Şırnaklı Hayal Erkan’ın yıllarca misafirlerine ikram ettiği Menengiç kahvesi şimdilerde hem geçim kaynağı hem de kentin bir ticari markası haline geldi. Hayal Erkan’ın ürettiği kahveler Türkiye’nin dört bir yanında alıcı buluyor
Zinde hissetmek ve enerji ihtiyacını karşılamak isteyen birçok kişi kafein tüketimine yönelebilir. Ancak kahve içmeden ve kafein tüketmeden zinde uyanmak ve günü enerjik geçirmek mümkün. Konu ile ilgili bilgi veren Diyetisyen Nagehan Afşar, kahvesiz zinde uyanmanın 5 formülünü paylaştı.
Kahve fiyatları küresel tedarik sıkıntılarının etkisiyle sene başından bu yana yüzde 90 civarında yükselerek 10 yılın zirvesine ulaştı. Yüksek gübre fiyatları ve tedarik maliyetleri fiyatların yükselişinde rol oynarken Avrupa ve ABD gibi tüketiciler Kolombiya ve Vietnam gibi üreticilerden kahve tedarik etmek konusunda sıkıntı yaşadı.
Bazı günler canınız evden çıkmak istemeyebilir. Böyle zamanlarda evde keyifli vakit geçirmenin de yolları var. Bir fincan kahve yapın ya da bitki çayınızı demleyin, en sevdiğiniz koltuğunuzu pencerenin kenarına çekin ve kendinizi elinizdeki kitabın sayfalarına bırakın!
Sosyal medya fenomeni Bree Lenehan, sosyal medyada yaratılan kusursuz güzellik kalıplarını hiçe saydı. Filtre ve photoshopla düzenlenen fotoğrafların yerine daha doğal hallerini paylaşan Lenehan, takipçilerine bedenlerini sevmeleri için ilham olmaya çalışıyor. 'Gerçek' vücudunun nasıl göründüğünü göstermek için yan yana fotoğraflarını paylaştı.
Autumn Westfall, iş arkadaşları tarafından sık sık görmezden gelindiğini ve bazılarının ona kahve ve atıştırmalık servisi yapmak için oradaymış gibi davrandığını söyledi. Bir inşaat şirketinde proje yöneticisi olarak çalışan Autumn Westfall, bakımlı olduğu için erkekler tarafından ciddiye alınmadığını söyledi.
Americano, Türk kahvesi, latte, filtre kahve... Birbirinden farklı çeşitleri ile kahve, çoğunluğun hayatında oldukça büyük bir yere sahip. Günden güne sayıları artan kahve zincir markaları ve butik kahveciler de bunu kanıtlar nitelikte. Eğer siz de bir kahve sevdalısıysanız ve sabahları mis gibi kokan kahvenizi içmeden güne başlamak istemiyorsanız kendi espresso makinenizle harikalar yaratabilirsiniz. Kaliteli bir kahve deneyimi için en uygun espresso makinelerini keşfetmeye ne dersiniz?
Fahriye Evcen, son zamanların en çok beğenilen kadın oyuncularından biri. Duru güzelliği ve kendine has tarzıyla görenleri her defasında mest etmeyi başaran güzel oyuncu, geçtiğimiz günlerde Instagram hesabından paylaştığı bu fotoğrafıyla büyük ilgi topladı. Baştan aşağı kahverengiye bürünen güzel oyuncunun bu tarzından yola çıkarak sizin için oldukça beğeneceğiniz kombin önerileri oluşturduk.
Kahveye doyamayan ancak bu keyif için yüksek fiyatlar ödemek istemeyenlerdenseniz doğru yerdesiniz. Evde ya da ofiste tam bir barista gibi kahveler hazırlamanızı sağlayacak en iyi kahve öğütücü modellerini sizler işin araştırdık. İşte sabahları mis gibi kahve kokusuyla uyanmanıza ve birbirinden lezzetli kahveler hazırlamanıza imkan tanıyacak en iyi kahve öğütme makinesi tavsiyeleri! Haydi, birlikte inceleyelim.
