Şerbetli tatlı yapmak kolay iş değil. Siz de, evinizde her zaman bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz pratik bir şerbetli tatlı arayışındaysanız bu ağızda dağılan kalburabastı tarifi tam size göre! Özel gün sofralarında sunabileceğiniz veya misafire çayın yanında ikram edebileceğiniz kıyır kıyır, enfes kalburabastı tarifi için detaylar yazımızda.
Pırasa, çeşitli vitaminler bakımından çok değerli olmasına rağmen çoğu kişi tarafından pek sevilmiyor. Özellikle çocuklar, yemekte pırasa olduğunu duyunca kaçacak yer arıyor. Anneler ise çocuklarına pırasayı sevdirebilmenin yollarını bulmaya çalışıyor. Çocuklara pırasa yedirmenin en kolay ve lezzetli yolu, pırasa köftesi. Tarifi yazımızda.
Meze kültürü, Türk mutfağında oldukça geniş bir yere sahip. Kahvaltılarda, akşam yemeklerinde, özel davetlerde sofraları süsleyen birbirinden lezzetli birçok meze tarifi bulunuyor. Biz de yeni bir meze denemek isteyenler için Antakya yöresine ait olan bezirgani tarifini paylaşmak istiyoruz. Üstelik bu lezzetli mezenin hazırlanışı da çok kolay!
Yapımı kolay, malzeme sayısı az olan harika bir kahvaltılık bulduk. Herkesin evinde kolaylıkla ulaşabileceği dört temel malzeme; un, su, tuz ve maya ile hazırlanan Çorum Cızlağı'nın vazgeçilmez lezzetini daha önce tatmış mıydınız? Cevabınız hayır ise sizi muhteşem bir lezzetle tanıştıracak tarifimize göz atın!
Şeker, süt ve güllaç gibi malzemelerin kullanıldığı Güllaç tatlısının tarifi ve malzemeleri araştırılıyor. 2021 yılında çokça tercih edilen tatlıların başında gelen Güllaç malzemeleri kadar yapılışı da kolay. Peki Güllaç nasıl yapılır? İşte Güllaç tarifi ve malzemeleri...
Türk mutfağı denince birçok tatlı tarifi karşımıza çıkıyor. Sütlü tatlılardan meyveli tatlılara, şerbetli tatlılardan yöresel tatlılara pek çok tarif sofralarımızla buluşuyor. Bu tatlılar arasında özellikle kandillerde, bayramlarda ve mevlitlerde yapılan un helvası, herkes tarafından çok seviliyor. Bu özel günlerde ve canınızın çektiği her an lezzetli bir un helvası yapmak artık çok kolay!
Çıtır çıtır dokusuyla, tane tane susamlarıyla ve mis kokusuyla en sevilen sokak lezzetlerinden biri hiç şüphesiz simit! Sokakta hızlıca açlık bastıran veya pazar kahvaltılarına eşlik eden, bir de üstüne uygun fiyatıyla kalbimizi fetheden sokak simidini evde yapmak için tarif arıyorsanız, buyurun yazımıza!
Yalnızca Türk mutfağında değil, dünya mutfaklarında da patatesli yemeklerin her çeşidine rastlamak mümkün. Kızartmasından fırınlamasına, salatasından oturtmasına, köftesinden kekine kadar farklı tariflerle sofralarımızı süsleyen patates, bu tarifle bir kez daha gönülleri kazanıyor. İşte herkesin severek pişireceği, yapımı kolay, yemesi oldukça keyifli, son dönemin en meşhurlarından ezme patates tarifi!
Graten; beşamel sos, krema ve eriyebilen peynirlerle pişen fırın yemeklerinin genel adı. Gratenin ne olduğunu söylemek kolay olsa da lezzetini anlatmaya kelimeler yetmiyor. Dışı çıtır çıtır beşamel sos, içi ise yumuşacık graten yemeklerini farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Etli ve sebzeli seçenekleriyle 3 farklı graten tarifi yazımızda!
Soğuk kış günlerinizde içinizi ısıtacak ve hem sebze hem de protein ihtiyacınızı karşılayabileceğiniz kolay bir tarif arayışındaysanız kabaklama yemeği tam size göre! Eti, nohutu, kış kabağını ve türlü baharatları bir araya getiren bu farklı ve lezzetli yemeği denedikten sonra Antep mutfağına bir kez daha hayran kalacaksınız!
