-
Mynet
- Biber Tursu Cesitleri
Biber Tursu Cesitleri Haberleri
Tarladan sofraya verim ve kalitenin arttırılması projesi
İpekyolu Kalkınma Ajansı (İKA) ile Kilis 7 Aralık Üniversitesi işbirliğiyle Biber ve zeytinyağında tarladan sofraya verim ve kalitenin arttırılması projesi, ilk meyvesini verdi.İKA’dan tarafından tarım ekosistemini geliştirecek projeleri desteklemeye devam ediyor.Kilis’te, İKA tarafından Tarımda Rekabetçilik Mali Destek Programı kapsamında desteklenen Biber ve zeytinyağında tarladan sofraya verim ve kalitenin arttırılması projesi, ilk meyvesini verdi.
Bursa'da minibüsün önünü kesip dehşet saçtılar!
Bursa'da özel halk minibüsü şoförü Ahmet Ünal (48) ile araçta yolculuk yapan mahalle bekçisi, bekledikleri duraktan alınmadıklarını iddia eden bir kişi ile arkadaşı tarafından darp edildi. Minibüs şoförü saldırganlara biber gazı sıkarak, olay yerinden kaçtı. O anlar ise minibüsün güvenlik kameralarına yansıdı.
Hollandalılar Kulaca salçasından vazgeçmiyor
İnegöl'de 1974 yılında kurulan Kulaca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, Hollanda'ya 16 yıl önce başladığı acı biber salçası ihracatındandan bu yıl 1 milyon dolar gelir elde edecek - Kooperatif Başkanı Ahmet Uğur: - "Her sene itinayla ürettiğimiz biber salçalarını Hollanda'ya gönderiyoruz"
Şanlıurfa isotunun acı serüveni başladı
Lezzetli yemekleriyle bilinen Şanlıurfa'da, yöre halkının vazgeçilmezi ve çiğ köftenin olmazsa olmazı isot, kavurucu sıcakta zahmetli aşamaların ardından sofralara ulaşıyor - İsot üreticisi Ali Samgar: - "Kadınlarımız da isot işinde çalışarak aile bütçelerine katkıda bulunuyor" - Biber temizleme işinde çalışan Esra Kurtgözü: - "Şanlıurfa'nın iklim şartlarını göz önünde bulundurursak havaların çok sıcak, biberlerin de çok acı olması bizi zorluyor. Tüm zorluklara rağmen aile bütçemize katkıda bulunmak için çalışıyoruz"
Kavurucu sıcakta sebze hasadı
Türkiye’nin önemli sebze üretim merkezlerinden olan Erzincan Uluköy’de çoğunluğu kadınlar 40 dereceyi bulan sıcak altında tarlada biber, domates ve patlıcan topluyor.Gün ağarmasının ardından evden çıkarak tarlanın yolunu tutan kadınlar, akşama kadar çalışıyor.
Salçalık kırmızı biber piyasada
İzmir’in Ödemiş ilçesinde salçalık biber üretimi yapan çiftçiler, yetiştirilen biberlerin pazara bile çıkmadan tükendiğini söyledi.Ödemiş’te salçalık biber üretimi yapan Zafer Kaçmaz, yetiştirdiği biberleri pazara çıkarmadan tükettiğini söyledi.
Biber fidesi desteği üreticiye can suyu oldu
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi’nin yerel kalkınmayı destekleme adına tarım üretimi için çiftçilere verdiği fide desteği meyvelerini vermeye başladı.Mahalle ve Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Tarım ve Hayvancılık Şube Müdürlüğü ekipleri 1.5 milyon fideyi çiftçiye yüzde 80 hibe ile vermişti.Türk Patent Kurumu tarafından tescillenmiş Maraş Biberi’nin gelişimi adına yapılan bu destekleme çalışmaları çiftçilerin yüzünü güldürüyor.Fide desteğinden faydalanan biber üreticisi Ali Yavuz, destekten çok memnun kaldıklarını ifade ederek, "Bize sağladığı fide desteğinden dolayı Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesine çok teşekkür ediyorum.