Kahve seviyor, evinizde de lezzetli kahveleri kolay bir şekilde demlemek istiyor ve yeni bir tat arayışındaysanız sizin için en pratik çözüm, kahvenizi moka pot ile demlemek olabilir. Evinizin konforunda, aradığınız tattaki kahveyi demleyebileceğiniz moka pot alternatiflerine göz atabilirsiniz.
Sosyal medya fenomeni olan Karina Irby, meslektaşlarının kendilerinin ve takipçilerinin beynini yıkadığını iddia etti. Sosyal medyada ortaya çıkan kusursuz güzellik anlayışının yarattıklarından yorulduğunu dile getiren Irby, photoshop ve filtre ile düzenlenmemiş en doğal halini paylaştı.
Türk kahvesinin yeri tartışılmaz ancak kahvenin farklı yüzlerini de keşfetmek heyecan verici olmaz mıydı? Kahvenizi alışılmış tariflerle hazırlamakta bir sakınca yok. Ancak yeni tadım deneyimleri için küçük dokunuşlar yapma şansınız da var. Haydi gelin, Affogato üzerine fındık ve bademli latte gibi biraz alternatif tarifler verelim ki, gününüz şenlensin!
Kış mevsiminin en can sıkıcı noktası doğal gaz faturaları oluyor. Çoğumuz evimizin en sıcak köşesinde, kahve eşliğinde kitap okumaya bayılıyoruz. Düzgün çalışan ve ekonomik bir ısıtıcınız yoksa bu hayal kabusa dönüşebiliyor. Peki, yüzlerce seçenek arasında en iyi kombi markası hangisi? Kararsız kaldıysanız ve seçim yapmakta zorlanıyorsanız bütçenize en uygun kombi markası önerileri için listemize göz atabilirsiniz.
Sonbahar ayının gelmesiyle birlikte sıcak içecek tüketim isteğindeki artış, çay ve kahveye yönelmeye sebep oluyor. Ofiste güne sıcacık bir kahve ile başlarken vapurda üzerinden dumanı tüten bir çayla yolculuğun keyfini çıkarabiliyoruz. Ancak çayın da kahvenin de ayrı ayrı seveni olsa da sağlıklı yaşam için tüketim miktarını kontrol altında tutmak gerekiyor. Bunun sebep olansa içlerindeki kafein. Peki çay mı yoksa kahve mi tercih etmek daha sağlıklıdır? Uzman Diyetisyen Zülal Yalçın anlattı.
Ülkemizde Türk kahvesi en çok tüketilen içeceklerin başında gelir. Farklı aromalarla tatlandırılmış çeşitleri ve içine konulan şeker miktarı da bu kadar sevilmesinde etkili. Genellikle yanında lokum, çikolata ve bir bardak su ile ikram edilir. Lokum ve çikolata yerine kahvenize eşlik edecek farklı tatlar arıyorsanız, Türk kahvesiyle yapılmış tatlıları deneyebilirsiniz. İşte detaylar...
Karaman yöresine ait bir yemek olan gıcıdık yeşil domates yemeği olarak da bilinir. 1 adet büyük kuru soğan, 3 adet büyükçe yeşil domates, yarım Türk kahve fincanı pirinç gıcıdık yaparken gerekli olan malzemeler arasında yer alıyor. İşte gıcıdık tarifi ve malzemeleri...
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Çengelköy’de bir kafeye vatandaşın kahve içme daveti üzerine girdi. Cumhurbaşkanı Erdoğan burada vatandaşlarla sohbet etti.
İzmir'de kahve kutularına gizlenmiş esrarla yakalanan zanlı tutuklandı
Mis gibi kahve kokusunun yayıldığı sabahlara kim hayır diyebilir ki? Peki, ya uzun kahvaltı keyfine keyif katan bol köpüklü bir kahveye? Ayrıca kız isteme töreninde de mutlaka ikram etmelisiniz. Siz de kahveye bayılanlardansanız güzel bir haberimiz var. "En iyi elektrikli cezve tavsiyesi neler?" sorusunun cevabını sizler için araştırdık. Haydi kahvenizi alın da birlikte inceleyelim.
