündem oldu.
Sosyal medyada kombin videosu çekmek için kamera karşısına geçen bir kadın kıyafetlerinin üzerine olmaması üzerine gözyaşlarını tutamadı. Vücudundaki fazlalık göstererek kıyafetlerini denemeye devam eden ve aynada gördükleri karşısında mutsuz olan genç kadının paylaşımı sosyal medyada viral olurken yorum yağmuruna da tutuldu.
57 yaşındaki Edson Brando isimli bir adam çoğu zaman gerçek yaşından 30 yaş daha genç olmakla karıştırıldığını iddia ediyor. Ancak Edson Brandao genç görünümünü korumak için herhangi bir operasyon geçirmedi. Bunun yerine, yaşlanmaya meydan okuyan görünümünü egzersiz ve cilt bakımı rutinine, sağlıklı bir diyet takip etmesine ve olumlu bir zihniyete sahip olmasına bağlıyor. Edson Brandao'nun genç kalmak için uyguladığı 10 ipucu bulunuyor.
Amerikan Kalp Derneği’nin (AHA) tıp konferansında sunulan analiz araştırmasının ilk sonuçlarına göre, bir diyet modeli olan aralıklı oruç yönteminde günde sadece 8 saatlik bir zaman diliminde yemek yiyen kişilerin, kardiyovasküler hastalıktan ölüm riskinin yüzde 91 daha yüksek olduğu belirtildi. Çalışmanın henüz hakem onayından geçerek bilimsel dergide yayımlandığının altı çizildi.
TikTok'ta 'tonyaodom72' kullanıcı adıyla paylaşım yapan bir kadın boşanma sonrasındaki yeni imajını gösterince sosyal medyada gündem yarattı. Boşanması kesinleştikten sonra fazla kilolarından kurtulmak için sıkı bir diyet programı ve sporla hızla kilo veren genç kadının son halini görenler şaşkınlığını gizleyemedi. Genç kadının öncesi ve sonrasına ait görüntülerinden oluşan paylaşımı gündem yarattı.
Diyet yaparken, sağlıklı kilo kaybı hedeflerine ulaşmak için doğru adımları atmamız önemlidir. Bir diyetisyen ile anlaşmak yerine kendi başınıza yaptığınız diyetlerde sıkça yapılan bazı hatalar vardır. Bu hataları tanıyarak, sağlıklı ve sürdürülebilir bir diyet planı oluşturabilir ve istenilen sonuçlara daha kolay ulaşabilirsiniz.
Türk mutfağının yöresel ve hikâyesi olan lezzetlerinden biri ise Abdigör köftesidir. Ağrı şehri ile özdeşleşmiş olan bu köfte, ramazan boyu sofraların vazgeçilmez yemekleri arasında bulunur. Abdigör köftesi tarifi son derece kolaydır ve genel olarak pilavla ve garnitürlerle servis edilir. Anadolu'nun en eski diyet yemeği olarak bilinen abdigör köftesi tarifini aşağıda bulabilir, bu tarifi siz de deneyebilirsiniz.
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte hurma alışverişleri artmaya başladı. Esnaf, vatandaşı taze hurma alma konusunda uyarırken diyabet hastaları için de diyet hurma tavsiyesinde bulundu.
Gece yemek kültürünün yaygın olduğu Adana, Türkiye’nin en obez ili olurken, uzmanlar vatandaşları spor yapmaları konusunda uyardı. Vatandaşlar ise Adana’nın diyet yapmak için uygun bir şehir olmadığını söyledi.
Türkiye'nin her bölgesinde ayrı güzel lezzetler var. Her yörenin kendine göre bir damak tadı ve meşhur yemeği bulunuyor. Bu illerden Adana diğer illeri bir konuda geride bıraktı. Akıllara ilk önce gece yemeği ve sokak lezzetleri gelse de Adana'nın diğer illeri geride bıraktığı konu obezite. Türkiye'de ilk sırayı kimseye kaptırmayan Adana'da uzmanlar vatandaşları 'spor yapın' diyerek uyardı ancak karşılığında hastalardan 'Diyet için uygun bir şehir değil' karşılığını aldı.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Zeynep Ece Sungur, kanser hastalarının beslenme planına uyması gerektiğini söyleyerek, “Kanser hastalarında sağlıklı vücut ağırlığı, kas ve yağ kütlesinin korunması ve beslenme durumunun iyileştirilmesi, hastanede kalış süresinin kısalması, enfeksiyon ve ölüm risklerinin azaltılması için büyük önem taşımaktadır. Kanser hastaları enerji ve proteini yüksek olan besinler seçmelidir” dedi.