Çocuklar tarihi Keçi Burcu'nda ayak tenisiyle eğlendiler
Diyarbakır'da Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü ekiplerinin ilkini Sur ilçesindeki tarihi Keçi Burcu'nda düzenlediği "Altın Ayaklar Yarışıyor" ayak tenisiyle çocuklar gönüllerince eğlendi - Diyarbakır Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü Spor Şube Müdürü Erkan Göçmenoğlu: - "Pandemi sürecinde çocuklar sürekli içeride kaldıkları için psikolojik olarak kötü bir süreç yaşadılar. Bu süreci bir nebze daha iyi atlatmaları için yardımcı olmaya çalıştık" - Etkinlikte yer alan çocuklardan Abdullah Halit Biber: - "Mutluyum, 5 aydan beri dışarı çıkamıyordum. Etkinlikten dolayısıyla güzel bir gün geçirdim"
Kemer’de bayram denetimleri sürüyor
Kemer Belediyesi Zabıta Müdürü Arif Küçük ve Sağlık İşleri Müdürü Özden Biber, zabıta ekipleriyle Kuzdere Mahallesindeki kurban satış yerlerini denetledi.Kemer Belediyesi Hayvan Barındırma Tedavi ve Rehabilitasyon Merkezi’nden Veteriner Hekim Fevzi Uzun’un da katıldığı denetimde, kurbanlıkların sağlık raporlarına, hangi bölgeden geldiklerine, kulak küpelerine, satış yerindeki hijyen durumuna bakıldı.
Mardin'de sebze yetişmez algısını kırarak atıl arazide 1500 ton domates, biber yetiştirdi
Bursa'da 20 yıl çiftçilik yapan Murat Abak'ın, memleketi Mardin'e dönerek büyük bölümü taşlı ve çakıllı 200 dönüm alanda ektiği biber, domates ve patlıcanın hasadı yapıldı - 25 kişinin istihdam edildiği arazide 1500 ton rekolte bekleniyor - Abak: - "Mardin'de biber, domates patlıcan yetiştirmek zor, tezini çürüttük. Çok iyi kalite ve verim de aldık. Çiftçilerimiz ziyaret ediyor, yerinde görüyor, kendileri de sebze üretimi yapmak istiyor. Desteklediğimiz çiftçiler de var"
Biber dolması tarifi: Damak çatlatan biber dolması nasıl yapılır?
Yaz sofralarının vazgeçilmez lezzeti biber dolması tarifi, tek başına ziyafet yaratan bir yemek. Herkes biber dolması tarifini biliyor ancak birçok kişi gerçek lezzeti tutturamıyor. İşte bu tarif ile parmak ısırtan bir dolma hazırlayacaksınız...
GAP projesi ile üreticilere destek
Kilis Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile GAP İdaresi arasında‘’Tohumdan Sofraya Biber’’ ve ‘’Kilis İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Küçük Ölçekli Süt Toplama ve Süt Muhafaza’’ projesi imzalandı.GAP Tarımsal Üretimin Desteklenmesi Programı (TÜD) ve Tarımsal Eğitim ve Yayım Programı (TEYAP) kapsamında Tarım ve Orman İl tarafından başvurusu yapılan "Tohumdan Sofraya Biber" ve "Kilis İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Küçük Ölçekli Süt Toplama ve Süt Muhafaza" projeleri kabul edildi.
Ev hanımıydı işinin patronu oldu
Kahramanmaraş’ta bir ev hanımı 5 dönümlük arazide yetiştirdiği mahsullerle kendi işinin patronu oldu.Onikişubat ilçesi Önsen hopurlu Mahallesinde ikamet eden 34 yaşındaki 5 çocuk annesi Fatma Bolat, 5 dönümlük tarlası sayesinde ev hanımlığından üreticiliğe geçti.Ailesiyle birlikte evinin önündeki arazide domates, salatalık, biber, patlıcan üretip satan Bolat, “Arazinin bütün temizliğini, bakımını, gübrelemesini yaptık.
Acı biber yedi, fenomen oldu
Burdurlu kebap ustası Aliihsan Karabacak (57), geçen yıl acı biber yerken çekilen videosunun sosyal medyada paylaşılmasın ardından fenomen oldu. Aynı zamanda yerel sanatçı olan Karabacak, söz ve müziği kendisine ait 'Biber' adlı şarkısına klip de çekti.
Çocuklarını bıçakla rehin alan baba, biber gazıyla etkisiz hale getirildi
Diyarbakır'da, eşiyle yaşadığı sorunlar nedeniyle hakkında uzaklaştırma kararı bulunan Ş.K., evinin önünde oynayan 3 çocuğunu bıçakla rehin aldı. Polis, havaya ateş açıp, biber gazı kullanarak çocukları kurtarırken, Ş.K. elindeki bıçakla kendini yaraladı.
