İngiliz şirketi Synairgen'in geliştirdiği yeni Covid-19 tedavi yönetiminin klinik deneyleri, hastalarda yoğun bakım ünitesine kaldırılma oranında azalma görüldüğünü ve iyileşme sürecinin hızlandığını gösterdi.
Güne protein dolu sağlıklı kahvaltılık smoothie tarifleriyle başlamaya ne dersiniz? Bakalım sizin için hazırladığımız doyurucu, iç ferahlatan bu lezzetlerden hangisi favoriniz olacak?
Sadece 4 malzemeyle yapılmış muzlu smoothie tarifiyle karşınızdayız. Protein ve lif içeren bu nefis lezzet gün boyu enerji verecek!
Doğu Akdeniz Tarımsal Araştırmalar Enstitüsü tarafından "Deren" ve "İmren" adı verilen iki yeni kuru bezelye çeşidi geliştirilerek tescil edildi - Enstitü müdürü Abdullah Çil: "Biz kuru bezelyeyi nohut, kuru fasulye gibi mutfağımıza sokmak istiyoruz. Çünkü gerçekten protein oranı ve kullanımı uygun. Bu nedenle yaygınlaştırmak istiyoruz"
Hepimiz canı bazen çikolatayı, bazen kahveyi, bazen tuzlu besinleri daha çok ister. Bazı dönemler bazı besinleri nedensiz yere daha fazla tüketiriz. Herhangi bir besini normalden fazla tüketiyor olmak aslında vücudumuzda bazı vitamin ve minerallerin eksikliğine işaret ediyor olabilir. Liv Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Ömür Karamahmut anlattı.
Lösev, lösemili çocuklar ve onkoloji hastaları tedavileri boyunca proteinden yüksek ve sağlıklı beslenebilsin diye et ve et ürünleri dağıtımlarına yıl boyunca devam ediyor.Lösemi ve kanser tedavisi gören çocuk ve yetişkinlerin iyileşmesi için protein ağırlıklı beslenmelerinin önemine dikkat çeken Lösev, 12 ay boyunca kayıtlı hastalarına kırmızı et yardımını sürdürüyor.Et dağıtım desteklerini 9 ilde bulunan Lösev şubelerinin yanı sıra Türkiye genelindeki ev ziyaretlerinde ve anlaşmalı marketlerden ulaştıran Lösev, yıl boyunca ailelerin düzenli olarak et ve et ürünleri ile beslenmesini sağlıyor.
Pişerken dağılmayan, lezzeti ve kıvamı yerinde sulu köfte tarifi ile karşınızdayız. Protein ve vitamin kaynağı olan sulu köfte çocukların da severek yiyeceği bir yemek çeşidi. Patatesli sulu köfte nasıl yapılır diyenler için kesin sonuç alabileceğiniz tarifi paylaşıyoruz.
Sağlıklı beslenmek, aslında kilonuzu kontrol altında tutmaktan çok daha fazlası… Vücudunuzdaki tüm organların ve sistemlerin düzgün çalışmasını sağlamak, kemik ve kas sağlığınızı korumak için beslenmenize dikkat etmelisiniz. İhtiyaç duyduğunuz vitamin, mineral ve diğer önemli besin maddelerini alarak, kemik sağlığınız dahil olmak üzere genel vücut sağlığınızı iyileştirebilirsiniz.
Son yıllarda fazlaca meşhur olan chia tohumu oldukça yüksek protein içeriği olan karbonhidratlı bir besindir. O nedenle bitkisel ve sağlıklı beslenmek isteyenlerin göz bebeğidir. Omega 6, B vitamini, C vitamini, demir ve magnezyum içeren chia tohumu; saçlarınız, tırnaklarınız, yüzünüz gibi vücudunuzun tüm bölgelerini güzelleştirmeye her zaman hazırdır. İşte chia tohumunun şaşırtıcı etkileri...
Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Güne başlamak için vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besinleri vermesi açısından size büyük fayda sağlar. Ayrıca uyandıktan kısa bir süre sonra yediğiniz yemek, metabolizmanıza destek sağlar ve günün ilerleyen saatlerinde gelen açlık hissini bastırır. Ancak yaptığınız doyurucu ama sağlıksız ya da kilo aldırmayan ve yetersiz kahvaltılar sizi tatmin etmeyebilir.
Kilo alımını engelleyen proteinli barları, kas kütlesini artırmak isteyenler insanlar tarafından sıkça kullanılır. Sağlığınıza dikkat ederek ve doğru beslenmeyle performansı artırmanızı sağlayan bu tip besinlerin tüketimi son dönemlerde oldukça yaygın. Market zincirlerinden satın alabileceğiniz kuru yemişli protein barını kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Karşınızda nefis kuru yemişli protein bar tarifi...
İngiliz şirketi Synairgen'in geliştirdiği yeni Covid-19 tedavi yönetiminin klinik deneyleri, hastalarda yoğun bakım ünitesine kaldırılma oranında azalma görüldüğünü ve iyileşme sürecinin hızlandığını gösterdi.
Mantarlar besin değerleriyle beslenme rejimimizde önemli yeri bulunan gıdalardan. Yüksek protein değeri ve düşük kalorisiyle oldukça kıymetli. Doğadan bilinçsiz biçimde toplanan mantarların zehirli olabileceği biliniyor. Peki, satın alıp uygun koşullarda saklamadığınız kültür mantarlarından da zehirlenebileceğinizi söylesek?
Yaşımız ilerledikçe metabolizmamızın çalışma hızı azalır, bu da vücudumuzdaki bazı bölgelerin yağlanmasına ve kilo vermekte zorlanmamıza neden olur. Sağlığımız için su tüketiminin önemi büyük. Yeterli miktarda su tüketmek zayıflama konusunda da bize yardımcı oluyor. Bu yazımızda sizler için su ile birlikte tüketebileceğiniz ve kilo vermenize yardımcı olacak besinleri listeledik.
Yumurta, kahvaltıların vazgeçilmezi olan bir protein deposu. Ama yumurtayı tüketirken dikkatli olmak gerekiyor. Bozuk ve bayat yumurtalardan kaçınmak önemli. Yumurta üzerindeki lekelere de dikkat etmek lazım. Mesela bazen kırılan yumurtanın sarısında bir kan lekesi görürüz. Peki, yumurtada kan neden olur? Bu lekelerden yumurtanın bayat ya da taze olduğu anlaşılır mı? Yenilmesi durumunda zararlı mı, yoksa yararlı mı?
Kocasinan Ziraat Odası tarafından çavdarın buğdaya verdiği zararları çiftçilere anlatmak için ’Temiz tarla, Temiz Ürün’ Kampanyası başlatıldı.Kocasinan Ziraat Odası, çiftçilerin buğday üretiminde kaliteyi artırması, buğday dikimi öncesinde tarla hazırlığının iyi yapılması ve çavdarsız buğday üretiminin artırılması amacıyla Protein Tohum ile birlikte ’Temiz tarla, temiz ürün’ kampanyası başlattı.
Omega-3, protein ve vitaminlerce zenginliğiyle adından çokça söz ettiren chia tohumunun sadece 25 gramı günlük lif ihtiyacınızın büyük bir kısmını karşılıyor. Pişmeden ve suda bekletilmeden hazırlanan bu lezzet çok hızlı hazırlandığı için de tercih ediliyor. Hem sizi uzun süre tok tutacak hem günlük lif ihtiyacınızı karşılayacak! Üstelik lezzetli olması da cabası!
Romatizma her yaşta görülebilen bir rahatsızlık. Eklem, kemik ve kas etrafında meydana gelebilen romatizma insan hayatını olumsuz etkiler. Romatizmadan kurtulmak için buna neden olan kaynaklardan uzak durmak, rahatsızlığa iyi gelecek besinleri tüketmek ve çeşitli egzersizleri uygulamak gerekir. İşte sizler için romatizma ve kas ağrılarına iyi gelecek öneriler.
