-
Mynet
- Selanik Gevregi Tarifi
Selanik Gevregi Tarifi Haberleri
Böğürtlen sos nasıl yapılır?
Tatlıların mayhoş lezzeti böğürtlen sosunu hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Ekşi- tatlı uyumunu sevenler için harika bir tarif olan böğürtlen sosu ile tatlılarınızın lezzetini ikiye katlayacaksınız. Böğürtlen sosu tarifi nasıl yapılır diyenler için anlatıyoruz, buyursunlar.
Kastamonu simidi 400 yıllık tarihe sahip! İşte Kastamonu simidi tarifi
Kastamonu’nun yöresel lezzetlerinden biri olan ve yaklaşık 400 yıllık bir tarihe sahip olan Kastamonu simidi, coğrafi işaret belgesi aldı. Kastamonu simidinin tarihi oldukça eski ve unutulmamış bir lezzet. Siz de bu lezzetten mahrum kalmak istemiyorsanız Kastamonu simidi tarifini bizden alabilirsiniz!
Ev yapımı katkısız kahveli dondurma tarifi
Rafine şekersiz, katkı maddesiz ev yapımı dondurmanın, lezzet açısından hazır dondurmalardan hiçbir farkı yok! Üstelik fit dondurma sağlık açısından hazır dondurmalara göre 10 adım önde. Kilo vermek isteyenler için de oldukça ideal bir tatlı oldu.
3 malzemeli yağsız, şekersiz brownie tarifi
Hem tatlı yiyip hem de kilo almamak bu kolay brownie tarifiyle mümkün! Sadece 10 dakikada 3 malzemeyle hazırlanan tarifin tadına doyum olmuyor.
CUTLER Projesi 6’ıncı değerlendirme toplantısı başladı
Antalya, Antwerp, Cork ve Selanik şehirlerinin pilot şehir olarak dahil olduğu CUTLER Projesi’nin 6’ıncı toplantısı, Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde gerçekleşti.
Kızılay bölgesini yenileme çalışmaları devam ediyor
Çankaya Belediyesi ile Ankara Büyükşehir Belediyesi 25 yılın ardından birlikte hareket ederek Sakarya Caddesinde tamamladığı Kızılay bölgesini yenileme çalışmalarına Yüksel, Selanik ve Tuna Caddeleri ile Konur ve Karanfil Sokaklarda devam ediyor.Çankaya Belediyesi ile Ankara Büyükşehir Belediyesi Ankara’nın merkezi Kızılay bölgesinde 25 yıl sonra el ele verip yenileme çalışmalarına devam ediyor.
Balığın faydaları nelerdir? İşte balık yemenin 10 faydası
Sezonun açılması ile birlikte balık sofralarda kendini daha sık göstermeye başladı. Kıymetli besin öğelerini bir arada barındıran, sağlıklı bir protein ve omega-3 kaynağı olan balığı aslında yeteri kadar tüketilmiyor. Haftada en az 2 ya da 3 kez tüketilmesi gereken bu değerli besinin faydalarını sizler için derledik. Yazının sonunda pratik mi pratik bir balık çorbası tarifi de mevcut!
Bici aşı tarifi, Bici aşı nasıl yapılır?
Türkiye'nin popüler yarışma programlarından olan MasterChef Türkiye sayesinde unuttuğumuz yöresel lezzetlerimizi tekrar tanımaya başladık. Yarışmada konu olan bici aşı, birçok kişinin dikkatini çekti ve internette en çok aratılan tarif oldu. Bici aşı nasıl yapılır? Öğrenmek istiyorsanız sizi şöyle alalım.
Armut kompostosu tarifi
Soğuk günlerin en sevilen meyvesi armudun kompostosu, mevsimin en sevilen içeceği olacak. Akşam yemeklerinin yanında sunacağınız armut kompostosu ile hem tatlı ihtiyacınızı karşılayabilir hem de ağzınızı tatlandırabilirsiniz. Armut kompostosu nasıl yapılır diyenler için detaylarını anlatıyoruz, buyursunlar.
Pırasa köftesi tarifi
Yavaş yavaş tezgahlarda kış sebzelerini karşılamaya başladık ve bunlardan biri de pırasa. Pırasanın sevenini bulmak zordur :) Pırasa severler olarak azınlıktayız, kabul ediyoruz sevgili okur. Ama sevenler için de her geçen gün pırasalı tariflerimiz çeşitlendiriyoruz. Pırasalı köfte tarifine sebze sevenler hayran kalacak. İşte tüm detaylarıyla tarifimiz geliyor...