TR72 Bölgesinin zam şampiyonu sivri biber
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), haziran ayı enflasyon rakamlarını açıkladı.
Tünelde otomobilin çarptığı ineğin sahibine 1800 TL ceza
Rize'nin İkizdere ilçesinde otomobilin tünelde çarptığı başı boş inek öldü. Hayvanın sahibi Münevver Biber'e 1800 TL idari para cezası kesildi. Biber, 15 bin TL değerindeki ineğini kaybettiğini belirterek "Burası köy ve burada bu olayların yaşanmaması için önlem alınmalı" dedi.
Sarımsak ucuzladı, sivri biber zam şampiyonu!
Erzurum, Erzincan ve Bayburt (TRA1) Bölgesi’nde TÜFE bir önceki aya göre artış, Türkiye oranının üstünde gerçekleşti.
Turgutlulu üreticilere 200 bin fide ulaştırılacak
Turgutlu Belediyesi ve Turgutlu Fide’den üreticilere büyük destek gelerek 200 bin adet domates ve biber fidesi üreticilere ulaştırılacak.Turgutlu Belediye Başkan Yardımcıları Ahmet Daşkan ve Fırat Honaz ise bu anlamlı proje kapsamında 27 mahallenin muhtarlarıyla bir araya geldi.
Bir yeşilçam klasiği: Acı biber turşusu yapılışı
-İyi turşu suyu limonla olur. +Hayır, sirkeyle olur! Mesele çözülemiyor ve iki aile bölünüyor. Sanırım Türk sineması klasikleri arasında yer alan Adile Naşit ve Münir Özkul'un bu repliği hepimizin hafızalarına yer etmiştir. Peki kim haklı dersiniz? Sirke diyen Adile Naşit mi? Limon suyu diyen Münir Özkul mu?
Acının en tatlı hali: Acı biber reçeli tarifi
Kahvaltılarımızın vazgeçilmez üyesi reçel. "Klasik reçellerden usandım!" diyorsan sana iyi bir tarif verebiliriz; acı biber reçeli!
Ayvayı oyalım, içine kıyma koyalım: Ayva dolması tarifi
Dolma denilince akla genelde biber ve kabak dolmaları gelir ancak ayva ile dolma yapmak da mümkün desek? C vitamini bakımından zengin ayva ile dolma yapmaya ne dersiniz? Alternatif bir ara sıcak için kolları şimdiden sıvamaya başlayabiliriz.
Mevsimlik tarım işçilerine seyyar konteyner
Gaziantep’in Araban ilçesindeki tarım arazilerinde çalışmak için gelen mevsimlik tarım işçileri için hijyen kurallarına uygun 2 adet konteyner kuruldu.Araban İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan yazılı açıklamada, ’’Araban Ovası’ndaki tarım arazilerindeki pamuk, biber ve sarımsak hasadı için çevre il, ilçe ve köylerden gelen ve çadırlarda yaşayan mevsimlik tarım işçilerinin refah seviyesini artırmak, yaşam koşullarını iyileştirmek için Araban Ziraat Odası Başkanı Hasan Altun ve Araban İlçe Tarım ve Orman Müdürü Kerim Yavuz’un talebi üzerine Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Karayılan’ın girişimi sonucunda Gaziantep İl AFAD ve Acil Durum Müdürlüğü tarafından ilçeye gönderilen 1 adet Seyyar 6’lı duş kabini ve 1 adet seyyar 6’lı WC kabini konteynerler ile mevsimlik tarım işçilerinin daha hijyen ve sağlıklı ortamda yaşayabilmeleri için mevsimlik tarım işçilerinin yaşadıkları çadırların kurulu olduğu alana yerleştirildiği, 10 adet seyyar konteynerin de önümüzdeki günlerde geleceği, mevsimlik tarım işçilerinin sağlık ve refahı ile ilgili olarak Araban Ziraat Odası Başkanlığı ve Araban İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün çalışmalarının devam ediyor” denildi.Araban İlçe Tarım ve Orman Müdürü Kerim Yavuz ve Araban Ziraat Odası Başkanı Hasan Altun, “Çevredeki il, ilçe ve köylerden Araban Ovası’na hasat yapmak için gelen ve hasadı yapılan pamuk, biber ve sarımsak arazilerinin yakınlarına kurulan çadırlarda yaşayan mevsimlik tarım işçilerinin banyo ve WC ihtiyaçlarını karşılamaları için ilk olarak gönderilen 2 adet seyyar konteyner için Gaziantep İl AFAD ve Acil Durum Müdürlüğü’ne ve Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Karayılan’a teşekkür ettiler’’ dedi.
