Batman’ın Sason ilçesinde 200’den fazla aile, yıl boyunca yaptıkları cevizli sucukları satarak geçimlerini sağlıyor.Sason’da önceleri sadece sonbahar döneminde bağ bozumu zamanında yapılan cevizli sucuk, artan talep nedeni ile yılın her döneminde üretilmeye başlandı.
Kütahya’nın her mevsim doğal güzelliği ile adından söz ettiren Domaniç Dağları’na çevre il ve ilçelerden vatandaşlar akın etti.Domaniç-İnegöl yolu arasında kalan Domaniç Dağları’nın Kocayayla, Topuk Yayla Tabiat Parkı ve Çatalalıç mevkilerinde 1 buçuk, 2 metre karın altında fotoğraf çekmek, sucuk ekmek yapmak, kızaklara binmek, kardan adam yapmak ve kartopu oynamak için yüzlerce kişi çeşme başlarını doldurdu.
Eskişehir’de organik ürünler satılan iş yerinin önünde asılı olarak duran sucukların çalınması güvenlik kameralarına saniye saniye yansıdı.
Kış mevsiminde en güzel yemek başlangıcı çorbalarla yapılır. Kış çorbalarına en lezzetli örnek ise balık çorbasıdır. Balık çorbası nasıl yapılır diyenler için detaylı bir şekilde tarifini anlatacağız. Balık çorbası tarifi zor gibi gelse de aslında birçok çorbanın yapılışı gibi aynı aşamadan geçiyor. Hem lezzetli hem de şifalı balık çorbası yapımı geliyor, buyursunlar.
Evde makarna varsa yapabileceğiniz en güzel şeylerden biri de makarna salatasıdır. 7'den 70'e herkese severek yediği makarna salatası nasıl yapılır kısmını sizin için anlattık. İşte pratik ve lezzetli makarna salatası tarifi...
Hatay'dan tüm Türkiye'ye yayılan şahane bir lezzettir künefe. Sıcak tatlıların en rağbet göreni künefe tarifini evde de yapmak mümkün. Künefe tarifi sanıldığı kadar zor değil sevgili okur. Gerekli malzemeleri temin ettikten sonra evde herkes kolay bir şekilde yapabilir. İşte her bir çatalda eriyen künefe peyniriyle damak çatlatan künefe tarifi geliyor.
Sağlık deposu pancarın tam da mevsimiyken salatasını yapmak ister misiniz? Pancar salatası tarifi hem kolay hem de besleyici bir tariftir. Sofralara renk katan, hem mideye hem de göze hitap eden pancar salatası nasıl yapılır diyenler için tarifi paylaşıyoruz, şimdiden afiyetler dileriz.
Mutfağın demirbaş sebzelerinden olan patates ile enfes bir patates salatası tarifi hazırladık. Patatesin haşlama suyuna ekleyeceğiniz baharatlar ile farklı bir patates salatası yapımı gerçekleştireceksiniz. Patates salatası nasıl yapılır diyenler için en leziz reçete geliyor!
Şehriye çorbası ile öğünlere keyifli bir başlangıç yapmaya ne dersiniz? Şifa niyetine içebileceğiniz şehriye çorbasını et ya da tavuk suyu kullanarak hazırlayabilirsiniz. Tarifin yapımı son derece basit ve malzemeleri erişilebilirdir. Ek gıdaya geçiş yapan çocuklar için de ilk tercihler arasında yerini alan şehriye çorbası tarifi merak edenler için geliyor, buyursunlar.
Tekirdağ’da kokoreç dükkanı işleten esnaf, ekonomik durumu kötü olan öğrencilere bedava yemek veriyor.Süleymanpaşa’daki lokantasında kokoreç, sucuk ekmek, köfte ve tavuk yapıp satan Efkan Kılıç, dükkanın kapısına astığı yazı ile öğrencilere bedava yemek kampanyası başlattı.
Alman pastası tarifi ile sınırlarımızı genişlettik ve dünya mutfağını ayağınıza getirdik. Son derece ekonomik bir tarif olan alman pastası, aynı zamanda aşırı lezzetli bir pasta tarifi. Alman pastası nasıl yapılır diyenler için reçete geliyor.
Perişan kurabiye tarifi kısa sürede hazırlanan, lezzeti bol olan bir kurabiye türüdür. İsmi perişan olsa da lezzeti oldukça yerindedir. Özellikle çayın yanına çok yakışır. Perişan kurabiye nasıl yapılır? Merak edenler için perişan kurabiye tarifi geliyor.
En lezzetli kış sebzelerinden olan kereviz, zeytinyağı ve portakalla buluştu! Akşam yemeğinde farklı bir tat, aroma isteyenler için kereviz yemeği tarifi hazırladık. Lezzetinin yanı sıra faydasıyla da göz dolduran kereviz yemeği nasıl yapılır? Detaylı bir şekilde anlatıyoruz.