Fırında palamut tarifi (sebzeli)
Denizlerin kralı palamudun şimdi tam zamanı. Hal böyle olunca biz de farklı tariflerde değerlendirmek istedik. Fırında palamut tarifi, kızartmasına göre daha sağlıklı. Siz de sağlıklı ve lezzetli bir yemek arıyorsanız fırında palamut pişirebilirsiniz.
Kıymalı karnabahar yemeği tarifi
Kıymalı karnabahar yemeği, sonbahar ve kış mevsiminin sıklıkla tercih edilen ve son derece sağlıklı olan bir kış yemeği. Yapılışı da son derece basit ve pratik. İşte merak edenler için detaylı bir şekilde karnabahar yemeği tarifi geliyor.
Alıçın da turşusunu kurdular! Alıç turşusu tarifi
Tokat’ta 108 çeşit turşu yapan Mehmet Çolak, kış mevsiminin habercisi olan alıç meyvesinden turşu yaptı.
Haydari tarifi: Orijinal haydari tarifi nasıl yapılır? (Videolu anlatım)
Meze deyince akla ilk gelenlerden olan haydari tarifi, özellikle bol sohbetli sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Az malzemeyle harika bir lezzet yapmak istiyorsanız, karşınızda orijinal haydari tarifi. Üstelik mükemmel haydari yapılışı için mutfakta usta olmanıza da gerek yok...
Ajvar tarifi: Ajvar sos nasıl yapılır?
Ajvar sos, Balkanlara özgü bir kahvaltılık çeşididir. Ajvar (ayvar), evlerde genelde kış hazırlığı zamanında yapılır ve kilere kaldırılır. Son derece lezzetli olan ajvar sosu sadece kahvaltılarda değil bazı hamur işleriyle beraber de tüketebilirsiniz. Kışlık hazırlıkları yapanlar için sırada enfes kahvaltılık ajvar sos tarifi var...
Portakallı kereviz yemeği tarifi
Sonbaharın en lezzetli sebzelerinden biri olan kereviz ile portakal suyunu birleştirdik, sağlık dolu bir yemeğe imza attık. Portakallı kereviz yemeği tarifine çocuklar da bayılacak!
Tas kebabı tarifi
Evde kendisine en çok yer bulan kebaplardan biri tas kebabıdır. Bol soğanlı, sebzeli ve dana etiyle hazırlanan tas kebabının suyu da son derece lezzetlidir. Tas kebabı tarifiyle akşam kendinize keyifli bir sofra hazırlayabilirsiniz. Yanına şehriyeli pilav yapmayı ihmal etmeyin :)
Hamsi kuşu tarifi: Hamsi kuşu nasıl yapılır?
Karadeniz'in en lezzetli balığı nedir dendiğinde ilk akla gelen balıktır hamsi. Hamsi kuşu ise, hamsi yemenin en lezzetli halidir. Yeşillik ve soğan karışımıyla birleşen hamsiler, nar gibi kızardıktan sonra afiyetle yenir. Hamsi kuşu tarifini öğrenmek isteyenler için detaylı bir şekilde anlatıyoruz, buyursunlar.
Zeytinyağlı pırasa tarifi
Kış sebzeleri dendiğinde ilk akla gelen sebze pırasadır. Son derece sağlıklı olan sebzeyle zeytinyağlı bir yemek hazırlayacağız. Düşük kalori olan zeytinyağlı pırasa yemeği, diyet yapanlar için de ideal bir ana yemek. İşte tüm detaylarıyla birlikte zeytinyağlı pırasa tarifi ve zeytinyağlı pırasa kalorisi...
Van cacığı tarifi
Yemeklerin yanına enfes bir şekilde yakışan Van cacığının yapılışı da bir o kadar kolay. Yöresel mezelerden biri olan Van cacığı, lezzetinin yanı sıra sağlıklı bir atıştırmalık diyebiliriz. Siz de Van cacığı yapılışını merak ediyorsanız tarifimize bir göz atın...