Üsküdar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Doç. Dr. Müge Arslan, sağlıklı beslenme ve diyet konusunda uyarılarda bulundu.
Suyun insan sağlığı için önemi ve faydaları hakkında uyarılarda bulunan Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Betül Yurdakul, “Eklem aralıklarında kayganlığı sağlayan sıvı bileşeninde de su bulunur. Yeterince su içmediğimizde eklem arası sıvılarla birlikte eklem kayganlığı da azalır. Bu da eklem ağrılarına, hareket sırasında eklemlerden ses gelmesine neden olur. Tedavi edilmezse eklem yüzeyleri aşınıp kalıcı eklem bozuklukları oluşabilir. Ağrısız hareket etmek için su içmek en basit önlem” dedi.
'Günde asla ikiden fazla yumurta yemeyin. Tam tahıllı ekmek tüketin ve beyazlardan (un, şeker, tuz) kaçının. Şekerli ve gazlı içeceklerden kaçının.' gibi beslenme kuralları yaygın olarak biliniyor. Bunlar, yıllar boyunca beslediğimiz ve optimum sağlığın anahtarı olduğuna inandırdığımız yüzlerce sözde diyet 'kuralından' sadece üçü. Ancak giderek artan kanıtlar, aslında sağlıklı bir beslenmenin çok daha basit olduğunu gösteriyor.
Market raflarında birçok ürün bulunur. Bazen alışveriş yaparken dikkatsiz davranabiliriz. Tüketicileri bilinçlendirmek ve sağlıklarını korumak amacıyla paylaşım yapan Beslenme ve Diyet Uzmanı Gamze Durman bir diyetisyen olarak marketten asla almadığı ürünleri paylaştı.
İştah kontrolü sağlamak, kilo yönetimi ve sağlıklı beslenme için önemlidir. Yemekten önce tüketilen bir bardak mucizevi kür, iştahı anında keserek kontrollü bir şekilde yeme alışkanlıklarını destekler. Bu mucizevi kürü yemeklerden yarım saat önce tüketmek, iştahı bastırır ve fazla yeme eğilimini azaltır. Sağlıklı bir diyet ve aktif bir yaşam tarzıyla birlikte düzenli olarak kullanıldığında, bu kür kilo kontrolüne katkıda bulunabilir ve daha sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyebilir.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Gamze Ganime Yıldırım, soğuk havalarda bağışıklığı güçlendiren “altın süt” tarifinin soğuk algınlığı, öksürük ve uykusuzluğa karşı iyi geldiğini söyledi. Altın süt tarifi hem yağ yakımını hızlandırıcı özelliği hem de içeriğindeki sayısız fayda ile oldukça seviliyor.
Glutensiz bir diyet sürdürenler için lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlamak bazen zorlayıcı olabilir. Gluten içermeyen bir beslenme tarzı aslında birçok lezzetli alternatife kapı açar. Glutensiz beslenenler için alternatif yemek tarifi önerilerini derledik. Bu tarifler, hem besleyici hem de damak tadınıza hitap edecek şekilde tasarlanmıştır.
Şarkıcı Aylin Coşkun, Nişantaşı'nda kameralara yakalandı. Kilo verdiğini söyleyen Aylin Çoşkun "Kendi kendime diyet yaparak 18 kilom gitti" diyerek yaşadıklarını anlattı.
Sağlıklı bir yaşam sürdürmek ve vücut formunu korumak birçok kişinin önem verdiği bir konu. Basen ve bacak bölgelerindeki fazla kiloları eritmek bazen zorlayıcı olabiliyor. Sağlıklı bir diyet ve düzenli egzersizden destek almanın yanı sıra, bazı doğal kür tarifleri de bu süreci hızlandırabilir. Diyetisyen Büşra Çalışkan 10 günde basenleri eriten ve bacakları incelten kür tarifini paylaştı.
Farklı yemeklerde kullanılması ile bilinen birçok yiyecek, bambaşka tarifler uygulanarak farklı öğünlerde sunulabilecek farklı lezzetlere dönüşebilir. Çorbalarda, pirinç pilavında ya da daha birçok farklı yemekte kullanılan arpa şehriyesi de bu yiyeceklerden biridir. Diyet yapan ya da az öğün ile uzun süre tokluk hissi yaşamayı hedefleyen kişilerin tercihleri arasında yer alan şehriye salatası, arpa şehriyenin en çok yakıştığı lezzetler arasında yer alır.