Vali Soytürk biber fabrikası yapılacak alanda incelemerde bulundu
Kilis Valisi Recep Soytürk, Hasancalı Gıda İhtisas Küçük Sanayi Sitesi’nde biber salçası fabrikasının yapılacağı arazide incelemelerde bulundu.Musabeyli ilçesine bağlı Hasancalı köyüne giden Vali Recep Soytürk, Türkiye’de önemli biber merkezi olan Hasancalı köyünde fabrikaları gezdikten sonra yeni yapıaccak olan Hasancalı Gıda İhtisas Küçük Sanayi Sitesi arazisinde incelemelerde bulundu.Vali Recep Soytürk’e Musabeyli Kaymakamı Sertaç Kırçuval, İl Genel Meclis Başkanı Şıhmehmet Yalçın, İpek yolu Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Dr.
“Hayatım boyunca her gün göz yaşartıcı gaza maruz kaldım”
Son haftalarda Amerikan polisinin Black Lives Matter protestolarında cop ve göz yaşartıcı gaz kullandığı görüntüler sosyal medyada ve dünya televizyonlarında paylaşılıyor. Birçok protestocu gözleri yakan, nefes almayı zorlaştıran biber gazı deneyimiyle ilk kez karşılaştı. Ancak Batı Şeria’daki Aida mülteci kampında yaşayanlar için, göz yaşartıcı gaz günlük hayatın bir parçası.
Taze sebzeni balkonda üret projesi
Malatya’da, "Taze Sebzeni Balkonda Üret Projesi" kapsamında, 65 yaş ve üstü vatandaşlara evlerinde vakit geçirmesi amacıyla saksılara dikili sebze fidesi dağıtımı gerçekleştirildi.Malatya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Bitkisel Üretim Şube Müdürlüğünce hazırlanan Proje kapsamında, 400 biber, 200’er sırık domates ve salatalık fidesi dağıtıldı.Projeyle ilgili açıklamada bulunan Tarım ve Orman İl Müdürü Tahir Macit, evde canı sıkılan ve doğal sebze yemek isteyen 65 yaş üzeri vatandaşlar için çalışma başlattıklarını bildirip, "Birçok vatandaşımız kendi sağlıkları açısından yine dışarı çıkmıyor.
Öğretmenler serada sebze meyve üretiyor
Konya'nın Beyşehir ilçesinde hayata geçirilen "Tarım Okulu" projesi kapsamında, bir ortaokulun bahçesinde kurulan serada, domates, salatalık, patlıcan, yeşil biber ve çilek üretiliyor - Aşağıesence Ortaokulu Müdürü Ramazan Avcı: - "Seradaki ürünlerden elde edilen gelirle ihtiyacı olan çocuklarımızın kıyafeti, kitabı ve okulun ihtiyaçlarını karşılayabiliyoruz. KOP'tan sağladığımız 99 bin liralık destekle kurulan bu serada, geçen yıl 7- 7,5 ton civarından domates, 1,5 ton da salatalık almıştık. Bu sene ise beklentimiz daha yüksek"
Biber: Faydaları nelerdir?
Biber, çok eski çağlardan beri yemeklere tat vermek için kullanıldığı gibi alternatif tıpta bazı hastalıkların tedavisi için de kullanılır. Çünkü bazı hastalıklara yakalanma oranını azaltırken birçok hastalığı tedavi eder.
Van’da sebze ekili alanlarda hastalık kontrolü
Van İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personellerince örtü altı ve açık alanlarda yetiştirilen domates, salatalık, kabak, patlıcan ve biber gibi sebze ekili alanlarında hastalık ve zararlı kontrolleri yapılmaya devam ediyor.İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada, teknik ekiplerce Tuşba, Erciş, İpekyolu, Gevaş ve Edremit ilçelerinde sebze ekili alanlarda domates güvesi (Tuta absoluta) için feromon tuzakları kurularak zararlının takibi yapıldığı belirtildi.
Yoğurt kürü nasıl hazırlanır? Limon ve pul biber ekleyerek zayıflamak mümkün mü?