Yunanistan'da taşıyıcı anne çetesine baskın
Çocuğu olmayan ailelere para karşılığı taşıyıcı anne ve yumurta bulan Selanik merkezli uluslararası çete çökertildi
Tatlı isteğinizi kökten yok edin
Dr. Fevzi Özgönül, tatlı krizini kökten çözecek tariflerle tatlı isteğinin 5-6 günde azalacağını söyledi. Tatlı isteğimi nasıl keserim diyenler için ise 21 günlük etkili bir kür tarifi paylaştı.
Bezelye yemeği tarifi, bezelye yemeği nasıl yapılır?
Lezzetli bir bezelye tarifini sizler için hazırladık. Pratik ve sağlıklı olan bu yemeği kışın yapamayacağım diye üzülmeyin. Buzluğa attığınız bezelyeler ile bu durumu kurtarabilirsiniz. Bezelye yemeğinin yanına en çok yakışan işe şüphesiz ki bulgur pilavıdır. Bu menüye bir de yoğurt eklerseniz akşam yemeğinizi hazır etmiş olacaksınız. İşte bezelye yemeği tarifi.
Pırasalı börek tarifi
Pırasanın en güzel hali şüphesiz ki böreğidir. En sağlıklı kış sebzelerinden biri olan pırasayı siz de börek yaparak değerlendirebilirsiniz. Pırasalı börek tarifini merak edenler için detaylandırıyoruz.
Laz böreği tarifi
Karedeniz'in enfes tatlılarından biri olan laz böreği, baklava yufkasından hazırlanan muhallebili şerbetli tatlıdır. Laz böreği yapımı düşündüğünüz kadar zor değildir. Lezzeti ve görüntüsüyle meşakkatli olduğunu düşündürse de aslında pratik bir tatlı diyebiliriz.
Adıyaman’daki kadınlardan Diyarbakır’daki annelere destek
Adıyaman’da, faaliyet gösteren kadın STK’lar tarafından Diyarbakır HDP binası önünde eylem yapan annelere destek amacıyla basın açıklaması yapıldı.Demokrasi Parkı önünde toplanan kadın STK’lar, burada teröre lanet ederek HDP binası önünde eylem yapan annelerin her daim yanında olduklarını ve onların destekçisi olduklarını vurguladılar.Ellerindeki pankartlarla anneleri destekleyen kadın STK’lar adına burada avukat Leyla Karatekin adına basın açıklaması okundu.Avukat Karatekin okuduğu basın açıklamasında, “Günlerdir yaşanan evlat nöbetlerinde tarifi imkansız acılara şahit oluyoruz.
Gümüşhane’deki STK’lardan Diyarbakır’da HDP önünde evlat nöbeti tutan annelere destek
Gümüşhane’de sivil toplum kuruluşlarının kadın temsilcileri düzenledikleri ortak basın açıklamasıyla Diyarbakır’da HDP il binası önünde evlat nöbeti tutan annelere destek oldu.Fatih Parkında toplanan kadınlara Belediye Başkanı Ercan Çimen eşi Gülsen Çimen’le birlikte eşlik ederken, hemen bitişikteki alanda oturan erkekler yapılan anonsla basın açıklamasına katılarak kadınlara destek oldu.Grup adına açıklama yapan TÜGVA temsilcilerinden Seda Altuntaş, sivil toplum kuruluşlarının kadın temsilcileri olarak annelerin Diyarbakır’da başlattıkları direnişe destek olmak üzere 81 ilde eşzamanlı olarak toplandıklarını belirterek, bu direnişin teröre en büyük darbeyi vuracak iradeyi ortaya koyduğunu söyledi.Tarihin Diyarbakır’daki anneleri ve teröre meydan okuyan direnişlerini yazacağını kaydeden Altuntaş, "Bulundukları şehirlerde siyasi ve toplumsal yalnızlaştırma dahil her şeyi göze alıp evlatlarının dönmesini isteyen anneler başka canlar yanmasın diye çıktıkları yolda inşallah zafere ulaşacaklardır" dedi.Evlat nöbetinin 23.gününde tarifi imkansız acılara şahit olunduğunu vurgulayan Altuntaş, "Evladımın ölüsüne bile razıyım diyen annelerin masum ve insani direnişinin yanında olmak hepimizin boynunun borcudur.
Üzerinizdeki stresi alıp kuş gibi hafifleten stres çayı tarifi
Şu devirde stressiz yaşamak mümkün değil ne yazık ki. Sinirli, gergin ya da stresli olduğunuzda ise doğa ananın şifalı bitkileri imdadınıza koşacak. Sakinleştirici çay sayesinde gününüzü biraz daha stresten arındırılmış şekilde devam ettirmeniz mümkün.