Süt reçeli tarifi, son birkaç yılın popüler lezzetlerinden biri. Genelde kafe ve restoranların menüsünde yer alan süt reçelini, kendi mutfağınızda da hazırlayabilirsiniz. Süt reçeli tarifi oldukça pratiktir. Süt reçeli nasıl yapılır diyenler için tarifi detaylı bir şekilde püf noktasıyla birlikte aktarıyoruz, buyursunlar.
Patlıcan köftesi 7 Ocak Salı günü Gelinim Mutfakta yarışmacıları tarafından yapıldı. Farklı bir köfte çeşidi olan patlıcan köftesi, yayınlandığı gün büyük ilgi gördü ve internette en çok aranan tarif oldu. Ana yemeklerde sıklıkla kullandığımız patlıcandan bu sefer patlıcan köftesi tarifi yaptık. İşte detayları.
Sıcak bir kase çorba hem doyurur hem de hastalıklara karşı şifa olur. Sıradaki çorba tarifimiz zerdeçallı mercimek çorbası tarifi. Klasik mercimek çorbasından biraz farklılaştırmak istedik ve içine zerdeçal ekledik. Biz tadına doyamadık, bakalım siz sevecek misiniz... İşte zerdeçallı mercimek çorbası tarifi.
Kestane şekeri Bursa'nın en özel lezzetlerinden biridir. Geleneksel lezzetlerimizden biri olan kestane şekeri birçok tatlıda da kendisine yer bulur. Son zamanlarda kestane şekerinin çeşitleri de çoğalmıştır. Kestane şekeri nasıl yapılır diyenler için oldukça pratik ve son derece leziz bir tarif vereceğiz. Belki de bu kestane şekeri tarifiyle birçok paketli üründen daha başarılı olabilirsiniz! İşte ev yapımı kestane şekeri tarifi...
Neredeyse tüm çocukların severek yediği süt dilimi atıştırmalığını artık evinizde yapabilirsiniz. Süt dilimini hazırlamak için mutfakta profesyonel olmanıza gerek yok. Süt dilimi tarifi oldukça pratik. Tadına doyum olmaz süt dilimini bildiğiniz malzemelerle ve güvenilir bir şekilde yapmak istiyorsanız süt dilimi tarifini bir kenara not edin!
Sivrihisar Belediyesi tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenecek olan Dövme Sucuk Festivali için geri sayım başladı.Festival kapsamında dev sacda dünyanın en büyük sucuklu yumurtası Sivrihisar Dövme Sucuk Festivalinde yapılacak.
Uçhisar Derebağ-Cevizli Mevkiinde 2020 turizm sezonuna hareketli bir giriş yapmak üzere yapımı devam eden proje inşaatı gün geçtikçe şekilleniyor.Uçhisar’ın turizm potansiyelini arttıracak olan Derebağ-Cevizli Projesinde, bölgenin zengin görsel ve doğal dokusuyla bütünleşen bir turizm merkezi haline gelmesi için çalışmalar hızla devam ediyor.
Umaç helvası, Kars bölgesine ait bir tatlı türüdür. Kış aylarında tüketilen umaç helvası, omaç helva olarak da bilinir. Umaç helvası nasıl yapılır? diyorsanız sizin için umaç helvası tarifi geliyor.
Kış mevsiminin en özel meyvelerinden olan ayvanın bu sefer yaprağından faydalanacağız. Ayva yaprağı çayı sayesinde kuru öksürükten kurtulmanız mümkün. Uzmanlar öksürük şuruplarının ezbere kullanılmaması gerektiği konusunda uyarıda bulunuyor ve bitki çaylarını öneriyor. Ayva yaprağı faydaları nelerdir, ayva yaprağı çayı nasıl yapılır? Sizler için anlatacağız, buyursunlar.
Kendine özgü lezzetleriyle adından söz ettiren Yozgat’ta asırlardır damakları tatlandıran incir uyutması, sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. İncir uyutması nasıl yapılır diyenlere özel, en pratik ve leziz incir uyutması tarifi geliyor.
Badem sütü; sağlıklı beslenmek, kilo vermek ve metabolizmasını hızlandırmak isteyenler için ideal bir içecek oluyor. Üstelik süte karşı alerjisi olanlar ya da vegan beslenenler de badem sütünü tüketebilirler. Badem sütü nasıl yapılır diyenler için tarifini paylaşıyoruz. İşte son derece pratik ve kolay olan badem sütü tarifi.
İtalyanlara ait olan Lady finger pastası, ülkemizde kedi dili pasta olarak bilinmektedir. Pratik oluşu ve lezzetiyle talep gören kedi dili pastayı siz de vereceğimiz tarifle kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Keyfinizi ikiye katlamak istiyorsanız kedi dili pasta tarifini mutlaka denemelisiniz. İşte kedi dili pasta tarifi ve yapılışı...