Lezzetiyle başınızı döndürecek ve hazırlaması kolay bir tatlı tarifi arayışındaysanız karamelli kaşık tatlısı tam size göre! İster kendinizi şımartmak ister misafirlerinizi kendinize hayran bırakmak için hazırlayabileceğiniz karamelli kaşık tatlısı tarifi...
Tatlı krizlerinize çözüm olacak, anında hazırlaması çok kolay ve leziz tatlı tarifleri arayanlara müjde! Evinizde her zaman bulunan malzemelerle pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, mükemmel kıvamını ve eşsiz lezzetini irmikten alan 3 farklı irmikli tatlı tarifini sizin için derledik. İşte detaylar...
Yapımı oldukça kolay, fırına bile ihtiyaç duymayacağınız bir kek tarifi ile tanışmak ister misiniz? Sizi, özellikle kış aylarında yiyebileceğiniz en güzel meyvelerden biri olan mandalina ile hazırlanan harika bir tarifle buluşturuyoruz. Hem ferah hem de yumuşacık bir tarif arıyorsanız mandalinalı ters yüz kekin tadına doyamayacaksınız!
Bowl, son dönemde en popüler yemek seçeneklerinden biri haline geldi. Çoğu yerde sağlıklı alternatifleri Bowl şeklinde servis eden restoranlar açıldı. Hazırlaması kolay ve içerdiği farklı besin grupları sayesinde oldukça besleyici olan bu tariflere, TikTok fenomeni Emily Mariko sayesinde bir yenisi daha eklendi. Gelin, bu yeni somonlu pirinç tarifine hep birlikte göz atalım.
Kafkaslardan gelen hengel tarifiyle evlerinizde etsiz mantı şöleni yaşayacaksınız. Özellikle et yemeyenlerin sıklıkla tercih edebileceği bir tarif olan hengel, Kayseri mantısına göre çok daha kolay hazırlandığı için pratik tarifleri sevenlerin de gönlünü fethediyor. İşte damak çatlatan Kars usulü hengel tarifi!
Karamelin en çok yakıştığı atıştırmalık çeşitlerinden biri toffee! Karamelin tadıyla buluşunca ağızda adeta bir cümbüş yaratıyor. Küçükten büyüğe herkesin gözdesi olan bu lezzeti artık her markada bulabiliyor ve temin edebiliyoruz. Fakat evde yapımı çok daha hesaplı ve pratik. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz karamelli toffee tarifi!
Sivas'ın bu muhteşem yöresel lezzetini evinizde bulunan malzemelerle rahatlıkla yapabilirsiniz. Kolay yapımı ve doyuruculuğuyla sofralardan eksik etmemeniz gereken bu lezzet, istediğiniz şekilde sunum yapmanıza da olanak sağlıyor. Bulgur ve çeşitli baharatlarla hazırlanan köfte sarımsaklı yoğurtla daha da lezzetli hale geliyor. İşte Sivas'ın yöresel yemeklerinden mirik köfte tarifi...
Çoğumuzun vazgeçemediği hatta uğruna dişlerimizi feda ettiğimiz ama tadı damağımızda kalan bir lezzet çikolata. Ne kadar uğraşsak da hayatımızdan atamaz ve onsuz yapamayız. Dönem dönem tatlı ataklarımızın da kurtarıcısı olur. Dışarıdan hazır çikolata alıp yemeye alışkınız. Peki ya evde yapımı çok kolay ve daha güzel desek? İşte evde çikolata tarifi...
Midye dolma ülkemizin en çok sevilen ve sık sık tüketilen yiyecekleri arasında yer alıyor. Midye dolma, deniz ürünü olarak bilinen midyenin pişirilip içinin pilav ile doldurulmasıyla hazırlanıyor. Midye dolma hazırlarken dikkat edilmesi gereken noktalardan biri de midye etinin çiğ kalmaması için su içerisinde bekletilmesi detayıdır. Bu sayede kabuklar daha kolay açılır. İşte midye dolma tarifi...