Çay saatlerinde ya da keyifli kahve sohbetlerinize eşlik edecek türlü atıştırmalıkları kendi mutfağınızda kolaylıkla ve çok kısa süre içinde yapabilirsiniz. Bu atıştırmalıklardan ve ikramlıklardan biri olan havuç toplarını, diyet yapıyorsanız, sağlıklı, tok tutucu özelliği bulunan ve açlık hissinizi giderecek atıştırmalıklar ya da ara öğünler olarak da tercih edebilirsiniz.
Yeni yıla girerken 2024'te kilo vermeyi kendinize hedef olarak koyduysanız çok ilginç bir noktaya dikkat etmeniz gerekebilir. Elbette kilo vermek için sağlıklı beslenme, sağlığına uygun diyet programları ve düzenli egzersiz yapmak çok önemli. Fakat diyetisyen Michelle Saari, farklı bir öneride bulunuyor. Buna göre; diyetinizi aileniz ve arkadaşlarınız başta olmak üzere herkesten saklamanız gerekebilir ve maalesef ki söylerseniz her şey bozulabilir. Üstelik bazı araştırmalar da bunu doğruluyor.
Son derece faydalı bir besin olan nohut, içeriğinde K vitamini, kalsiyum ve magnezyum gibi zengin mineraller içerir. Bu sayede gün içinde bedene ihtiyacı olan enerjiyi veren nohut, diyet yapan kişilerin de en çok tercih ettiği ana öğün besinleri arasında yer alır. Hem sofralarda ana yemek olarak servis edilebilen, hem de farklı malzemeler ile bir araya gelerek leziz bir salata hâline gelebilen nohut çocuklar için de oldukça faydalıdır.
Formda kalmak ya da kilo vermek isteyen kişiler uyguladıkları diyetler doğrultusunda belli saatlerde, belirli yiyecekler tüketebilirler. Ancak bol kalorisi ile bilinen bazı yiyecekler farklı malzemeler kullanılarak yapıldığında diyetlere uygun hale gelebilirler. Çeşitli hamur işleri de diyete uygun malzemeler kullanılarak yapılabilir. Diyetisyenlerin de önerdiği bazı özel tariflerde diyeti bozmadan bu yiyecekleri tüketebilmek mümkün olur.
Sağlıklı beslenme, sağlıklı yaşam, kilo vermek ve fit bir vücuda kavuşmak konusunda herkes için tek bir ideal beslenme düzeni yok. Uzmanlar genellikle herkesin kendi sağlık durumuna ve beslenme ihtiyaçlarına uygun bir diyet öneriyor. Ancak beslenme uzmanlarının ve diyetisyenlerin ağzına bile sürmediği bazı yiyecekler, herkes için önemli bir tavsiye niteliği taşıyor. Uzmanlar özellikle, şeker ve tuz oranı yüksek işlenmiş gıdalardan uzak durulması gerektiğini söylüyor.
Verdiği yiyecek içecek ve diyet tavsiyeleriyle tüm Türkiye'nin gündemine oturan Prof. Dr. Canan Karatay da dolandırıcılık mağdurlarından biri! Prof. Dr. Canan Karatay'ın parasını kaptırdığı dolandırıcı yakalandı. Televizyon ekranlarının da ünlü yüzü olan Karatay, telefonuna gelen çağrıyla nasıl tuzağa düştüğünü anlatmıştı.
Yağ yakmak pek çok insanın en çok istediği şey. Bunun için uygulanabilecek çok sayıda diyet var ancak özellikle bir tanesi uyurken bile yağ yakabileceğinizi iddia ediyor. Eğer yoğurt tüketmeyi seviyorsanız ve yağ yakmak istiyorsanız artık yoğurdu tek başına yemeyin. İçine ekleyeceğiniz limon suyu ve zerdeçal ya da pul biber alternatiflerinden biriyle etkili bir kür hazırlayabilirsiniz. İşte evde kısa sürede hazırlayabileceğiniz yağ yakan o yoğurt kürü tarifi...
Fazla kilolar günümüzün yaygın problemlerinden biri. Diyet ve sporun yanı sıra yağ yakıcı tarifler ile de hızla kilo vermeniz mümkün. Altın süt tarifi olarak bilinen bu yağ yakıcı içeceğin yapımı oldukça kolay. İşte etkisine şaşıracağınız yağ yakan altın süt tarifi...