5 milyar yıl önce dünya kütlesi meydana geldi, bundan 3.7 milyar yıl önce de dünyada üzerindeki ilk protein ortaya çıkarak ilk canlı hücresi oluştu. Dünya varlığını sürdürdüğü 3.7 milyar yılda sayısız savaş, antlaşma, barış, doğum, ölüm ve salgın gördü. Peki, dünyada şimdiye kadar görülen en büyük salgınların hangileri olduğunu biliyor musunuz?
Kısa süre içinde yüksek kilolar vermek mümkün mü? Sirt Food diyeti nedir? Sirt Food besinleri hangileridir? Sirt Food diyeti kaç gün sürüyor? Sağlıklı bir şekilde kilo vermek için Sirt Food diyeti ideal midir? Yüksek kilolarından şikayet edenler için Adele'in 22 kilo verdiği Sirt Food diyetine dair tüm detaylar...
Dünyanın en çok tercih edilen besinleri arasında yer alan çikolatalar içerdiği kakao miktarı sayesinde çikolatanın sağlığa olan faydalarını da artırıyor. Uzmanlar, az işlenmiş bitter çikolataların uygun miktarda tüketilmesi vücutta birçok mekanizmanın doğru çalışmasına destek sağladığını söylüyor.
Kolajen; cildin yapısını güçlendiren, esnekliğini artıran bir protein türüdür. Besleme şekliniz, cildinizin görünümünü büyük oranda etkiler. Sağlıklı cilde kavuşmanın ilk ve en önemli adımı kolajen bakımından zengin gıdalardan tüketmektir. Peki, kolajen takviyesi sunan gıdalar hangileridir?
Tatil öncesi pandemi sürecinde alınan kiloları vermek isteyen birçok kişi hızlıca istediği bedene ulaşmak için tek gıda rejimi, sıvı beslenme gibi yollara başvuruyor. Ancak beslenme uzmanları, kulaktan dolma bilgilerle zayıflamaya çalışmanın farklı sağlık sorunlarına yol açabileceğine dikkat çekerek doğru kilo vermek için tüketilmesi gereken besinleri anlattı. İşte diyet sonrasında kısa sürede kilo alma riski ile karşılaşmadan istediğiniz bedene inmenizi sağlayacak o besinler...
Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte ideal kilo ve görünüme kavuşmaya daha çok önem vermeye başladık. Diyet programları ve sağlıklı beslenmeyle kilo kaybederken, diğer yandan da ödemlerimizden kurtulmak bu yolda önemli bir yer tutuyor. Peki, bunun için hangi besinleri tüketmeli, hangilerinden uzak durmalı ve nelere dikkat etmeliyiz? Mehtap Yakut konuyla ilgili merak edilenleri bizler için anlattı.
Protein bakımından zengin oluşu ve lezzeti ile özellikle turistik bölgelerin vazgeçilmezlerinden olan mavi yengeç faydaları ile dikkatleri çekiyor. Önceleri Türkiye'de pek değer verilmeyen mavi yengeç, artık turistik bölgelerin yanı sıra Çin, Japonya ve Hindistan gibi Asya ülkelerine ve Hollanda'ya ihraç ediliyor. İşte turistlerin vazgeçilmezi mavi yengeçin faydaları...
Koronavirüs nedeniyle uzun süredir herkesin aklında tek bir soru var: Hangi besinleri tüketirsem bağışıklık sistemim güçlenir? Ve evet, bu soruyu sormakta fazlasıyla haklısınız. Bu süreçte ne yediğimize ve ne içtiğimize daha fazla önem vermemiz gerekiyor. Öyle meyve ve sebzeler var ki bağışıklık sisteminizi eskisinden daha iyi hale getiriyor ve vücuda enerji veriyor.