Hepimiz çocukken sokakta pamuk şeker satan amcalardan pamuk şekerler alıp oyun arası afiyetle ufak kaçamaklar yapmışızdır. Hala çocukların gözdesi olan ama içeriğine güvenemediğimiz pamuk şekeri evde yapmak artık mümkün! Son derece kolay ve bir o kadar lezzetli bu tarifi çocuğunuz çok sevecek. İşte evde pamuk şeker yapımı...
Netflix'in son dönemde en çok izlenen ve konuşulan dizisi Squid Game'de yapılan Dalgano şekeri şu anda bütün dünyanın merak ettiği bir tarif. Yapımı oldukça kolay olan Dalgano şekerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Nasıl mı? İşte Squid Game dizisiyle ünlenen Dalgano şekerinin tarifi...
'Kel simit' adıyla da bilinen ve Karadeniz'de özellikle Rize'de meşhur olan susamsız simit, yapımıyla kolay olduğu kadar en çok tercih edilen lezzetlerden biri. Peki susamsız simit nasıl yapılır? İşte Rize simidi malzemeleri ve tarifi...
MasterChef'in yeni bölümünde yapılan çiğ köfte tarifi merak ediliyor. Ülkemizin en sevilen sokak lezzetlerinden biri olan ve etli / etsiz olarak yapılan çiğ köfte, herhangi bir ısıl işlem görmeden yapılmakta. Peki evde çiğ köfte nasıl yapılır? MasterChef 2021 etli kolay çiğ köfte tarifi...
Sevilerek tüketilen sütlü tatlılardan biri olan kadayıflı muhallebi evde oldukça kolayca hazırlanabilir. Kadayıflı muhallebi hazırlarken tel kadayıfı, çıtır olması ve kolay kavrulması için derin dondurucuda bekletebilirsiniz. Kadayıfı küçük parçalara ayırdıktan (kırdıktan) sonra orta ateşte kavurabilirsiniz. İşte kadayıflı muhallebi tarifi ve malzemeleri...
Kolay hazırlanabilen tatlılar, aniden gelen tatlı krizleri veya çat kapı gelen misafirler için adeta bir can simidi oluyor. Doğru tarifi seçerseniz, fazla malzeme ve ekipman gerekmeden muhteşem lezzetler ortaya çıkarabilirsiniz. İşte ocağa ya da fırına hiç bulaşmadan hızlıca yapabileceğiniz, zahmetsiz ama bir o kadar da lezzetli pratik tatlı tarifleri...
Kahvaltıda, çay saatlerinde ya da atıştırmalık olarak günün herhangi bir saatinde kurabiye tüketilebilir. Özellikle de un kurabiyesi, dağılan yapısıyla ve kolay tarifiyle keyif veren bir kurabiye çeşidi. Misafiriniz geldiği zaman un kurabiyesi yaparak onları etkileyebilirsiniz. Bu özel tarifi denediğinizde eşsiz lezzeti yüzünden bırakmakta zorlanabilirsiniz! İşte detaylar...
Poğaça, kahvaltılarımızın demirbaşı demek yanlış olmaz. Sıcacık ve yumuşacık bir poğaça ile yapılan kahvaltıdan büyük bir keyif alırız. Ev yapımı poğaçanın yeri ise apayrı. Poğaça yaparken, hem kolay yapılsın hem de hemen bayatlamasın isteriz. Sizin için araştırdığımız tarif, bu arayışınıza son verecek! İşte karşınızda günler geçse de bayatlamayan poğaça tarifi...
Ülkemizin en çok sevilen yemekleri arasında bulunan lahmacunun evde nasıl yapıldığı merak ediliyor. Bugün MasterChef'te yarışmacıların yaptığı lahmacun 1960 yılından sonra ülkemizde yayılmıştır. Peki evde lahmacun nasıl yapılır? MasterChef evde kolay lahmacun tarifi ve malzemeleri neler? İşte ayrıntılar ve tarifi...
MasterChef Türkiye’nin 30 Ekim 2021 Perşembe günü ekrana gelen bölümünde kırmızı ve mavi takım ‘paket servis’ konseptinde yarıştı. İzleyicilerin evlerine birbirinden lezzetleri yemekleri gönderen yarışmacılar damakları haşhaşlı revani tarifi ile şenlendirdi.