Kahve hem faydaları hem de kendine has aromatik tadı sayesinde çoğu insanın vazgeçilmezi olarak biliniyor. Güne kahveyle başlayan veya öğle saatlerini kahveyle taçlandıranların mutfağından eksik etmemesi gereken birçok ürün çeşidi bulunuyor. Gelin, kahve tutkunlarına yönelik ürünleri birlikte inceleyelim.
Medipol Üniversitesi Pendik Hastanesi'nden Diyetisyen Gizem Gençyürek: -"Alkol, sigara, aşırı kahve tüketimi ile bazı ilaçlar da melatonin hormonu üretimini baskılayabiliyor"
Kimileri çaya kimileri kahveye düşkündür. Sabah ilk iş olarak kahve içmeden güne başlayamayanların sayısı azımsanmayacak derecede çoktur. Dünya genelinde yaygın olan bu alışkanlık genellikle “Kahve içmeden ayılamıyorum” sözüyle ifade edilir. Peki sabah ilk iş olarak kahve içmenin vücuda etkileri nelerdir?
Sabah gözünü açar açmaz cezveye koşanlardan mısınız? O zaman size güzel bir haberimiz var! Kahve, günümüzde cilt bakımında sıkça tercih ediliyor çünkü kafein, ciltte kan dolaşımını hızlandırıcı bir etkiye sahip. Kahveyle yapılan cilt bakımı sonucunda cilt daha pembe ve sağlıklı bir görünüm kazanıyor. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tariflerle siz de ışıldayan bir cilde kavuşabilirsiniz
Brezilyada yaşanan iklim krizinin etkisiyle kahve fiyatları yüzde 50 arttı. Kilosu 60 liradan atılan kahvenin fiyatı 90 liraya yükseldi. Konuyla ilgili bilgi veren Eminönü’ndeki kahve satıcıları, üreticilerden 100 kilo kahve almak istediklerinde geri dönüş olarak 30-35 kilo gönderdiklerini belirtiyorlar.
"Şöyle bol köpüklü bir Türk kahvesi olsa da içsek." dediğinizi duyar gibiyim. Kahvenizi pişirdiniz, afiyetle içtiniz. Fincanın dibinde biriken telveyi ne yaptınız? Sakın kahvenin telvesini atmayın. Türk kahvesinin telvesinin fal bakmaktan çok daha fazla işlevi var. Haydi hazırsanız kahvenizi pişirip gelin. Size kahvenin telvesiyle neler neler yapacağınızı anlatacağız.
Brezilya'daki olumsuz iklim koşullarının kahve fiyatlarını yükseltmesi sebebiyle esnafın kahvede stok endişesi başladı. Milyonlarca ürünün stoklandığını belirten esnaflar, 500 kilogram kahve isteyene 100 kilogram kahve gönderdiklerini belirtiyor. Öte yandan İkitelli'de kahve toptancılığı yapan Ayhan Yücel, "2 ay önce bir kilo kahve 60 liraydı bugün 90 lira." yorumunda bulundu.
Türk kahvesinin kültürümüzde ayrı bir yeri olduğu herkesin malumudur. 40 yıl hatrı olan bu kahve telvesi, köpüğü ve kıvamı ile dünya kahvelerinden ayrı bir noktadır. Sohbetin en güzel eşlikçisi olan Türk kahvesi genellikle yemeklerden sonra tüketilir. Çileklisi, kavunlusu, alevlisi derken son dönemde birçok Türk kahvesi çeşidi popüler oldu. Sizler için klasiğe en yakın olan menengiç kahvesini tarifini hazırladık.
Kahve severleri bir araya getiren İstanbul Coffee Festival, 7-10 Ekim tarihleri arasında Küçükçiftlik Park’ta gerçekleşti. Bu yıl 7’ncisi düzenlenen İstanbul Coffee Festival (İCF), salgın nedeniyle iki yıl aradan sonra kahve severleri yeniden bir araya getirdi
Sonbahar denince akla kasvetli hava, yağmur ve kahve kadar şık aksesuarlar da geliyor. O aksesuarlardan serin sonbahar havasında en çok ihtiyaç duyulanı ise şüphesiz şapkalar. Stil sahibi kadınların seveceği hoş ve şık şapka modellerini sizler için didik didik ettik.