Birçok hastalığı tetikleyen kilo problemi, günümüzün en büyük sorunlarından biri olarak karşımıza çıkıyor.
Diyarbakır'da bıçaklı kavga! Yaralılar ve çok sayıda gözaltı var
Diyarbakır'da iki grup arasında çıkan bıçaklı kavga, polisin biber gazı ile yaptığı müdahaleyle sonlandırıldı. Tarafların caddede tekme, tokat ve bıçaklı kavgasında 2 kişi yaralanırken, 2'si kadın 7 kişi gözaltına alındı.
Bu karışım balgamı söküp atıyor, eser bırakmıyor! Bal, soğan, acı biber...
Mevsim değişikliklerinde ve soğuk havalarda sıklıkla rastladığımız balgam problemi, kuru öksürükle beraber, hayat kalitesini düşüren en büyük sorundur. Geceleri artan balgam miktarı uykusuzluk sorunuyla karşılaşılmasına neden olur. Astım, bronşit, zatürre, alerjiler ve soğuk algınlığı gibi hastalıklar balgam oluşumuna sebebiyet verir. Akciğerler hasar gördüğünde yüksek miktarda balgam üretir.
Ziyaretçileri kendine çeken lezzet: Tokat kebabı
Tokat'ta yetiştirilen domates, biber ve patlıcanla yaylalarda otlatılan kuzu etlerinden yaz aylarında yapılan, coğrafi işaret sahibi Tokat kebabı, lezzetiyle ziyaretçilerin ilgi odağı oluyor - Tokat kebabı ustası Mücahit Yılmaz: - "Misafir gelenler bu lezzeti mutlaka tadar. Yolu Tokat'tan geçmese bile çevre illere gidecek vatandaşlarımız Tokat'a uğrayıp kebabı yiyip yoluna devam eder"
Ziyaretçileri kendine çeken lezzet: Tokat kebabı
Tokat'ta yetiştirilen domates, biber ve patlıcanla yaylalarda otlatılan kuzu etlerinden yaz aylarında yapılan, coğrafi işaret sahibi Tokat kebabı, lezzetiyle ziyaretçilerin ilgi odağı oluyor - Tokat kebabı ustası Mücahit Yılmaz: - "Misafir gelenler bu lezzeti mutlaka tadar. Yolu Tokat'tan geçmese bile çevre illere gidecek vatandaşlarımız Tokat'a uğrayıp kebabı yiyip yoluna devam eder"
Tunceli’de 5 girişimci kadın için çilek bahçesi oluşturuldu
Tunceli’nin Ovacık ilçesinde 7 dekarlık alanda 5 girişimci kadın ise hazırlanan proje kapsamında çilek bahçesi oluşturuldu.İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hazırlanan proje kapsamında kaymakamlık ve belediyenin destekleriyle Pulur Mahallesi’nde mülkiyeti hazineye ait olan 7 dekarlık alanda 5 girişimci kadın için çilek bahçesi oluşturuldu.Projeyle girişimci kadınlar için 20 bin çilek fidesinin yanı sıra domates, biber ve karpuz fidelerinin ekimi de ilçe tarım ekipleri tarafından gerçekleştirildi.Kadın girişimcilerin desteklenmesi için çalışmanın süreceği aktarıldı.
ABD’de polis 7 yaşındaki çocuğun yüzüne biber gazı sıktı
ABD’nin başkenti Washington'da ırkçılık karşıtı protestoda, bir polis memuru, 7 yaşındaki bir çocuğun yüzüne biber gazı sıktı.
Seattle'da mahkeme polisin biber gazı kullanmasını yasakladı
Seattle'da Bölge Mahkemesi Yargıcı Richard Jones aldığı bir kararla polisin eylemler sırasında göstericilere karşı biber gazı, göz yaşartıcı gaz ve benzeri maddeleri kullanmasını geçici olarak yasakladı
Bu besinler cinsel isteği nirvanaya çıkarıyor! Karpuz, acı biber, çilek...
Ülkemizde tabulaştırılan ve utana sıkıla konuşulan bir konuya değineceğiz; cinsellik. Arka fondan "cık cık, çok ayıp" seslerinin geldiğini duyar gibiyiz. Ancak cinsellik iki kişinin arasında yaşanılan en doğal ve özel andır. Partnerler arasındaki uyum ve performans cinselliğin temel ögeleridir. Bazı besinler ise cinsel isteği artırmasıyla biliniyor...
