Hem az malzemeli ve ekonomik hem de lezzetli tatlı tarifleri acil durumlarda kurtarıcı olur. Evde her daim olan malzemelerle kolayca hazırlanabilen, pişerken mis gibi kokusu etrafı saran sütlü un helvası tarifi de bu tariflerin başında geliyor.
İftar için hazırlayabileceğiniz şık bir tarif ile karşınızdayız. Sunumu ve lezzetiyle herkesten tam puan alacağı kesin. Tavuklu krep bohça nasıl yapılır diyenler için tarifini detaylı bir şekilde anlattık, buyursunlar.
En sevilen sütlü tatlıların başında gelen profiterolü milföy hamuruyla hazırladık. Hem pratik hem de çok lezzetli oldu. Denemek isteyenler için tarifi detaylı bir şekilde anlattık. İşte karşınızda pratik profiterol tarifi ve yapılışı.
İzmir'in Ödemiş ilçesinde bayram ve nişan törenlerinin geleneksel tatlısı Dibile, köylü kadınlara atalardan miras kalan "Mühr-ü Süleyman" formundaki demirle şekillendirilerek hazırlanıyor.
Yemek yapmak, bazen keyifli bir uğraş olsa da zaman zaman yapmak istediğimiz en son şey olur. Hele az sayıda bildiğimiz yemek tariflerine yeni tarifler eklemeye çalışırken karşımıza çıkan karışık yemek tarifleri ise adeta bizi mutfaktan soğutur. Fakat tüm yemek tariflerinin arasında her zaman kurtarıcınız olarak sizi bekleyen bir seçenek vardır: Makarna! İşte bu 5 farklı makarna tarifleri ile midenizde bayram havası estirebilirsiniz!
Kıyma veya kuzu etiyle hazırlanan beyti kebabı tarifinin maliyetini azaltmak için bu sefer tavuk kıyması ile pişirdik. Popüler bir tarif olan beyti, tavuk kıymasıyla da lezzetli bir ana yemek oldu. Sosunda bile aşk olan beyti kebabı tarifi arıyorsanız tarifi mutlaka denemelisiniz. İşte karşınızda maliyeti düşük, tavuk kıymasından beyti tarifi.
En az baklava kadar popüler olan geleneksel Türk tatlısı şöbiyet, lezzetiyle gönlümüze taht kuruyor. Yapılışı zor, kabul ediyoruz ancak bu tada hasret olanlar için en pratik tarifi paylaşacağız. İşte karşınızda milföy hamurundan şöbiyet tarifi ve yapılışı.
Doğru malzeme ve tarifle yapılan her yemekle aldığınız övgü, yemek pişirme keyfinizi de arttırır. Örneğin, mutfağımızın vazgeçilmezi olan çorbaların lezzeti ve şifası suyunda gizlidir. Beş yıldızlı restoran şeflerine şapka çıkartacak çorbalar için, et ve tavuk suyunun doğru hazırlanmış olması önemlidir. Peki, yemeklerimizi vazgeçilmez kılacak et ve tavuk suyu nasıl hazırlanır? Nasıl saklanır?
Yaz sıcaklarına yakışır bir tatlı tarifi ile herkese merhaba! Güzel bir yaz akşamına da içinde dondurmasıyla bol fıstıklı mükemmel bir irmik helvası yakışır.
Mersin'in parmak ısırtan lezzetini iftar soframız için hazırlayacağız. Memlekete gidemiyoruz ama Mersin'in yöresel lezzetini mutfağımıza taşıyoruz. İşte tantuni tarifi ve yapılışı.
Osmanlı yemeği olan bamya dolması, özellikle Adana'da sıklıkla yapılan bir ana yemek türüdür. Alıştığımız dolma çeşitlerinden hem lezzet hem de görünüm olarak epey farklıdır. Merak edenler için bamya dolması tarifi geliyor, buyursunlar.
Bitlis’in Adilcevaz Belediye Başkanı Necati Gürsoy, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen "Anadolu Masalları Anlatma" projesinde başarı gösteren Akif Günay’ı ödüllendirdi.İlçedeki İbrahim Karaoğlanoğlu okulunda eğitim gören Akif Günay, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen "Anadolu Masalları Anlatma" projesi kapsamında "Altın Yumurtlayan Tavuk" isimli masal anlatımıyla büyük beğeni topladı.
Bitlis’in Adilcevaz Belediye Başkanı Necati Gürsoy, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen "Anadolu Masalları Anlatma" projesinde başarı gösteren Akif Günay’ı ödüllendirdi.İlçedeki İbrahim Karaoğlanoğlu okulunda eğitim gören Akif Günay, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen "Anadolu Masalları Anlatma" projesi kapsamında "Altın Yumurtlayan Tavuk" isimli masal anlatımıyla büyük beğeni topladı.