Her gün enfes bir kahve kokusuyla güne hazırlanmak istiyorsanız, doğru yerdesiniz. Bir kahvekolik olarak biliyorsunuz ki, kahve demlemenin de bir kültürü var. binlerce çeşit kahve ve demleme yöntemi var ama "filtre kahve" tartışmasız bir şekilde en çok tercih edilen çeşit diyebiliriz. En bilindik kahve dükkanlarından ofis ve ev ortamlarımıza kadar adını en çok duyduğumuz şey filtre kahve.
İtalyan mutfağı tüm dünyada ilgi gören ve büyük bir taleple karşılanan yemeklere sahiptir. Pizzanın ana vatanı olarak bilinen İtalya, dondurması, makarnası ve kahve çeşitleriyle de meşhurdur. Sizler için İtalyan mutfağının demirbaş lezzetlerinden biri olarak kabul edilen lazanyanın kıyma sevmeyenlere özel versiyonunu hazırladık. ‘Tavuklu lazanya olur mu’ diyenler için benzersiz bir tarif...
Pandemi sürecinde saksıda, bahçede bitki yetiştirenlerin verimliliği fazla olduğu için tercih ettiği, 'siyah altın' olarak bilinen solucan gübresine ilgi arttı. Sebze ve meyve kabuklarını çöpe atmak yerine geri dönüşümünü sağlayıp organik gübre oluşturmak isteyenler, evde solucan beslemeye başladı. Antalya’da da bir firma içerisinde bin solucanın olduğu, evlerde çöp olarak atılan sebze, meyve ve yumurta kabukları, çay ve kahve posası gibi atıklardan solucan gübresi üreten kutu geliştirdi.
Resmi Gazete’nin bugünkü sayısında yayımlanan ithalat rejimi kararında değişiklik yapan Cumhurbaşkanı kararına göre, kahve ithalatında gümrük vergileri yeniden belirlendi. Buna göre, kahve ithalatının gümrük vergisi AB için yüzde 19.5’ten yüzde 15’e indirilirken, Gürcistan, Bosna Hersek, Güney Kore, Malezya için sıfırlandı.
Sofia Vergara, Uluslararası Kahve Günü için soyunup kahve çekirdeklerinin arasına girdi. Pozlarını sosyal medyadan paylaşan Vergara gündeme bomba gibi düştü.
Son olarak Masumlar Apartmanı dizisinde İnci karakteriyle hayranlarının karşısına çıkan Farah Zeynep Abdullah, hakkında çıkan kilo aldığı yönündeki haberleri ti’ye aldı. Instagram hesabında filtre kullanarak kendini şişman gösteren oyuncu, “Sıkılmadınız mı insanların orasından burasından konuşmaktan” dedi.
"Ankara Coffee Festival" 1-3 Ekim'de kahve tutkunlarını ağırlayacak
35 yaşındaki fenomen isim Breeahn Carter, fotoğraflarını takipçilerini memnun etmek için düzenleyen insanları görmenin üzücü olduğunu söyleyerek photoshopa karşı bir tavır almaya karar verdi. Binlerce Instagram takipçisi olan Carter, iç çamaşırıyla verdiği pozları hiçbir filtre ve düzeltme yapmadan yayınladı.
Survivor 2020'de yarışan futbolcu Sercan Yıldırım sevgilisi Nihan Yönel’i ailesinden istedi. Yıldırım'ın kız istemede kahve içtiği anlar sosyal medyaya da yansıdı.
Brezilya'da olumsuz iklim koşulları Türkiye'de kahve fiyatlarını etkiledi. Ağustos ayında 50 liraya satılan kahvenin kilosu artık 90 ila 100 lira arası satılmaya başladı.