Bugün sizlere kolay mı kolay enfes bir trileçe tarifi vereceğiz. Evde temiz ve kendi bildiğiniz malzemelerle trileçe yapmanın keyfini alınca bir daha pastaneye gitmeyeceksiniz. İşte kolay trileçe tarifi…
18. yüzyılda ortaya çıkan sevilen tatlılardan olan sufle tarifi merak ediliyor. Tencerede ve fırında da pişirilebilen sufle, bardakta sunulabilmekte. Yapımı kolay olarak bilinen ancak püf noktalarına dikkat edilmesi gereken bu tatlının malzemeleri de merak konusu. Peki MasterChef'te de yapılan sufle nasıl yapılır? Sufle tarifi ve malzemeleri neler? İşte sufle yapımı...
Şerbetli tatlılar arasında en çok tercih edilenlerden biri olan lokma tatlısı evde de kolaylıkla yapılabilir. Lokma hamurunun gevşememesi için bir tutam limon tuzu ekleyebilirsiniz. Hamuru hazırladıktan sonra nemli bez ile örtün ve kenarda dinlendirin. Böylelikle daha kolay mayalanır. İşte lokma tatlısı tarifi...
Rus mutfağından dünyaya yayılan bir lezzet olan Tavuk Kievski'nin yapımı oldukça kolay ve pratiktir. 2 dal taze tarhun, 2 adet tavuk göğsü ( 2 bütün yani 4 parça) ve ½ çay kaşığı öğütülmüş top karabiber Tavuk Kievski yapımı için gerekli olan malzemelerin arasında yer alıyor. İşte Tavuk Kievski tarifi...
Tatlıların her daim fazla kalorili ve diyet düşmanı olduğu söylenir. Özellikle çikolatalı tatlılar mutluluk hormonu salgılanmasına yardımcı olmasıyla ünlüdür. Tatlı krizlerine çözüm üretecek ve yapımı çok kısa sürecek bir lezzete ne dersiniz? İşte sadece 5 dakika hazırlanacak kolay cheesecake tarifi...
Kahvaltılarda dilerseniz marmelatla dilerseniz de reçelle tüketebileceğiniz pankekler, en çok merak edilen tariflerden biri. Yumurta, süt ve şeker gibi basit malzemelerle pankek yapımı mümkün. Yapımı kolay olan bu lezzetin nasıl yapıldığı ve malzemeleri merak ediliyor. Peki pankek nasıl yapılır? Pankek tarifi ve malzemeleri neler? İşte ayrıntılar...
Görüntüsü, tadı, lezzeti, şekeri, hamuru içindeki malzemeleriyle ağızlarda enfes bir tat bırakan cevizli baklava, tarifi zor gibi görünse de sonrasında alınan haz her şeye değiyor. Kolay baklava tarifi ile ev hanımları baklava hamurunu da evde açarak, ev halkını mutlu ediyor.
Ne kadar katı diyetler uygularsanız uygulayın bölgesel yağlardan kurtulmak her zaman kolay olmuyor. Sağlığınızdan ödün vermeden haftada 30 kilo vermeniz tıbbi olarak mümkün değil. Ancak diyetinizi destekleyecek bir detoks suyu sayesinden göbek bölgesinde toplanan yağlarınızdan kısa sürede kurtulabilirsiniz.
İtalyan mutfağının en bilinen yemeklerinden biri tiramisudur. Dünyaya nam salan bu tatlıyı en pratik ve kolay bir şekilde yapmaya ne dersiniz? Hanımlar, beyler karşınızda damaklara bir parmak bal çalacak kolay tiramisu tarifi geliyor. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Hafta sonu kahvaltısı için öyle bir tarifimiz var ki çayınız demlenene kadar hazırlamış olacaksınız. Anneannelerimizin iddialı tarifi pişi, yıllardır kahvaltı sofralarındaki yerini koruyor. Üstelik yapılışı çok kolay!
Hemen hemen her evde dolma pişer. Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan dolma yüzlerce çeşidiyle kendisine hayran bırakmaya devam ediyor. Etli ya da zeytinyağlı dolma tariflerinin yanında aslında aklınıza gelebilecek her sebzeden dolma yapabilirsiniz. Klasik biber dolmasına rakip olacak bir tarif hazırladık. Üstelik yapımı çok kolay...