Bağışıklık sistemi zayıflamasıyla birlikte ne yazık ki hastalıklar da sıralanır. Vücudu enfeksiyonlara karşı koruyan bağışıklık sistemini güçlendirmek için Diyetisyen Yaprak Yılmaz, son derece etkili bir içecek tarifi paylaştı. İşte bağışıklık dostu içecek tarifi.
Yöresel tatları ile ünlü Iğdır, geçmişi asırlar öncesine dayanan bozbaş yemeğiyle dikkat çekiyor. Bozbaş yemeği Iğdır ile özdeşmiş enfes bir et yemeği. Bozbaş yemeğini tadan ziyaretçiler, bu lezzeti gittikleri her yerde anlatarak yemeğin tanınmasına da katkı sunuyorlar. İşte bozbaş yemeği tarifi.
Akıtma tarifi çok kolay gibi dursa da aslında birçok kişi ölçüsünü tutturmakta zorlanır. Şimdiki tarifimizde ise kıvamı asla şaşmayan enfes bir akıtma tarifi hazırlayabilirsiniz. İşte kahvaltı sofralarınızı taçlandıracak akıtma yapılışı ve püf noktaları.
Sivas'ta, coğrafi işaret alarak tescillenen, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi Sivas katmeri, yurt dışındaki Sivaslılardan yoğun ilgi görüyor. Katmer, sipariş üzerine kargoyla hem yurt içine hem de yurt dışına gönderiliyor. Sivas katmeri tarifini denemek isteyenler için paylaşıyoruz.
Eskişehir’de, Türklerin göçebe kültürünün önemli besinlerinden biri olan Tutmaç çorbası insanlarla buluşturulmaya devam ediliyor. Tutmaç çorbasının tarifini merak edenler için paylaşacağız. Unutulmaya yüz tutmuş tutmaç çorbası tarifi, mitolojik bir Türk yemeği olarak anılıyor. İşte tutmaç çorbası tarifi ve detayları...
Tarhana çorbası, Anadolu topraklarının en lezzetlilerinden olan şifalı bir yöresel tariftir. Tarhana çorbası tarifi özellikle kış aylarında vücudu enfeksiyonlar karşı korumaya yardımcı olur. Tarhana çorbası tarifi hastayı yataktan kaldırır, her bir kaşıkta güç ve kuvvet verir. Tarhana çorbası içmenin şimdi tam zamanı! Tarhana çorbası nasıl yapılır diyenler için tarhana yapımı geliyor, buyursunlar.
Kütahya’nın Çavdarhisar ilçesinde Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Gıda Teknolojisi Bölümü öğrencilerine, et teknolojisi dersi kapsamında uygulamlı sucuk üretimi eğitimi verildiği verildi.Gıda Teknolojisi Bölümü öğrencileri Et Teknolojisi dersi kapsamında öğretmenleri Gözde Çelikeloğlu eşliğinde ilçe kasabı Ahmet Demirel’e misafir oldular.
Asya'ya özgü bir bitki olan zerdeçal, yemek pişirmede sıklıkla kullanılırken tıbbi alanda da oldukça değerli. Hem doğal hem de geleneksel bir alternatif olan zerdeçalı maske olarak kullanıldığınızda da sivilce, akne ve kararmış ciltten kurtulabilirsiniz. Evde hazırlayabileceğiniz bu zerdeçallı maske tariflerini birkaç hafta kullandıktan sonra pürüzsüz aydınlık bir cilde kavuştuğunuzu göreceksiniz.
İstiridye mantarı tarifi dosyasını bugün mantarseverler için ele alıyoruz. Kırmızı etin alternatifi olan, lezzetiyle damak çatlatan “istiridye mantarı nasıl pişer, istiridye mantar sote tarifi nasıl yapılır?” sorularına cevap vereceğiz.
Süslü fidoş yemeği Elazığ yöresine ait bir ana yemek türüdür. Süslü fidoş tarifi hem ismi hem de lezzetiyle dikkatleri üzerine çekiyor. Elazığ süslü fidoş yemeği nasıl yapılır diyenler için tarifini paylaşıyoruz, şimdiden afiyet olsun...
Islak hamburger, İstanbul'un en meşhur sokak lezzetlerindendir. Islak hamburger tarfini sadece dışarıda değil kendi mutfağınızda da afiyetle hazırlayabilirsiniz.
Ankara'nın Gölbaşı ilçesinde jandarmanın durdurduğu araçta ele geçirilen yaklaşık 400 kilo kaçak sucuk imha edildi.