Sabahları uyanır uyanmaz yeni demlenmiş bir bardak kahve içmek, tiryakiler için vazgeçilmez bir alışkanlıktır. Ancak birçok kişi hayatının bir anında kahve içmeyi bırakmayı ya da sayısını azaltmayı düşünmüştür. Kahve içmeyi bıraktığınızda bu durumdan en çok saçlarınızın etkileneceğini hiç düşündünüz mü? Kahve içmeyi bıraktığınızda saçlarınıza ne olur?
Sosyal medya, filtre ve photoshop uygulamaları nedeniyle bambaşka bir boyut kazandı. Özellikle sosyal medya fenomenlerinin kusursuz fizikleri takipçilerinin ilgisini çekiyor. Pek çok takipçi onların hayatına özenirken fenomen isim Georgie Clarke, en doğal halini paylaştı. Takipçilerini kendilerini sosyal medyadaki insanlarla kıyaslamamaları için çağrı yaptı.
İstanbul Eminönü'nde 150 yıllık aile işletmesinin 4’üncü kuşak temsilcisi olan Hikmet Sözen, 62 yıldır kahve değirmeni üretiyor. Mesleğe olan merakın azaldığından yakınan Sözen, mesleği 5’inci kuşak olarak oğlunun devam ettirmesini istiyor. Günde 20 adet değirmen yaptığını aktaran Sözen, mesleğe ilginin az olduğunu belirterek, "Bizden sonra bu iş biter" dedi.
Yaz aylarının sona ermesiyle beraber havalar yavaş yavaş soğumaya başladı. Ancak yazın serinleten lezzeti dondurma hala popülerliğini kaybetmedi. Küçükten büyüye en sevilen tatlılardan biri de dondurmadır. Maraş dondurmasından sütlüye, buzlu dondurmadan sorbeye dondurmanın hemen her türü severek yenilir. Evde de basit bir tarif ile dondurma yapabilir evdekilere serin bir sürpriz yapabilirsiniz.
Güne kahvaltı yaparak başlamak tüm uzmanlar tarafından tavsiye edilir. Özellikle çocukların okula gitmeden önce mutlaka kahvaltı yapması önerilir. Çoğu kişi yoğun iş temposu ve koşuşturma arasında bu öğünü bir kahve ile atlar. Ancak sadece 5 dakikanızı alacak bir sandviç tarifi ile gününüzü daha enerjik geçirmenize yardımcı olacağız.
Her hafta birbirinden farklı ürünleri uygun fiyata müşterileriyle buluşturan BİM’in 10 Eylül 2021 Cuma günü aktüel ürünler listesi yayınlandı. BİM’de bu hafta televizyondan yemek takımına, kahve makinesinden çocuk masası ve sandalyesine kadar birbirinden farklı ürünler satılıyor.
Kahvaltı günün en önemli öğünü olmasıyla beraber pek çok kişi bu saatleri sadece bir kahve ile geçiştirmeyi tercih eder. Besin değeri yüksek ve doyurucu bir sandviç tarifine ne dersiniz? Üstelik hazırlanışı sadece 5 dakikanızı alacak.
Hububat ve bazı hububat tohumlukların ithalatında gümrük vergisi yıl sonuna kadar sıfır olarak uygulanacak. Kahve ithalatında gümrük vergileri ise düşürüldü.
Dünya genelinde çeşitli bağımlılıkları olan pek çok kişiye rastlamak mümkündür. Kimileri güne sabah kahve içmeden başlayamaz kimileri ise temizlik konusunda takıntılıdır. Bu durumların altında genellikle travmatik olayların yattığı düşünülse de uzman yardımı alınması şarttır. Sizlere bir hayli şaşıracağınız bir bağımlılıktan söz edeceğiz. 19 yaşındaki Nicole ismindeki genç kız, deodorant yeme bağımlılığıyla merak uyandırdı.
Karavan tutkunu Fatih Baran Akyüz, Türkiye’yi karış karış gezdiği karavanını kahve dükkanı yaptı. Akyüz, hem tatil yapıp hem de para kazanıyor.