Kek, kendinizi evinizde gibi hissedeceğiniz klasik lezzetlerden bir tanesidir. Kekin kokusu evinizi bir yuvaya çevirirken aynı zamanda sizleri çocukluğunuza götürür. Herkesin tatlı ihtiyacına cevap verebilecek kolay kek tarifini sizler için araştırdık. Küçük bir fincan içinde pişen bu lezzet sıcak sohbetlerin ve beş çaylarının kurtarıcısı olacak.
İtalyan mutfağının en lezzetli yemeklerinden biri olan lazanyanın neredeyse yüzlerce tarifi bulunuyor. Peynir, domates ve bolonez sosun muhteşem uyumundan doğan yiyenin bir daha yemek isteyeceği lazanya tarifini bu sefer bambaşka bir yorumla sunuyoruz. İşte karşınızda patatesli lazanya tarifi...
Kurban Bayramı geldi çattı. Sevdiklerimizle bir araya gelebildiğimiz bu güzel günde hem ete hem de baklavaya doyacağız. Henüz baklavalarınızı hazırlamadıysanız, sizlere 40 kat cevizli ev baklavasının tarifini tüm detayları ile anlatacağız.
İtalyan mutfağının medarı iftiharı lezzetlerinden biri olan pizza dünya çapında biliniyor. Dünyanın neresine giderseniz gidin mutlaka pizza yapan bir yere denk gelirsiniz. Binlerce çeşidi ve görüntüsüyle iştah açan pizzaya hazır diyecek insan sayısı çok azdır.
Cupcake yapımı tarifi pastanelerden almaya alıştığımız lezzeti mutfağınıza taşımanızı sağlayacak. Videolu anlatımı ile adım adım uygulayabileceğiniz cupcake yapımında en zor nokta ise cupcake'inizi nasıl hazırlayacağınıza karar vermek. İşte cupcake yapımını merak edenler için Cupcake tasarımcısı Hande Yılmaz'ın kolayca uygulayabileceğiniz anlatımıyla ile cupcake tarifi...
Bisküvili balkabağı tatlısı tarifi kolay bulabileceğiniz malzemeleri ve hazırlanışı ile hafızanızda yer edecek. Peki çay ve kahve sohbetlerinize eşlik edecek bisküvili balkabağı tatlısı tarifi nasıl hazırlanır? Şef Zeliha Bolat'ın videolu anlatımı ile adım adım takip edebileceğiniz bisküvili balkabağı tatlısı tarifi...
Buzlu çay tarifi yaz aylarında tüketmekten en çok hoşlandığımız içecekler arasında yer alır. Meyve suyuna göre daha çok ferahlatıcı bir etkisi bulunan buzlu çay tarifi evde hazırlamak mümkün. Hazır buzlu çay tariflerini aratmayacak lezzet içinse ihtiyaç listeniz oldukça kolay elde edebileceğiniz malzemelerden oluşuyor. İşte evde buzlu çay yapılışını merak edenler için adım adım nefis buzlu çay tarifi...
Ana yemeklerin yanında genellikle garnitür olarak patates püresi servis edilir. Yapımı kolay gibi gözükse de aslında patates püresinin kıvamını tutturmak zordur. Lezzetli ve pürüzsüz orijinal patates püresi tarifinin içine bir de sarımsak eklersiniz damaklarınıza yeni bir deneyim yaşatabilirsiniz.
Tahıllı bebek maması yapımı pratik tarifi ve hızlı pişmesi ile annelerin bebekleri için en rahat hazırladığı besinler arasında yer alır. Tahıllı bebek maması yapımında genellikle gaz oluşumundan korkulsa da faydaları göz önünde bulundurulduğunda bebeğin mutlaka tüketmesi gereken yemeklerin başında olduğu görüşü oluşur. Tahıllı bebek maması hazırlanırken dikkat edilmesi gerekense bebeğin zorlanmadan tüketebilmesini sağlamak ve farklı sebzeler kullanılarak olabildiğince doyurucu hale getirmektir.