Gaz sancısı, yutulan havayla birlikte bağırsak bakterilerinin yediğimiz besinleri fermente etmesi sonucunda midede ve bağırsaklarda oluşan gazdır.
CRP nedir? C-reaktif protein (CRP) vücuttaki inflamasyonun bir belirtecidir. Bu nedenle, vücutta herhangi bir iltihap varsa kandaki CRP seviyesi artar. C-reaktif protein, diğer inflamasyon belirteçleri (eritrosit sedimentasyon hızı, "sed oranı" veya "ESR) ile birlikte bazen akut faz reaktanları olarak da anılır. C-reaktif protein, karaciğerdeki hücreler tarafından üretilir.
Protein, insan vücudunun temel fonksiyonlarını yerine getirmesinde görevlidir ve insan sağlığı ile doğrudan bağlantılı bir bileşendir.
Kahvaltıların baş tacı olan ve birçok kişinin severek tükettiği yumurta, vücuda oldukça faydalı olan hayvansal bir protein kaynağıdır. Özellikle çocukların ve hamilelerin bu doğal mineral kaynakları açısından zengin olan besini tüketmeleri gerekir.
Süt, keçi, koyun ve inek gibi hayvanların birçok türünden elde edilir. Doğumdan itibaren alınan ilk besin olup, başta büyüme çağında olan çocukların, hamilelerin, emzirenlerin ve yaşlıların vücutları için gereken bütün besinleri içerisinde dengeli olarak bulundurur.
İnsanı bir araya getiren yapılar, doğada hazır bulunan bileşenlerin sisteme katılması ile büyür ve gelişir. Bizi oluşturan dokular ve hücreler büyük oranda protein yapılıdır.
İnsan vücudunda yer alan ve işlev açısından en önemli organlardan biri karaciğerdir. İnsanların metabolizmasında bulunan en büyük salgı bezidir. İnsan hayatının devamı için en çok ihtiyaç duyulan organlardan biridir. Konum olarak karın bölgesinin sağ tarafında ve diyaframın alt kısmında yer alır. Ebat olarak safra kesesinin üstünü örtecek büyüklüğe sahiptir. Aynı zamanda metabolizmada belirli bir işleve sahip olan protein bloklarının oluşumunu sağlama özelliği bulunur.
Hayatımızı devam ettirebilmemiz adına dışarıdan aldığımız besinleri sindiririz.
Emzirmek, bir bebeği beslemenin en doğal ve en doğru yöntemidir.Emzirmek, bir bebeği beslemenin en doğal ve en doğru yöntemidir. Bebekler, yaşamlarının ilk altı ayı boyunca ihtiyaç duydukları tüm besinleri anne sütünden sağlarlar. Ancak emzirme eylemi bazen anneler için zahmetli olabilir.
Protein sentezi, hücre çoğalması ve yenilenmesi, DNA ve kan hücrelerinin çoğalması ve kaslar için, dışarıdan B vitamini takviyesi almak gerekir. Bu ihtiyaçları başlı başına sağlayacak olan B vitamini de folik asittir.
Yüzyıllardır doğanın bir mucizesi olarak sofralarda yer alan yumurta, anne sütünden sonra en yüksek miktarda protein içeren besin kaynağıdır.
İnsanlar için en faydalı besinlerden birisi olan balık, bu besinleri sağlarken biraz da iş çıkartır. E tabi bu kadar faydaya ulaşmak öyle kolay değildir.
Keten tohumu, altın renkli veya kahverengi küçük tohumlardır ve ham haldeyken yenilebilir. Keten tohumu sayesinde vücut, alınan besinleri daha kolay sindirir. İnsan sağlığı üzerinde olumlu katkıları olan bu besin, ülkemizde de yaygın olarak yetiştirilir. Aynı zamanda Amerika, Asya ve Afrika'nın geleneksel mutfaklarının vazgeçilmezleri arasında yer alır.