Malatya'da, hamurun pişirilmesinin ardından kızartılıp şerbete batırılarak hazırlanan yassı kadayıf, iftar sofralarının vazgeçilmezi arasında bulunuyor. Peki yassı kadayıf nasıl yapılır? Siz de bu lezzeti denemek istiyorsanız yassı kadayıf tarifini deneyebilirsiniz, buyursunlar.
Yargıtay 12. Ceza Dairesi, çalıştığı çiftlikte tavuk yıkama kazanına düşen 14 yaşındaki çocuğun ölümü nedeniyle işletme sahibine verilen cezanın artırılmasına hükmetti - Daire, maktulün yasak olmasına rağmen tehlikeli işte çalıştırılmasına göz yumularak "bilinçli taksir" koşullarının oluştuğu sonucuna vardı
Genellikle Ege, Akdeniz gibi sahil bölgelerinin yaz yemeği olan kabak çiçeği dolması, dolma çeşitleri arasında belki de en şık görünüme sahip olandır :) Hem sofraları şenlendirir hem de mideleri. Narin yemeğimiz kabak çiçeği tarifi farklı lezzetleri sevenler için geliyor, buyursunlar.
Mersin’in Bozyazı ilçesinde, tavuk kümesi etrafına ekilen 19 kök kenevir bitkisi ele geçirildi.Edinilen bilgiye göre, Bozyazı Tekeli Jandarma Komutanlığı ekipleri, uyuşturucu madde elde etmek amacıyla yasa dışı ekime yönelik yaptığı araştırmada, Gözsüzce Mahallesinde 1 şahsın, ikamet ettiği eve yaklaşık 200 metre mesafede bulunan tavuk kümesinin etrafına kenevir ekimi yaptığını öğrendi.
10 yaşındaki oğlu Pars’ın ölümüyle sarsılan Ebru Şallı, o zorlu süreçte yaşadıklarını Ayşe Arman’a anlattı. Şallı "Ve sonra o son gün… Nasıl bir huzursuzluk içimde… Tarifi olmayan bir duygu… Kalbim sıkışıyor. Yoğun bakımı arıyorum, arıyorum, açmıyorlar…" diyerek oğlunu son görüşünü anlattı.
Antakya dönerini ayağınıza getirdik hanımlar, beyler. Sosuna aşık olduğumuz döneri kendi yöntemlerimizle evde hazırladık, tadına doyamadık! Sizi de bu lezzetten mahrum bırakmak istemedik elbette. Antakya döneri nasıl yapılır diyenler için tarifi geliyor, buyursunlar.
Önemli gastronomi kentlerimizden olan Kayseri'nin yağlamasın pişireceğiz bu akşam. Tadına doyum olmayan Kayseri yağlaması tarifi için biraz sabır gerekiyor çünkü tarifimiz 2 aşamalı. İşte karşınızda kayseri yağlaması tarifi ve yapılışı.
Pastırması, sucuğu ve mantısıyla ünlü Kayseri'nin en önemli lezzetlerinden "fırın ağzı" yemeği, yapılışı, sunumu, kokusu ve damakta bıraktığı tadıyla iftar sofralarına ayrı bir lezzet katıyor.
Sıcacık, ısırdıkça uzayan bir kaşar peyniri... Özellikle et ve tavuk yemeklerinin yanına yakışan bir aperatif. Genelde restoranlarda, rast food restoranlarda yemeye alışkın olduğumuz kaşar paneyi evimizde denedik. Tarif oldukça pratik ve deneyen herkes çok memnun!
Severek tüketilen atıştırmalıkların başında gelen, Türkiye'nin en özel rast food yiyeceği olan çiğ köfteyi son derece pratik bir yöntemle hazırladık. Bu lezzeti doyasıya yemek için kendinize sadece 10 dakika ayırın sevgili okur. Sonrasında ziyafet var!
Manisa'nın Soma ilçesinde, 6 yıl önce 301 madencinin ölümüyle sonuçlanan faciada sevdiklerini kaybedenlerin acısı, ilk günkü gibi taze - Soma 301 Madenciler Derneği Başkanı İsmail Çolak: - "Mayıs gelince boğazımız düğümleniyor. Olayın gerçekleştiği madenden emekli olmuş ve oğlunu aynı madende kaybetmiş bir babayım. Allah kimseye evlat acısı yaşatmasın, bunun tarifi çok zor. 6 yıldır, oğlumuz belki gelir diye bekliyoruz, hayallerle yaşıyoruz"
Sıcak havalara merhaba dediğimiz şu günlerde artık kendi dondurmamızı evimizde yapabiliriz, hem de en organiğinden! İşte ev yapımı dondurma tarifi detayları.