Kızılay’da değişim devam ediyor
Kızılay’ın en büyük yaya bölgesi olarak bilinen Sakarya Caddesi’nde Büyükşehir Belediyesi ile Çankaya Belediyesi iş birliğiyle tamamlanan yenileme çalışmaları ile cadde yeni görünümüne kavuştu.Başkentlilerden tam not alan yenileme çalışmalarının devamı niteliğinde Selanik ve Tuna Caddesi’nde de zemin ve peyzaj çalışmalarına başlandı.Kızılay’ın değişen yüzüYenileme çalışmaları kapsamında, Selanik ve Tuna Caddeleri’ne geçici olarak döşenen kilit taşlar kaldırılırken, Büyükşehir Belediyesi Fen İşleri Daire Başkanlığı ekipleri asfalt ve granit taş kaplama için çalışmalarını hızlandıracak.
Borani tarifi, borani nasıl yapılır? (etsiz)
Türkiye'nin hemen hemen her bölgesinde yapılan borani, en sevilen meze türlerinden biri. Hafif lezzetiyle mideyi yormaz ve oldukça sağlıklıdır. Farklı sebzelerle de hazırlanan borani, etli de yapılabilir. Ispanak borani tarifi ise
Tulumba tatlısı tarifi
En sevilen hamur tatlılarının başında gelen tulumba tatlısını evinizde kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Tulumba tatlısı, bu tarif sayesinde çıtır çıtır olacak ve damaklara bir parmak bal çalacak. Tulumba tatlısı lezzetinin yanı sıra maliyetiyle de sizi yormayacak. Tulumba tatlısı nasıl yapılır? Gelin hep birlikte öğrenelim.
Cevizli erişte tarifi, Cevizli erişte nasıl yapılır?
Lezzetiyle makarnaya açık ara fark atan erişteyi ceviz ve kaşar peyniriyle buluşturduk. Tereyağlı cevizli erişte pratik ve son derece leziz bir yemek. Siz de cevizli erişte yapmak istiyorsanız bu tarifi deneyebilirsiniz.
Etli kuru fasulye tarifi
Türk mutfağının en özel yemeklerinden olan kuru fasulyeyi kuzu etiyle pişirdik, tadına doyamadık. Etli kuru fasulye tarifi ve kuru fasulye kalorisini merak edenler için tüm detaylarıyla anlatıyoruz, şimdiden afiyetler...
Sivas katmeri coğrafi işaret alarak tescillendi! Sivas katmeri tarifi
Sivas yöresine özgü lezzet taşıyan Sivas katmeri, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret alarak tescillendi. Yöresel lezzetlerimizden biri olan Sivas katmeri tarifini sizler için kalorisiyle paylaşıyoruz, buyursunlar.
Bir kaşığa 40 tane sığan lezzet: Kayseri mantısı
Zengin mutfak kültürüne sahip Kayseri'de kışlık hazırlıkları başladı. Kış öncesi turşular kurulup salçalar yapılırken, bölgenin en önemli lezzeti olan etli Kayseri mantısı da kış için hazırlanıyor. İşte en özel yöresel yemeklerimizden olan Kayseri mantısı tarifi ve Kayseri mantısı sosu yapılışı.
Yaprak ciğer nasıl yapılır? Edirne'nin yaprak ciğer tarifi
Edirne'nin meşhur yaprak ciğerini artık mutfağınızda hazırlanmanız mümkün. A vitamini açısından son derece zengin olan ciğerin en lezzetli hali bu olsa gerek. İşte merak edenler için yaprak ciğerinin nasıl yapıldığını anlatıyoruz.
Bu yöntemle 2 ayda selülitlerden kurtulmak mümkün
Beslenme ve Diyet Uzmanı Begüm Kuran, özellikle selülit problemi olan kadınlara özel bir kür tarifi vererek, bu yöntemle bacaklarda 2 ayda yaklaşık 10 santimetrelik bir incelmenin ve sıkılaşmanın görülebileceğini söyledi.