Protein diyetinin amacı kısa sürede kolay kilo kaybı sağlayabilmektir.
Yumurta rejimi ile amaç protein açısından zengin ve düşük kalorili bir besin olan yumurta tüketerek açlık hissetmeden, gün içerisinde sürekli atıştırma ihtiyacı duymadan kilo vermektir.
Doğanın bize sunduğu lezzetli besinler sadece tat duyumuzu tatmin etmek için değil, aynı zamanda bizi hayatta tutmak için var. Ayrıca bazı besinlerin vücudumuzda bulunan organlarla olan benzerliği de oldukça ilgi çekici. Peki, bu benzerlik yararı da peşinde getiriyor desek! Gelin, birlikte benzediği organlara iyi gelen besinleri inceleyelim...
Aylardır heyecanla beklediğiniz bebeğinize kavuştunuz. Şimdiye kadar tüm ihtiyaçlarını anne karnında alan bebeğiniz, artık yeni bir beslenme evresine geçiyor. Bebeğinizi nasıl besleyeceğinize dair tecrübesizliğiniz sizi korkutmasın. Yenidoğan miniğinizi hangi gıdalardan uzak tutacağınıza bu yazıdan sonra karar verebilirsiniz. İşte, tüm detaylar!
Yazın gelmesiyle birlikte kıyafetler inceldi, kışın sakladığımız kilolar ortaya çıkmaya başladı. Siz de kışın aldığınız kilolardan şikayetçiyseniz veya az yesem de kilo veremiyorum diyorsanız yanlış besleniyor olabilirsiniz. Kilo verebilmenizin formülü ise çok basit: Doğru besin ve doğru porsiyon! İşte kilo vermeniz için tüketmeniz gereken yağ yakan besinler…
Ergenlik döneminde başlayıp menopoz dönemine kadar devam eden regl, adet kanaması olarak da biliniyor. Bu dönemde kanamanın miktarı ve süresi değişiklik gösteriyor. Uzmanlar tarafından 21-35 günde bir kez gerçekleştiği belirtilen regl, sancılarıyla birlikte kimi zaman kadınların dert yandığı ortak konulardan oluyor. İşte bu dönemde çektiğiniz regl sancılarına iyi gelen besin önerileri…
Havaların ısınmasıyla birlikte mantar avcıları için harekete geçme zamanı geldi.Sinop Erfelek-Ayancık ormanlarında kestane ağaçlarında uygun iklim kuşağında olduğu için mantar severler mantar toplamaya çıkıyor.Konu ile ilgili açıklamalarda bulunan mantar toplayıcısı İlhan Çakır; “Vitamin, mineral ve protein yönünden çok zengin olan et mantarını toplamak için en uygun zamandayız.
"Yumurta mı tavuktan çıkar, tavuk mu yumurtadan?" sorusuna cevap aramayı bırakıp yemekleri taçlandıran protein deposu yumurtaya saygılarımızı sunuyoruz. Evde yemek olmadığında baş vurulan ilk malzeme yumurtanın yer almadığı hamur işi tarifi neredeyse yok. Kek tariflerinin yıldızı yumurtaya alerjisi olanlar ya da evde kalmadığı durumlarda canı kek yapmak isteyenlere alternatif tarifler sunuyoruz.
Yaz aylarında kaybedilen su miktarının artması ile artan sıvı ihtiyacının karşılanması, vücut homeostazının (dengesinin) sürdürülmesi için önemli. Bununla beraber vücutta su kaybını artıracak yiyeceklerden de uzak durulması gerekiyor. Peki, hangi besinleri tüketmeli ve nelerden kaçınmalıyız? Birlikte inceleyelim.
Omlet, dünyanın her köşesinde kahvaltıların ortak yemeği sayılır. Protein deposu olan nefis bir omlet için ihtiyacınız olan her şey burada. İşte başta sade ve peynirli olmak üzere misafir sofralarının yıldızı olacak omlet çeşitleri.