Cennet çorbası, ipeksi kıvamıyla gerçek bir lezzet bombası. Grip ve soğuk algınlığı için de hastalıklara karşı da direnç kırmaya yardımcıdır. Gerçek bir protein kaynağı olan cennet çorbası tarifi nasıl diyenler için yapılışı geliyor. Şimdiden afiyetler.
En sık tüketilen bakliyatların başında gelen yeşil mercimek ile çeşitli yemekler yapıyoruz ama içlerinde en sevdiğimiz şüphesiz ki çorbası! Demir deposu olan yeşil mercimek, kansızlığın giderilmesi konusunda da son derece etkili. Lezzetli ve şifalı bir bir başlangıç yapmak isteyenler için erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi hazırladık, buyursunlar...
Haftada bir kez balık tüketmek bağışıklık sistemimizin güçlenmesi için oldukça önemli. Hele bu balık seçimi somondan yana olunca vücudunuza yüksek miktarda omega 3 almış olursunuz. Sadece 3 malzemeyle hazırlanan bu somon tarifini ise mutlaka denemelisiniz.
Bolu’da, tavuk üretici firma sahibi Mustafa Aksoy, korona virüs nedeniyle evlerinde kalmak zorunda olanların hareketlerindeki azalmadan kaynaklı kilo almamaları için göğüs etiyle beslenmelerini tavsiye etti.
Diyarbakır'da DÜ Kalp Hastanesinde Kovid-19 yoğun bakım ünitesinde sorumlu hemşireler Zeynep Özbek ve Leyla Delikanlı, görevleri başında ailelerinden ayrı geçirdikleri bu süreçte Anneler Günü'ne de buruk giriyor - Hemşire Özbek: - "Bir annenin evladından ayrı oluşunun bir tarifi yok. Bizi ayakta tutan bir şey var, o da üzerimize düşen vazifeyi, dünyanın en kutsal görevini layıkıyla yerine getirmiş olmak" - Hemşire Delikanlı: - "Annelik de hemşirelik de kutsal. Geçen sene Anneler Günü'nde eşim ve oğlum bana kahvaltı hazırlamıştı. Bu yıl yalnız olacağım"
Ardahan'da evine gelen tilkiyi tavuk ve ekmek vererek elleriyle besleyen Sercan Deniz, cesareti sayesinde filmlere konu olacak bir dostluğa sahip oldu.
Başlı başına bir ana yemek sayılabilecek kadar doyurucu, efsane Özbek pilavı Özbekistan Buhara'da özel günlerin ve düğün sofralarının en önemli yemeği! Farklı kültürlerin mutfaklarından yemekler denemeyi sevenler için Özbek pilavı tarifi geliyor. İşte Özbek pilavı tarifinin detaylı bir şekilde anlatı...
Ülkemizdeki zengin yemek kültürü, hazır yiyecek tüketimi derken bel bölgesinde balkonlar, kalça bölgesinde basenler ile nasıl başa çıkacağımızı düşünüp duruyoruz. Bunları yok etmek için her zaman spor yapmak yeterli olmuyor. Birkaç malzeme ile uyurken bile yağ yakmanıza yardımcı olacak birbirinden lezzetli içecekler hazırlayabilirsiniz.
32 yaşındaki iki çocuk annesi Tracey Kiss, içinde kocasının spermlerinin olduğu kendi smoothie tarifi sayesinde yıllardır hastalanmadığını iddia ediyor.
Balıkesir'de, ramazanın vazgeçilmez lezzeti olan ve sahurda yendiği zaman oruç tutan kişiyi tok tutmasıyla bilinen kuru yufka hazırlama geleneği yaklaşık bir asırdır devam ediyor. Kadınların imece usulü hazırladığı kuru yufka, bu yıl koronavirüs nedeniyle toplanarak yapılamadı. Maske ve eldiven takıp, sosyal mesafe kuralına uyarak bir araya gelen 3 kadın, bir yandan hamur açıp, diğer yandan pişirme işlemini yaparak ramazanlık ve eşe dosta dağıtacakları kuru yufkaları hazırladı.
Mayıs ayı sebzelerinin başında gelen semizotu, yaz sofralarının vazgeçilmez tariflerinde yerini alır. Hem çiğ bir şekilde salata olarak hem de tencere yemeği şeklinde tüketilebilir. Semizotu salatası tarifi ise birden farklı şekilde yapılabiliyor. Biz de bu sebzeyi tazecik yemek isteyenler için 2 farklı semizotu salatası tarifi yaptık. İşte karşınızda yoğurtlu semizotu salatası ve cevizli semizotu salatası tarifi...
Salgında en ağır ekonomik yarayı alan esnafa sahip çıkan çalışmalar yapan Konak Belediye Başkanı Abdül Batur, Konaklı taksicileri de yalnız bırakmadı.Konak Belediyesi, salgın sürecinde gelirleri ciddi ölçüde düşen Konaklı esnafa desteğini sürdürüyor.