(Özel) Bu yöntemle 2 ayda selülitlerden kurtulmak mümkün
Beslenme ve Diyet Uzmanı Begüm Kuran, özellikle selülit problemi olan kadınlara özel bir kür tarifi vererek, bu yöntemle bacaklarda 2 ayda yaklaşık 10 santimetrelik bir incelmenin ve sıkılaşmanın görülebileceğini söyledi.Çanakkale’de çalışmalarını sürdüren ve selülitin, kadınların en çok şikayet ettiği problemlerden biri olduğunu vurgulayan Begüm Kuran; biberiye yağı, kekik yağı, susam yağı, gliserin yağı, keten tohumu yağı, ceviz yağı ve yeşil kahve yağından üretilen özel kürün tarifini ve kullanılışını anlattı.
Kalamar tava tarifi
Balık sofralarının klasiği haline gelen kalamar tavayı evinizde de hazırlayıp keyifli, bol sohbetli sofralara imza atabilirsiniz.
Ekler pasta tarifi: Yedikçe mutluluk verir
Bir oturuşta hiç şüphesiz onlarca ekler pastayı yiyebiliriz! Ayrıca bu konuda yalnız olmadığımızı da çok iyi biliyoruz :) Peki, pastaneden satın almak yerine evde kendi eklerinizi hazırlayarak bu ziyafetin ustası olmaya hazır mısınız? Öyleyse pratik ekler tarifi yapımını vermeye başlayalım.
Şeker hastalarına özel aşure tarifi
Türkiye Metabolik Cerrahi Vakfı Başkanı Prof. Dr. Alper Çelik, şeker hastalarına şekersiz, doğal ve özellikle kuru üzüm yerine yaban mersini ile pişirilmiş aşure yemelerini öneriyor.
Antep katmer tarifi: Katmer tatlısı tarifi
Pratik tarif sayesinde kendi evinizde lezzetli Antep katmer tarifi yapabilirsiniz. Biz baklava yufkası kullandık. Dilerseniz hamurunu kendiniz de hazırlayabilirsiniz. İşte sıcacık ve aşırı tatlı bir katmer tatlısı tarifi geliyor!
Kıbrıs tatlısı tarifi: Ünü dünyaya yayıldı şimdi sizin mutfağınızda!
Ağızda dağılan keki, pürüzsüz muhallabisiyle altın günlerinin favorisi kıbrıs tatlısı tarifi ile geldik. Bakalım Kıbrıs'tan çıkan, ünü dünyaya yayılan bu tatlı nasıl yapılıyormuş...
Mutluluk formüllü aşure tarifi
Muharrem ayının başlangıcıyla birlikte gözler, gönüllerin sultanı aşurelerin hazırlıklarına çevrildi. Bereket getirdiği ve komşularla kurulan bağları kuvvetlendirdiği inancıyla aşure yapmak isteyen lezzet düşkünleri ise tarif arayışlarına başladı. “Yıldızlı Tarifler” kitabının yazarı Yıldız Öz Samaha, birbirinden farklı birçok tadı bir araya getiren mutluluk formüllü aşurenin tarifini paylaşıyor. Son derece lezzetli aşure tarifi ve aşure yapımı hakkında bilmeniz gerekenler.
Şerbetli tatlıların en güzeli: Revani tarifi
Kökeni Osmanlı zamanına dayanan revani tatlısı belki de şerbetli tatlılar arasında yapımı en kolay olanı. Kekin şerbetle mükemmel uyumunu tadacağınız bu tarife dilerseniz haşhaş ekleyebilirsiniz.
Çikolatalı kurabiye tarifi
Kakaosu bol, yumuşacık kakaolu kurabiye damak çatlatan bir lezzet... Eğer ağzınızı tatlandıracak bir tarif arıyorsanız çikolatalı kurabiyeler tam size göre.
Bol protein bol lezzet: Yeşil mercimek salatası
Özellikle kış mevsiminde tüketimine ağırlık verdiğimiz yeşil mercimek, protein bakımından en güçlü bakliyatlardan biri. İster diyette olun isterseniz olmayın, bu salata her türlü yenilebilir! İşte sizi hem sağlığa hem de lezzete doyuracak mercimek salatası tarifi.
Betül Demir kurabiye için Kavala'ya gitti
Selanik tatiline çıkan şarkıcı Betül Demir, dönüş yolunda Kavala kurabiyesi yemeye gitti.
Kuru incirli kek tarifi
Tatlı krizi yaşıyorsanız incirli kek imdadınıza koşacak. İncirin şerbeti kek hamuruyla birleşince ortaya muazzam bir tarif çıktı. Yanında demli bir çay olunca da tadından yenmiyor.