Mısır unlu karalahana sarması, Ordu'ya ait enfes bir yöresel lezzettir. Karadeniz kültürünü yansıtan mısır unlu karalahana sarması ile akşam yemeğinde farklılık yaratabilirsiniz. İşte mısır unlu karalahana sarması tarifi ve yapılışı.
İbn-i Sina'nın tedavi yöntemlerinden biri olan tavuk suyu çorbası, günümüz araştırmacıları tarafından da incelendi ve iyileştirici gücü ortaya kondu. Şifa bulmak isteyenler için terbiyeli tavuk çorbası tarifi hazırladık, buyursunlar.
Hamsi buğulama tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemektir. Buğulama yöntemi en sağlıklı pişirme şeklidir. Balığın vitamin ve minerallerinden faydalanmak için buğulama yöntemi oldukça uygundur. Hamsi buğulama nasıl olur diyenler için, en leziz tarif geliyor. İşte hamsi buğulama tarifi ve yapılışı...
Bozcaada kalamarı adada yaşayanların gelir kapısı oldu. Her gün tekneleriyle denize açılan balıkçılar ve yerli halk, avladıkları kalamarları kilosu 80 TL'ye satıyor. Adada yaşayanlar, bu şekilde hem yiyecekleri kalamarı yakalıyor hem de sattıkları kalamarlar ile gelir elde ediyor. Bozcaada kalamarı lezzetiyle de yemek masalarına yenilik getiriyor. Merak edenler için Bozcaada kalamarı tarifine de yazımızda yer verdik, buyursunlar.
Kilis'e özgü bir tatlı olan cennet çamuru, Türkiye'nin en beğenilen tatlıları listesinde yerini alıyor. Hem tadı hem de ismiyle ilgi çeken cennet çamuru tatlısı üstelik son derece pratik bir tarif. Cennet çamuru tarifi nasıl yapılır diyenler için en özel tarif geliyor. İşte cennet çamuru tarifinin detayları...
Balıkesir'e yolunuz düşerse muhakkak bu yöresel tatlıyı denemelisiniz! Balıkesir kaymaklısı, ekmek kadayıfının bol kaymaklısı olarak düşünülse de aslında bambaşka bir lezzettir. Balıkesir kaymaklısı nasıl yapılır diyenler için Balıkesir kaymaklısı tarifi geliyor.
Afyon hurma baklavası, Afyonkarahisar'ın sevilen tatlılarından biridir. İsmine baklava desek de görünüş olarak baklavadan epey farklı. Yöresel lezzetlere meraklı olanlar için hurma baklavası tarifini paylaşacağız. İşte hurma baklavası malzemeler ve yapılışı.
Çorum İl Jandarma Komutanlığı’nda görevli jandarma personelinin eşleri tarafından köy okullarındaki öğrencilere kışlık elbiseler hediye edildi.Maddi durumu iyi olmayan öğrencilerin kış mevsiminde eğitimlerini aksatmadan sürdürmelerine katkı sağlamak ve toplumsal bir farkındalık oluşturmak amacıyla çalışma başlatan asker eşleri, atkı, bere, kazak gibi kışlık elbiselerden oluşan hediye paketleri hazırladı.Oğuzlar ilçesine bağlı Şaphane, Cevizli ve Kayı köyleri ile Mecitözü İlçesine bağlı Işıklı, Köprübaşı ve Sarıhasan köylerindeki ilkokulları ziyaret eden asker eşleri, öğrencilerle hem sohbet etti hem de yanlarında götürdükleri paketleri hediye etti.Aldıkları hediyeler karşısında yaşadıkları mutluluk yüzlerine yansıyan çocuklar, İl Jandarma Komutanlığı ve asker eşlerine teşekkür etti.
Adana'nın meşhur tariflerinden olan karakuş tatlısı, MasterChef Türkiye'nin final bölümünde ekranlara geldi. Adana denilince aklımıza kebap gelse de aslında yörenin damak çatlatan tatlıları da bulunuyor. Karakuş tatlısı tarifi, MasterChef Alican tarafından yarışmada yapılınca internette en çok aratılan tarif oldu. Karakuş tatlısı nasıl yapılıyor diyenler için tarifi geliyor, buyursunlar.
Ümraniyespor Teknik Direktörü Ahmet Taşyürek, BB Erzurumspor mağlubiyeti sonrası, “Yediğimiz gollerin tarifi yok.
Maraş usulü yapılan tarhana çorbası, kış boyunca keyifli sofralar kurmanıza yardımcı olacak. Maraş tarhana çorbası nasıl yapılır diyenler için tarifini paylaşıyoruz, buyursunlar.
Maraş usulü yapılan tarhana çorbası, kış boyunca keyifli sofralar kurmanıza yardımcı olacak. Maraş tarhana çorbası nasıl yapılır diyenler için tarifini paylaşıyoruz, buyursunlar.