Uluslararası Af Örgütü: Polis Biber Gazını Kötüye Kullanıyor
Uluslararası Af Örgütü, dünyanın farklı bölgelerinde biber gazının polis tarafından kötüye kullanıldığını belgeleyen interaktif bir internet sitesini erişime açtı
Biber gibi uzayan erik daneleri şaşırttı
Erzincan’ın Çağlayan Beldesinde biber gibi uzayan erik daneleri görenleri şaşırttı.Çağlayan Beldesinde bahçede erik yetiştiren vatandaşlar, bu sene biber gibi uzayan danelerle karşılaşınca şaşırdılar.
Justin Bieber ve Hailey Baldwin 1 milyon dolarlık tur otobüsüyle tatilde!
Justin Biber, 1 milyon dolarlık tur otobüsünü alıp eşi Hailey Baldwin Bieber ile Utah'ta kamp tatiline çıktı. Çift ıssız koylarda yüzme keyfi yaptı.
Kartal’da biber gazlı kuyumcu soygunu saniye saniye kamerada
Kartal’da kuyumcu dükkanına giren bir şahıs biber gazı sıkarak soygun yaptı. Biber gazını kuyumcudaki çalışanın yüzüne sıkan şahıs yüzük tablasını alarak hızla kaçtı. O anlar ise güvenlik kamerasına yansıdı.
Ücretsiz yerli tohum fideleri dağıtıldı
Altınova Belediyesi, vatandaşlara ücretsiz yerli tohum 4 bin adet domates ve bin adet biber fidesi dağıttı.Altınova Belediyesi tarafından Üreticiye Destek Projesi kapsamında vatandaşlara yerli tohum 4 bin adet domates ve bin adet biber fidesi dağıtıldı.
Devlet desteği ile kurduğu serada yıl boyunca ürün hasat ediyor
Niğde’de bir çiftçi, devlet desteği ile kurduğu serada yıl boyunca organik domates, biber, salatalık, fasulye üretiyor.Niğdeli çiftçi Ayhan Gedik, Bor ilçesine bağlı Çukurkuyu beldesinde 150 bin lirası hibe olmak üzere 300 bin liraya 5 dönümlük sera kurdu.
Hong Kong'da Tiananmen Anmasına Polis Müdahalesi
Tiananmen Meydanı olaylarının anma günü olan 4 Haziran'da Hong Kong'da törenler Corona virüsü salgını nedeniyle yasaklanırken polis, anma etkiliği için toplanan kalabalığa biber gazıyla müdahale etti. ABD ve Avrupa Birliği'nden anmaya katılan Hong Konglular'a destek mesajı geldi
Yazıhan’da kırmızı pul biber yaygınlaştırılıyor
Malatya’nın Yazıhan ilçesinde kırmızı pul biber üretiminin yaygınlaştırılması için 25 dekarlık alana 62 bin 500 adet kırmızı pul biberlik fide dikimi gerçekleştirildi."Malatya Sebzeciliğini Geliştirme ve Çeşitlendirme Projesi" kapsamında Dila kırmızıbiberin üretimde başarı sağlanması neticesinde, Malatya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından Kayısı Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ile Yazıhan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün serasında ve çiftçi elinde yetiştirilerek temin edilen fideler, çiftçilere tamamı hibe olarak verildi.
Mayısta fiyatı en fazla artan ürün çilek, en çok düşen sivri biber
Tüketici fiyatları bazında mayısta en yüksek fiyat artışı yüzde 40,87 ile çilekte gerçekleşirken, en çok ucuzlayan ürün yüzde 51,37 ile sivri biber oldu.
Fatma Şahin biber tarlasında çapa yaptı
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, korona virüs salgını ile verilen ulusal mücadelede çiftçiye destek olmak amacıyla dağıttığı biber fidelerinin ekildiği tarlaları ziyaret etti.
Kızartmalar bu yöntemle yağ çekmiyor! Tuzlu su, sirke...
Her ne kadar sağlıksız olduğu için uzak durmaya çalışsak da özellikle yaz aylarının en güzel lezzeti kızartmaların gönlümüzdeki yeri başka. Anne elinden çıkmış patates kızartmaları, üzerine bolca sos gezdirilmiş patlıcan, kabak, biber kızartmaları, puf puf hamur işleri… Bu kızartmaları yaparken en büyük sorunumuz ise fazla yağ çekiyor olmaları. İşte sizi bu sorundan kurtaracak püf noktalar…