Ramazan ayının olmazsa olmazlarıdan biri de tatlılardır. İftar sonrası tüketilen tatlılar çok lezzetli gelse de aslında sağlığımız için oldukça tehlikeli olabiliyor. Şerbetli ve sütlü tatlı tüketimi yerine sağlıklı tatlılar tüketebilirsiniz. İşte sağlığınızı koruyup, lezzetiyle de keyif veren 5 smoothie tarifi.
Tavuk karası yani gece körlüğü hastalığı tedavisi olmayan hastalıklar arasında görülüyordu.Ancak tıbbın ilerlemesi ile gelen kök hücre tedavisi tavuk karası hastaları için umut oldu. 32 hasta üzerinde denenen tedavi uluslararası saygın tıp dergilerinde de yayımlandı.
İftar sofranız için farklı bir çorba arıyorsanız bu tarif tam da size göre! Hem hafif hem de son derece besleyici olan Patates Çorbası tarifimiz Dilhun Hanım’ın (dilhunskitchen) sağlık dolu mutfağından taze taze çıktı!
Aşkı, iki insan arasında tarifi mümkün olmayan güzel ve özel duyguları barındıran bir duygu seli olarak tanımlayabiliriz. Bu duygu seline kapıldığımız zaman kendimizi bir odaya kapatıp saatlerce hayal kurabiliriz. Peki, sizin karşı cinse duymuş olduğunuz bu hisleri o da size karşı hissediyor mu? Gelin; hep birlikte birisinin sizden hoşlandığını nasıl anlarsınız, bir bakalım.
Ramazanın simgesi susamlı pide, iftar sofrasının vazgeçilmezidir. Salataların suyuna, çorbaların içine iştahla katılır. Kabarmış, lezzetli ve şekilli bir ramazan pidesinin tüm inceliklerini ve detaylarını sizinle paylaşacağız. Fırınlardan alınmış gibi mükemmel pideleri evde sevdiklerinize servis edebilirsiniz. Özellikle karantina günlerinde sıcak pidelere ulaşamazken bu tarif eski sofraları aratmayacak!
Ramazan ayının hurması, pidesi olur da güllaç tatlısı olmaz mı hiç? İçerisine birçok malzeme giren güllacın pek çok farklı tarifi var. Bu tarifleri birer birer sizler için derledik. Lezzetiyle sofraya damga vuran güllaçlar nasıl yapılır, hangi malzemeleri temin etmek gerekir? İşte birbirinden özel tarifler...
Edirne'de ciğer ustaları, koronavirüs tedbirleri kapsamında evde kalan vatandaşlarla ünlü lezzet tava ciğerinin tarifini paylaştı. Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, "Kasaptan aldığınız dana ciğerinin üzerindeki zarı alıp ince ince doğrayacaksınız. Marifet zaten ince ince doğramakta. Bol sudan geçiriyoruz ve hafif tuza buluyoruz. Beyaz unla karıştırıyoruz. Tavaya bol yağla atıyoruz ve 1 dakika pişiriyoruz" dedi.
Son yıllarda vatandaşların tercih ettiği gezen tavuk yumurtalarının tüketimi her geçen gün giderek artıyor.
Sakarya’nın Kaynarca ilçesindeki bir tavuk çiftliğinde henüz belirlenemeyen bir nedenden dolayı yaklaşık 700 bin tavuk telef oldu. Hastalığın farklı işletmelerde de etkisini göstermesinin ardından bakanlık devreye girdi. Tavuk ölümlerinin nedeni araştırılırken, ölümlerin 'Kuş gribi' olmasından endişe ediliyor.
Yüzümüz genellikle vücudumuzda ilk dikkat çeken yerdir. Dolayısıyla bakımını da son derece titiz yapmak istiyoruz. Piyasada yüz bakımı için özel üretilen çeşitli sabunlar bulunuyor. Özellikle kadınların tercih ettiği bu ürünler yerine evde kendi malzemelerinizle yapabileceğiniz doğal sabunlar ile cildinizi daha sağlıklı ve canlı görünüme kavuşturabilirsiniz.
Dışı çıtır ama içi yumuşacık leziz sodalı karnabahar kızartması tarifi karşınızda! Yağ çekmemesi için birkaç ipucu da tarifin içinde sizi bekliyor.
Pişi hamurunu mayalandırarak yaparsanız elbette ki harika bir şekilde balon gibi kabarır. Ancak; "Ben hemen hazırlayabilmek istiyorum. Hele ki kahvaltı için yapacaksam hiç beklemek istemiyorum." diyorsanız bu tarif sizin için! Bu tarifte maya yok, bekleme süresi yok. Onun yerine karbonat ve soda sayesinde puf puf kabarıyor ve asla yağ çekmiyor.